Khi nói đến thư giãn ở Puerto Rico, không có gì giống như một loại cocktail đặc sản đảo vào cuối ngày. Không chỉ những người Puerto Rico bản địa yêu thích thức uống có cồn tốt, họ còn thích đồ uống hỗn hợp rượu rum và rượu tequila.
Margaritas, mojitos, mới sử dụng các tác phẩm kinh điển cổ điển, sự hoài cổ của địa phương trên các danh tiếng nổi tiếng, và các loại rượu già ở rất nhiều quán bar và nhà hàng trên khắp Puerto Rico. Trong khi nhiều cơ sở có phiên bản màu sắc riêng của họ về các loại cocktail này, bạn thường có thể xác định và tìm thấy một số đồ uống phổ biến nhất của hòn đảo tại nhiều nhà hàng và quán bar của hòn đảo.
Cho dù bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức một loại cocktail đặc sản yêu thích hoặc bạn muốn thử một cái gì đó mới trong kỳ nghỉ của bạn đến Puerto Rico, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một cái gì đó bạn sẽ thưởng thức trong số các loại cocktail đảo nổi tiếng này.
01 trên 07
Don Q Punch
Don Q là một công ty sản xuất rượu rum của Puerto Rico được đặt tên theo người sáng lập Don Juan Serrallés, người đã sản xuất thùng rượu rum đầu tiên trên đảo và thành lập thị trấn Mercedita (gần Ponce, PR). Cú đấm Don Q là một loại cocktail mùa hè cổ điển được làm bằng Don Q Gold, một chút grenadine, hai ounce nước cam, 2 ounce nước ép dứa và một chiếc bánh cam hoặc anh đào để trang trí. Hầu hết các quán bar ở San Juan và Ponce, cả hai đều có nhà máy chưng cất Don Q gần đó, sẽ cung cấp một số phiên bản của Don Q Punch.
02 trên 07
Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
Đến từ đảo Cuba gần đó, Bacardi là một loại rượu nhiệt đới được ưa thích bởi Puerto Ricans, và bạn có thể tìm thấy một biến thể của mojito cầm tay cổ điển tại hầu hết các quán bar và nhà hàng trên đảo - chỉ cần yêu cầu Bacardi. bạn Don Q thay thế. Nếu bạn muốn làm cho nó ở nhà, bắt đầu với Bacardi Superior Light, thêm chanh và hai muỗng canh đường.
03 trên 07
Dragonfly's Dragon Punch
Mặc dù về mặt kỹ thuật không phải là một loại cocktail đảo, Dragon Punch tại Dragonfly và Dragonfly Too trên Phố Fortaleza của Old San Juan là phổ biến ở Puerto Rico. Khai trương từ năm 2000, hai nhà hàng này cung cấp một thực đơn kết hợp giữa thực đơn châu Á và châu Á với hương vị sushi với gia vị Puerto Rico và bánh taco làm từ các món ăn châu Á nổi tiếng như vịt nhìn trộm. Nếu bạn muốn làm cho nó ở nhà, công thức Dragonfly Dragon Punch gọi ổi, mít, và gừng trộn lẫn với Don Q limón rum.
04/07
Piña Colada gốc của Barrachina
Khi hầu hết mọi người nghĩ đến việc đặt một loại cocktail Mỹ Latinh, họ thường nghĩ về margarita hoặc piña colada, nhưng rất ít người thực sự biết những món cocktail tuyệt vời này đến từ đâu. Một nhà hàng ở Old San Juan, Barrachina, tuyên bố là người khởi xướng của cocktail piña colada nổi tiếng thế giới hiện nay vào năm 1963 khi nhà hàng được công nhận là vua của "Paella". Người pha chế của nó vào thời điểm đó, Don Ramon Protas Mingot, được cho là đã phát minh ra đồ uống ngon, và thậm chí còn có một mảng bám bên ngoài tuyên bố thực tế.
05/07
Parrot Passion của Parrot Club
Được tổ chức tại Parrot Club nổi tiếng ở Old San Juan, Parrot Passion pha trộn trái cây niềm đam mê, cam, Bacardi limón và ba giây. Parrot Club có một danh sách đầy đủ các loại đồ uống kỳ lạ , nhưng Parrot Passion là một trong những địa điểm yêu thích của địa phương tại tổ chức đảo lâu năm này. Các lựa chọn phổ biến khác bao gồm rượu rum ổi rum và mojito cổ điển, cả hai đều được làm từ Don Q rum, và Tormenta Tropical, một loại cocktail 36 ounce được làm từ Flor de Jamaica elixir, ổi đấm, coco rum, rum gia vị và chanh chanh Nước ép.
06 trên 07
Dưa hấu Sangria
Làm mới, không quá ngọt, và bùng nổ với hương vị mùa hè, dưa hấu sangria là đặc sản tại Aquaviva, một trong những nhà hàng thời thượng nhất của San Juan. Được làm từ dưa hấu tươi và nước cốt chanh pha trộn với rượu vang rosè và được bán bởi bình hoặc ly, cocktail đặc trưng của nhà hàng này rất tuyệt vời với thực đơn hải sản tươi sống Aguaviva nổi tiếng. Các loại cocktail khác trong thực đơn bao gồm Mojito cổ điển, piña colada cổ điển gọi là piñata, và một "melojito" đặc biệt được làm bằng nước dưa hấu, tất cả đều có thể được phục vụ nguyên chất hoặc với rượu rum Don Q.
07/07
Coco-Nuts Martini
The Mist Rooftop Bar và nhà bếp tại khách sạn Water and Beach Club ở Isla Verde có một loại cocktail đặc biệt gọi là Coco-Nuts Martini mà những người yêu thích dừa chắc chắn sẽ thích thú. Được tạo thành từ Vodka COCO cao cấp, rượu rum dừa có hương vị và kem coco, loại cocktail ngọt này được thưởng thức tốt nhất từ sân thượng nhìn ra Isla Verde. Mist Rooftop cũng cung cấp các ưu đãi đặc biệt trong giờ khuyến mãi hàng ngày, do đó hãy chắc chắn dừng lại vào buổi chiều để ngắm nhìn quang cảnh và thưởng thức đồ uống, và tại đây cũng có các DJ trực tiếp vào các tối thứ 5 đến thứ 7.