Trà chiều, còn được gọi là "trà cao" hay "trà thấp", là một dịp xã hội buổi chiều được người phụ nữ thường xuyên lui tới nhất, được biết đến như một thời gian qua của Anh, toàn bộ khái niệm trà chiều có nguồn gốc từ bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn giữa ngày một thời gian khi hầu hết mọi người chỉ ăn sáng và ăn tối muộn.
Light and Full Teas
Những ngày này, khái niệm Trà Chiều gợi lên hình ảnh đồ ăn nhẹ thanh nhã được phục vụ tại Trung Quốc và vải lanh với trà Earl Grey hoặc Assam Black.
Một "trà nhẹ" được coi là một món ăn nhẹ có thể bao gồm bánh nướng, bánh ngọt và bánh ngọt, trong khi một "trà đầy đủ" bao gồm bánh mì kẹp ngón tay và / hoặc quiches.
Một số khách sạn trong khu vực Metro-Detroit vẫn giữ các truyền thống chính thức bao gồm cách cư xử, doilies và thức ăn được phục vụ trên các khay ba tầng. Khu vực này cũng tổ chức một số cửa hàng và quán cà phê cung cấp một phiên bản thoải mái hơn, tương tự như một quán cà phê. Dưới đây là danh sách các địa điểm cung cấp trà chiều và phòng trà ở Detroit.
Ann Arbor: Nhà sách và phòng trà Wisdom điên
114 South Mail Street, Ann Arbor
Crazy Tea Tea Room là một quán cà phê và quán cà phê trên tầng hai của một hiệu sách. Được bao quanh bởi những cuốn sách tâm linh, âm nhạc, hương trầm và đồ trang sức, phòng trà có bầu không khí độc đáo. Nó được làm đầy với ghế thoải mái, ghế dài, và bảng, tất cả đều nhìn ra Main Street ở trung tâm thành phố Ann Arbor. Ngoài hơn một trăm loại trà, bao gồm Oolong, Trung Quốc Green, Roobios, trái cây và thảo mộc, cửa hàng cung cấp cà phê hữu cơ, món khai vị, món khai vị, dips bánh sandwich và món tráng miệng.
Phòng Trà cũng nổi tiếng với việc tổ chức "Trà và Tunes" vào các đêm cuối tuần.
Đồi Farmington: Ngôi nhà Longacre
24705 Farmington Road, Farmington
Nhà Longacre ở Farmington Hills cung cấp một "Trà" và Bữa trưa kiểu Anh truyền thống hàng tháng. Ngoài Trung Quốc, khăn trải giường, và doilies, các sự kiện thường bao gồm các bài thuyết trình nhân vật.
Holly: The Holly Hotel
110 Battle Alley, Holly
Holly Hotel tổ chức bữa trà chiều kiểu Victoria trong phòng ăn có đèn nến với trà Trung Quốc, trà nhập khẩu được phục vụ trong nồi gốm và bữa ăn 3 món. Bữa ăn bao gồm bánh nướng, bánh nướng xốp với kem Devonshire, bánh sandwich nhỏ nhắn, bánh quiche và bánh canape.
Holly Hotel cũng tổ chức một bữa tiệc trà Queen Anne Luncheon, bao gồm cả bữa trưa.
Plymouth: Phòng trà và nhà hàng Sweet Afton
450 Đại lộ Forest, Plymouth
Sweet Afton phục vụ trà Anh truyền thống, hoàn chỉnh với đèn chùm chén trà, đồ cổ, bộ khăn trải giường, ấm đun nước cá nhân, đồ ăn nhẹ và trà nhập khẩu từ London. "Trà cao" của nhà hàng được phục vụ cả ngày và bao gồm bánh tart và bánh nướng với kem Devonshire, cùng với bánh sandwich và bánh mì kẹp ngón tay. Thực đơn cũng bao gồm bánh sandwich tan chảy, Shepherd's Pie, Chicken Pot Pie và một vài món tráng miệng.
Rochester: Khách sạn Royal Park
600 East University Drive, Rochester
Ngoài trà Mighty Leaf phục vụ trong ấm trà, Trà Royalty của khách sạn bao gồm rượu sâm banh và khay ba tầng truyền thống chứa đầy bánh nướng, bánh ngọt và đồ ăn nhẹ mặn như bánh mì sandwich và bánh quiche.
Royal Oak: Goldfish Tea
117 West 4th Street, Royal Oak
Goldfish Tea là cả một quán trà và một quán cà phê.
Nó có một số loại khác nhau của các tùy chọn chỗ ngồi như ghế dài, ghế, và bàn thử nghiệm trà, và cung cấp Wi-Fi, sách, và đêm mic mở. Ngoài Premium Trung Quốc Loose Leaf Teas phục vụ trong chậu dập nổi rồng, quán cà phê cũng bán đồ dùng trà, bánh quy, bánh ngọt, kết thúc tốt đẹp, đồ uống cà phê, và sinh tố.
West Bloomfield: Vườn trà Anh
7410 Haggerty Road, West Bloomfield
Tea Garden tiếng Anh cung cấp trà buổi sáng với mua đồ ăn ngon gọi món và trà miễn phí. Nó cũng cung cấp trà chiều truyền thống, hoàn chỉnh với một nồi trà, bánh mì, bánh ngọt và bánh nướng với Devonshire Cream. Các giống trà bao gồm Tippy Assam Leaf Tea và Japanese Cherry Sencha Leaf Tea. Thực đơn bữa trưa cũng được cung cấp và bao gồm bánh sandwich, salad và bánh ngọt. Vườn trà Anh được trang trí với cây thường xuân xinh đẹp và đôi khi là một người chơi đàn hạc.