01 trên 10
Chocolatiers và những người yêu thích sô cô la hội tụ trong vùng biển Caribbean
Thanh sô cô la. © Everjean / CC của 2.0 Vùng biển Caribê được biết đến với nhiều thứ: bãi biển đầy cát, điểm lướt sóng giết người, khách sạn sang trọng và ẩm thực độc đáo của vùng. Nhưng bạn có biết một trong những nước xuất khẩu hàng đầu của hòn đảo Caribbean là hạt cacao? Vùng Caribê có một số loại cacao và cacao được xếp hạng hàng đầu trên thế giới, và các sản phẩm sôcôla địa phương nằm ngay trong tầm tay bạn. Từ các nhà hàng theo chủ đề sô cô la đến các tour du lịch trồng cacao và mọi thứ ở giữa, vùng Caribbean nhìn thấy sự thèm sô cô la của bạn và làm bạn thiên đường sô cô la!
Giá tốt nhất tại Caribbean - TripAdvisor
02 trên 10
Tạo những sản phẩm sôcôla của riêng bạn với Chocolace Graycliff của Nassau
Cửa sô cô la marshmallow tự làm tại Graycliff, Nassau, Bahamas. © Bob Curley Bạn nghĩ gì tốt nhất với sô cô la? Rượu vang đỏ? Một điếu xì gà tốt? Ở Nassau , Bahamas , Graycliff có thể làm cho cặp đôi hoàn hảo cho niềm đam mê suy đồi. Chỉ cách vài dãy nhà từ những đám đông tàu trên phố Bay nhộn nhịp, khu phức hợp Graycliff bao gồm một khách sạn lịch sử, nhà hàng, một nhà máy xì gà Cuba, một trong những bộ sưu tập rượu vang tuyệt vời của thế giới - và Graycliff Chocolatier.
Làm việc với cacao có nguồn gốc từ khắp vùng biển Caribbean, Graycliff sản xuất mọi thứ từ nấm cục và kẹo bonbons đến xì gà sô cô la trắng và đen. Du khách có thể bước ra sau bức màn để xem sô cô la được làm từ đậu thành bar như thế nào, sau đó nhận được tay bẩn (với sô cô la, tất nhiên) trong lớp học, nơi bạn sẽ học cách tạo thanh sô cô la Graycliff đặc trưng của riêng bạn, cửa sổ marshmallow, và nhiều hơn nữa .
Check Graycliff - Đánh giá Khách sạn - TripAdvisor
03 trên 10
Fond Doux Plantation, St. Lucia
Cottage tại Fond Doux Plantation, St. Lucia. © Fond Doux Plantation Trong hơn một thập kỷ, Fond Doux Estate and Plantation trên đảo St. Lucia đã tổ chức “tour ca cao” trên toàn bộ tài sản mở rộng của họ, bao gồm không chỉ trồng cacao và các loại trái cây và rau quả địa phương. - tận hưởng các suite sang trọng hiện đại.
Ghé thăm Fond Doux và tự mình khám phá những cánh đồng ca cao trên Tree to Bean Tour, hoặc ghé vào lớp The Bean to Bar, nơi bạn sẽ học cách xay đậu cacao của riêng bạn thành món cuối cùng trở thành món ngọt ngon lành tất cả chúng ta đều biết và yêu thương.
Bạn không muốn tự mình làm việc? Có lẽ bạn không thể có đủ sô cô la? Ghé thăm một trong những nhà hàng trong khuôn viên - Cocoa Pod và Jardin Cacao Restaurant - mỗi nhà hàng đều có các món đặc sản sô-cô-la và các món ăn được chế biến tại địa phương khác. Cocoa Pod phục vụ bữa sáng hàng ngày và bữa trưa tự chọn trong khi nhà hàng Jardin Cacao Restaurant cung cấp thực đơn bữa trưa và bữa tối gọi món. Bất kể bữa ăn nào bạn quyết định tham gia, một điều chắc chắn là bạn sẽ nhận được bản sửa lỗi ca cao của mình - và bạn sẽ không bao giờ nhìn vào thanh Hershey theo cùng một cách nữa.
Lucia Giá tốt nhất tại St. Lucia
04 trên 10
Hotel Chocolat, Đảo quốc St. Lucia
Trang trại ca cao tại Boucan, St. Lucia. © Khách sạn Chocolat Chỉ cần xung quanh đảo từ Fond Doux Plantation là một điểm ca cao ngọt ngào: Boucan, aka Hotel Chocolat. Đậu cacao cao cấp của St. Lucia nổi tiếng thế giới, và tại khách sạn này, họ được điều trị 5 sao. Từ ẩm thực lấy cảm hứng từ ca cao đến các tour du lịch trồng cây thực hành và dịch vụ mát-xa bằng sôcôla, Hotel Chocolat là tất cả về đậu.
