The Metropolitan Cooking & Entertaining Show là một sự kiện tiêu dùng tập trung vào thực phẩm và giải trí với hơn 400 nhà triển lãm bao gồm các công ty thực phẩm đặc sản, người cung cấp thực phẩm, nhà hoạch định bên, đầu bếp cá nhân, nhà hoạch định nhà bếp và nhà sản xuất thiết bị. Chương trình Washington, DC sẽ bao gồm các buổi trình diễn và biểu diễn nấu ăn của các đầu bếp địa phương và quốc gia từng đoạt giải thưởng. Chương trình cũng sẽ bao gồm các tác giả sách nấu ăn trong nước và khu vực, các cuộc biểu tình khác nhau, từ các kỹ năng dao đến giải trí kỳ nghỉ, một gian hàng bia, rượu vang và rượu mạnh với các nhà mixolog địa phương và nhiều hơn nữa.
Ngày và giờ
Ngày 9-10 tháng 12 năm 2017
Thứ 7: 10 giờ sáng - 5:30 chiều
Chủ Nhật: 10 giờ sáng - 5 giờ chiều Buổi chiều Grand Nếm 12: 30-3 chiều
Vị trí
Trung tâm Hội nghị Washington, 801 Mount Vernon Place NW Washington, DC. Ga Tàu điện ngầm gần nhất là Quảng trường Mount Vernon. Xem bản đồ và chỉ đường . Có hơn 3.000 chỗ đậu xe trong bán kính ba khối của Trung tâm Hội nghị Washington. Xem danh sách các bãi đậu xe và nhà để xe
Vé
Người lớn - 21,50 USD
Trẻ em từ 4-12 tuổi - 10 USD
Trẻ em từ 4 tuổi trở xuống - miễn phí.
Nhập học chung bao gồm quyền truy cập vào các bản trình diễn nấu ăn nổi tiếng James Beard (với các cuộc biểu tình của Tom Colicchio, Jacques Pepin và Duff Goldman), thuyết trình Taste Talk, hiệu sách tại chỗ và thị trường nhà cung cấp với hơn 250 công ty thực phẩm đặc sản. Grand Tasting (chiều chủ nhật) $ 56 (bao gồm cả nhập học vào sàn triển lãm là tốt)
Grand Tasting Pavilion
Mẫu yêu thích từ một loạt các nhà hàng khu vực Washington DC.
Các nhà hàng tham gia bao gồm: & pizza, Carluccio's, Carmine's, CIRCA, Dino's Grotto, Quận Donut, Dolci Gelati, Drift vào ngày thứ 7, El Centro, Foode, Nhà hàng Bar & Bar của Guy Fieri, Hanks Pasta Bar, Indigo Landing, J. Gilbert's Wood- Fired Steaks & Seafood, Kona Grill, Lavagna, Masa 14, Vừa hiếm, Moorenko, Nage Bistro, Olivia Macaron, Ottoman Taverna, Tabard Inn, The Estate thứ tư, The Upper Crust Pizzeria, Toro Toro và Zengo
Xuất hiện đầu bếp nổi tiếng
Tại James Beard Foundation Cooking Stage sẽ là một đội hình toàn sao, bao gồm những người đoạt giải Fieri, Andrés và RAMMY và các đầu bếp khu vực DC trong đó có Erik Bruner-Yang, Maketto; Vikram Sunderam, Rasika và Bindaas và Amy Brandwein, Centrolina, cùng với những người đoạt giải và người được vinh danh khác của Beard. Ngoài ra, các đầu bếp từ L'Academie de Cuisine sẽ hướng dẫn các lớp học nấu ăn.
Trang web: www.metrocookingdc.com