5 nhà hàng Burger từng đoạt giải thưởng hàng đầu ở Atlanta

01/05

5 nhà hàng Burger từng đoạt giải thưởng hàng đầu ở Atlanta

Ngày 28 tháng 10 năm 2015

Hãy sẵn sàng, những người yêu thích hamburger. Chúng tôi đã lùng sục những chiếc bánh burger được xếp hạng cao nhất ở Atlanta để tìm ra một danh sách toàn diện để giúp bạn tìm ra những khớp nối hấp dẫn nhất trong thị trấn. Rất nhiều ấn phẩm địa phương tạo danh sách của riêng họ, thử nghiệm hàng chục miếng bánh mì xung quanh thành phố; vì vậy thay vì cạnh tranh trong một thị trường đã bão hòa, chúng tôi đang sửa tất cả những người chiến thắng số một ở một nơi (chúng tôi đã làm điều tương tự cho pizza tốt nhất ở Atlanta , trong trường hợp bạn bỏ lỡ nó). Mặc dù có rất nhiều lựa chọn ngon miệng xung quanh thị trấn với danh tiếng burger đáng kinh ngạc, như The Vortex (có burger chữ ký sử dụng pho mát nướng như bánh), Miller Union, The Pinewood, Corner Tavern, Muss & Turner, One-Eared Stag, Farm Burger và FLiP Burger Boutique, danh sách của chúng tôi chỉ bao gồm Top 5 người chiến thắng ổn định được đảm bảo để đáp ứng ham muốn hamburger của bạn. Nhấp qua trình chiếu để xem danh sách đầy đủ các bánh mì kẹp thịt ngon nhất của Atlanta.

Câu chuyện của Savanna Sturkie

02 trên 05

Nhà công cộng Holeman và Finch

Đầu bếp Linton Hopkins, một trong những người tiên phong của ẩm thực cao cấp ở Atlanta, đã tạo ra món burger mang tính biểu tượng nhất ở Atlanta khi ông mở H & F. Không chỉ là món patty đặc trưng với phô mai Mỹ, hành tây và dưa chua trên một chiếc bánh tự chế biến cực kỳ ngon miệng (những miếng bánh được làm từ hỗn hợp thức ăn và mâm xôi và đứng đầu với nước sốt cà chua tự làm), nhưng Hopkins tiếp thị chiến thuật chắc chắn đặt nó trong trạng thái huyền thoại. Khi bánh burger được giới thiệu lần đầu, chúng chỉ có sẵn lúc 9 giờ tối và chỉ có 24 chiếc được chế tạo. Đó là một chương trình nhiều như một bữa ăn, như một máy chủ sẽ thổi một bullhorn để báo hiệu thời gian burger và họ thường được bán ra trong chưa đầy một phút. Không có gì ngạc nhiên khi burger đã được xếp hạng trong top 10 bánh mì kẹp thịt trong cả nước bởi The Daily Meal trong ba năm qua liên tiếp, chưa kể đến việc ngồi trong số một burger tốt nhất ở Atlanta bởi Thrillist (ngoài nhiều giải thưởng) . Những ngày này, bánh mì kẹp thịt luôn nằm trong thực đơn, chưa kể đến những chiếc bánh của họ đã di chuyển vượt ra ngoài gạch Buckhead và vữa của họ và vào sân vận động Braves và Ponce City Market.

Giá: $ 12

03 trên 05

Bocado

Bestsado của Westside, một khu vực lân cận công nghiệp-chic nơi các thành phần trong mùa gọi các mũi chích ngừa, là nơi có bánh burger “Double Stack” được đánh giá cao: hai miếng thịt hầm trong nhà được nướng với phô mai Mỹ và nhiều dưa chua và kẹp giữa bánh burger H & F được sản xuất tại địa phương. The Double Stack được xếp hạng số một bởi Creative Loafing trong năm 2010 và “Burger Above the Rest” theo Hiến pháp Tạp chí Atlanta năm 2011 - không có gì đáng ngạc nhiên khi họ bán 600 một tuần.

Giá: $ 9,25

04/05

The General Muir

Đặc sản Do Thái-miền Nam này đã mang cơn bão Atlanta từ khi khai trương tại Emory Point vào tháng 1 năm 2013. Chủ đầu bếp Todd Ginsberg, một nhà bán kết James Beard hai lần và là người sáng tạo ra burger Bocado huyền thoại, đã tạo ra một chiếc bánh burger ăn tối đặc trưng rằng Creative Loafing có tên là tốt nhất trong Ultimate Burger Smackdown của họ năm ngoái và rằng Eater National đã bao gồm 21 bánh Hamburgers thiết yếu ở Mỹ. Đơn giản chỉ cần gọi là "Burger", đây là một patty đôi làm từ brisket mặt đất và sườn ngắn có Gruyere, mặc quần áo Nga và pastrami tất cả kẹp giữa bánh làm bằng tay cựu nhà sản xuất bánh mì H & F Rob Alexander.

Giá: $ 14

05/05

Ann's Snack Bar

Một phần bánh burger thực sự, “Ghetto Burger” lịch sử của Ann's Snack Bar không chỉ được đặt tên là Burger Burger 1 biểu tượng nhất của Atlanta Eater, mà còn được trao tặng Burger tốt nhất ở Mỹ bởi The Wall Street Journal năm 2007 (chưa kể đến tờ báo gọi là Atlanta thành phố tốt nhất cho bánh mì kẹp thịt). Burger hấp dẫn được làm bằng hai miếng bánh mì hình tròn, được làm bằng tay với thịt xông khói giòn, ớt và phô mai tan chảy giữa hai bánh nướng. Mặc dù nhà điều hành ban đầu, cô Ann, đã qua đời hồi đầu năm nay, di sản của cô, bắt đầu vào năm 1971, sống trong bánh mì kẹp thịt và các quy tắc nhà kỳ quặc của cô, bao gồm không nguyền rủa và không dựa vào quầy.

Giá: 5,75 đô la