Khách sạn boutique này nằm giữa các cánh đồng và cánh đồng trồng cacao và cung cấp một sự pha trộn độc đáo giữa trải nghiệm du lịch và ý thức tận tâm về môi trường và nông nghiệp. Các phòng và tài sản thậm chí còn được tô điểm bằng các sắc thái ca cao khác nhau, gợi lên những kỷ niệm ngọt ngào, ngọt ngào của sô cô la ở mọi nơi bạn đến.
Một khách sạn sang trọng mà không chỉ thưởng thức răng ngọt ngào của bạn, nhưng khuyến khích nó? Tại Hotel Chocolat, đó là một giấc mơ mà cuối cùng không phải là quá tốt là đúng.
Đánh giá Boucan Giá và xếp hạng tại TripAdvisor
05 trên 10
Cortes Chocobar, San Juan, Puerto Rico
Bánh sandwich phô mai nướng sô cô la tại Casa Cortes ở Old San Juan. © Vanessa Query Tại Cortes Chocobar, những gì bạn thấy là những gì bạn nhận được: và những gì bạn thấy là sô cô la. Được thành lập vào năm 1926, Công ty Chocolate Cortes tại Cộng hòa Dominica cung cấp sôcôla cho cả DR và Puerto Rico - trong trường hợp thứ hai, cung cấp sô cô la làm cơ sở cho rất nhiều món ăn tại Chocobar của San Juan.
Tất cả mọi thứ ở đây là "chocolatized": pho mát nướng sô cô la, bữa sáng sô cô la, thực đơn đồ uống sô cô la - bạn đặt tên cho nó, họ đã có nó. Quá xa bên ngoài (Russell Stover) hộp? Đừng sợ, Chocobar cũng mang cacao, bánh ngọt và sô cô la nóng nổi tiếng thế giới của Cortes.
Bản thân nhà hàng được trang trí với lịch sử sô cô la - của công ty, những đồn điền sôcôla, chính là hạt cacao. Đáng ngạc nhiên, tuy nhiên, mặc dù sự cống hiến này cho truyền thống, một khía cạnh chính của Cortes Chocobar có vẻ đặc biệt hiện đại: bản thân sô cô la.
Không giống như nhiều sôcôla tự nhiên, được chế biến theo truyền thống của vùng Caribbean, công ty sô cô la Cortes làm ngọt sô cô la với đường, tạo cho nó một hương vị ngọt ngào hơn một chút so với những gì hầu hết người ăn sô cô la được sử dụng. Nếu bạn đang tìm kiếm một cuộc phiêu lưu ẩm thực sô cô la, đây chắc chắn là nơi dành cho bạn - sau khi tất cả, bạn không thể có được thịt xông khói phủ sô-cô-la cho bữa ăn sáng chỉ bất cứ nơi nào!
Giá tốt nhất tại Puerto Rico - TripAdvisor
06 trên 10
Công ty Sôcôla Grenada
Sôcôla và ca cao từ Grenada. © Liên hoan Socola Grenada Được hỗ trợ bởi năng lượng mặt trời và dành riêng cho một tương lai bền vững, Công ty Sôcôla Grenada làm được nhiều điều hơn là làm cho món sô cô la ngon miệng. Được thành lập vào năm 1999, công ty Grenada này đã giành được vô số giải thưởng cho các loại hạt cacao hữu cơ, được trồng chuyên nghiệp và các sản phẩm sô cô la, và có thời gian một lần nữa gây ấn tượng với các giám khảo trong thế giới sô cô la với những đồ ngọt ngon lành của họ. quá trình thân thiện với môi trường đáng kinh ngạc. Từ các nhà máy canh tác năng lượng mặt trời đến vận chuyển bền vững, công ty Sôcôla Grenada biết rằng sô cô la không chỉ tốt cho bạn mà còn tốt cho môi trường.
Đặt chuyến đi đến Grenada ngay hôm nay để thực hiện chuyến lưu diễn đầy đủ của công ty, đưa du khách đến các quy trình thu hoạch, ủ, đúc, rang và tinh chế - và có lẽ quan trọng nhất là nếm thử sản phẩm cuối cùng.
Đánh giá Grenada - TripAdvisor
07 trên 10
Liên hoan Sô cô la Grenada
Kem tại Liên hoan Sô cô la Grenada. © Liên hoan Sô cô la Grenada Nếu bạn ghé thăm Grenada trong tháng 5, bạn có thể đắm mình trong Liên hoan Sô cô la Grenada, một sự tôn vinh khắp đảo trên đảo cacao bao gồm tất cả mọi người từ nông dân cacao đến các nhà sản xuất và nhà cung cấp sô cô la, doanh nghiệp địa phương, trường học, khách sạn và nhà hàng, người bán thực phẩm và những người yêu thích sô cô la từ khắp nơi trên thế giới.
Lễ hội, được tổ chức bởi True Blue Bay Resort, là một nơi tuyệt vời để tìm hiểu về việc sản xuất ca cao của Grenada về chất lượng cao, được sản xuất đạo đức, một nguồn gốc, ca cao hữu cơ. Các sự kiện thường bao gồm tiệc khai mạc, gặp gỡ và chào hỏi với nông dân, các buổi nếm, triển lãm nghệ thuật theo chủ đề sô cô la, bài giảng về lịch sử sô cô la và một cuộc đấu giá kín đáo từ thiện. Vé có tại True Blue Bay Resort.
Đánh giá True Blue Bay Đánh giá mới nhất.
08 trên 10
Bất động sản ca cao Tobago, Tobago
Hawks giúp tuần tra các cánh đồng ca cao tại khu sản xuất ca cao Tobago. © Clint Brownfield Tại Tobago Cocoa Estate, du khách có thể nhận được một nền giáo dục sô cô la: đây là công viên di sản Trinidad & Tobago , nơi du khách không chỉ có thể lấy mẫu và mua sô cô la, mà còn có thể khám phá khu đất và tìm hiểu về lịch sử sôcôla và sản xuất sô cô la. thế giới.
Hãy ghé thăm Tobago Cocoa Estate để tham gia vào ngành du lịch ẩm thực - trải nghiệm những trải nghiệm thú vị, địa phương với những món ăn ngon của địa phương. Du khách có thể lựa chọn từ một loạt các tour du lịch bao gồm một Creole Breakfast Tour, một Tea Tour buổi chiều, hoặc một tour du lịch ẩm thực Tobago, mỗi có một vòng quay của các món ăn địa phương làm nổi bật hạt ca cao như ngôi sao của họ.
Giá tốt nhất tại Tobago - TripAdvisor
09 trên 10
Nhà máy sô cô la Agapey, Barbados
© Everjean / CC của 2.0 Còn gì tốt hơn sô cô la? Không có gì, nhưng tại Nhà máy sô cô la Agapey ở Barbados , họ làm việc chăm chỉ để làm cho sô cô la của họ trở nên tốt nhất. Agapey tự hào về việc sử dụng hạt cacao chất lượng cao nhất trên thế giới và kết hợp những hạt cà phê hảo hạng này với Dự trữ trồng mía Barbadian Gold Cane Sugar, tạo ra một món ăn không chỉ giàu có và ngọt ngào mà còn là một thứ khá lạ thường. Như Agapey Chocolate Factory khẳng định, họ là một hoạt động “nguồn đơn”, hoạt động trực tiếp từ “bean to bar”.
Để trải nghiệm trực tiếp chocolate đen ưu tú của Agapey, nhà máy cung cấp các tour du lịch có hướng dẫn bao gồm nếm sô cô la đen và đường Cane Sugar, tìm hiểu về nguồn gốc và lịch sử sô cô la và chứng kiến các bộ phận của hạt đậu trong nhà.
Đặt một tour du lịch ngày hôm nay, nhưng giữ tip du khách thân thiện này từ Agapey trong tâm trí: không có nước hoa hoặc nước hoa trên cơ sở - mùi duy nhất bạn muốn wafting xung quanh là sô cô la!
Đánh giá Barbados, Barbados - TripAdvisor
10 trên 10
El Sendero del Cacao, Cộng hòa Dominica
Lớp học làm sôcôla tại El Sendero del Cacao, Cộng hòa Dominica. © El Sendero del Cacao Hacienda La Esmeralda García Jiménez ở San Francisco de Macoris, Cộng hòa Dominica (khoảng nửa đường giữa Santo Domingo và Puerto Plata) là nơi có El Sendero del Cacao - Đường mòn Cacao. Thuộc sở hữu của gia đình Rizek, đồn điền cacao cung cấp các tour du lịch hàng ngày bắt đầu với một ly chocolate nóng chào đón và tiến tới các cánh đồng cacao hữu cơ, nơi bạn sẽ tìm hiểu những bí quyết sản xuất sô cô la hảo hạng và thậm chí có cơ hội để gieo cây cacao.
Các tour du lịch cũng bao gồm một bữa ăn trưa truyền thống - Chúng ta thậm chí phải nói những gì cho món tráng miệng?
Giá tốt nhất tại Cộng hòa Dominica - TripAdvisor