Cromlix Scotland là một nhà nghỉ nông thôn do Andy Murray sở hữu

01 trên 06

Cromlix là một khách sạn Country Elegant ở quê hương Scotland của Andy Murray

Cromlix là khách sạn sang trọng 5 sao, 15 phòng ở Perthshire, Scotland. Một lâu đài 1880-cổ điển từng thuộc sở hữu của Lairds của Dunblane, The Cromlix đã được mua bởi Dunblane bản địa Andy Murray, siêu sao người Scotland đã giành huy chương vàng Olympic trong đĩa đơn trong năm 2012 và 2016.

Cromlix phục vụ sự pha trộn hoàn hảo giữa sự sang trọng trang nhã và nét duyên dáng nông thôn. Nhà hàng Chez Roux của khách sạn thu hút thực khách từ khắp miền Nam Scotland .

• Khách sạn là thành viên của ICMI Luxury Collection và Small Luxury Hotels of the World
• Giải thưởng Khách sạn Scotland mang tên The Cromlix “Khách sạn sang trọng của năm” vào năm 2015 và 2016

Cromlix ở gần Glasgow và Edinburgh

Cromlix nằm trong bán kính chỉ 45 phút lái xe từ thành phố Glasgow và cách Edinburgh chưa đầy một giờ. Nhiều du khách đi tàu đến Stirling hoặc Dunblane và taxi từ đó.

Những loại khách du lịch sang trọng nào ghé thăm Cromlix?

Cromlix thu hút du khách đến từ Anh , Châu Âu và Bắc Mỹ. Sự pha trộn hấp dẫn của khách sạn với nét quyến rũ cổ điển của người Anh, vùng đất tuyệt đẹp, nơi ăn uống cao cấp và các hoạt động giải trí nổi bật đảm bảo du khách sẽ vui vẻ.

Khách nghỉ tại The Cromlix có thể tận hưởng:

• Một khách sạn lâu đài lịch sử lãng mạn
• Và 34 mẫu Anh của khu vườn, cánh đồng, rừng và hồ
• Các phòng và suite đáng yêu với đồ nội thất cổ và tầm nhìn tuyệt đẹp ra vùng nông thôn xung quanh
• Ăn tối ngon miệng tại Chez Roux, được giám sát bởi đầu bếp người Pháp gốc Pháp Albert Roux
• Các hoạt động ngoài trời rộng lớn: câu cá, chơi croquet, tham gia các hoạt động trên đảo, chim ưng và nhiều hoạt động khác
• Trà chiều uống nước trong phòng khách bên cạnh lò sưởi gầm rú
• Rượu whisky và rượu vang
• Sân tennis tinh tế

02/06

Bạn sẽ cá nhân như Cromlix?

Bạn có thể thưởng thức The Cromlix nếu:

• Bạn thích một khách sạn nhỏ, cá nhân mà cảm thấy giống như một khu đất nước hơn là một khu nghỉ mát
• Bạn thích chỗ ở sang trọng, kiểu cổ điển và sẽ yêu thích đồ nội thất cổ điển của The Cromlix.
• Bạn đánh giá cao món ăn hảo hạng của đầu bếp nổi tiếng theo mùa, nguyên liệu địa phương
• Và Scotch đơn mạch nha
• Bạn đang hoạt động và ngoài trời, cho dù chơi tennis, đi bộ nhanh, hoặc câu cá trong "nhà loch" (hồ)
• Bạn yêu một khách sạn với lịch sử và các tính năng kỳ quặc như một nhà nguyện thanh lịch giấu đi

Tuy nhiên, The Cromlix có thể không phải là nơi nghỉ ngơi lý tưởng của người Scotland nếu:

• Bạn thích ánh sáng rực rỡ của Edinburgh và Glasgow đến sự cô độc của vùng nông thôn Scotland
• Bạn sẽ chán với một nhà hàng khách sạn và quầy bar (tuy nhiên xuất sắc)
• Quý khách cần spa và / hoặc hồ bơi trong khuôn viên.

03/06

15 Phòng và Suite

Cromlix chỉ có 10 phòng ngủ và 5 suite, tất cả đều có tiện nghi sang trọng và tầm nhìn tuyệt đẹp.

Mỗi phòng trong số năm dãy phòng được Andy Murray đặt tên theo một người Scot nổi tiếng, từ nhà thơ địa phương Robert Burns đến người quản lý bóng đá nổi tiếng Sir Alex Ferguson. Suite của chúng tôi vinh danh tay đua xe đạp Olympic Chris Hoy.

Tiện nghi trong tất cả các phòng

Tất cả các phòng và suite đều có:

• Tầm nhìn ra khu vườn được cắt tỉa cẩn thận, sân tennis hoặc vùng nông thôn
• Giường đôi có đầu sợi bông với 400 tấm vải cotton Ai Cập
• Phòng tắm lát đá cẩm thạch được trang bị đồ vệ sinh cá nhân hiệu Arran Aromatics cho The Cromlix
• TV 32 inch được đóng khung bằng vàng và được ngụy trang làm gương
• Ổ cắm cho iPhone / iPod / bộ sạc và đầu đĩa DVD (theo yêu cầu)
• Wifi miễn phí (trong toàn bộ khách sạn)

Splash Out trên một Suite

Các suite tại The Cromlix đều êm dịu. Ngoài ra còn có phòng ngủ rộng rãi và sảnh khách (hoặc khu vực tiếp khách). Các phòng tắm dạng suite đều suy giảm, với vòi sen, phòng xông hơi ướt và bồn tắm có chân đế được sơn bằng tay bằng sơn kim loại cổ.

04/06

Đồ ăn và đồ uống ngon

Ăn uống hảo hạng đang chờ đợi vị giác của bạn tại The Cromlix cả ngày, từ bữa sáng ngon miệng đến bữa trà chiều ngon miệng cho đến bữa tối ngon tuyệt vời, và sau đó là Scotch xung quanh ngọn lửa.

Ẩm thực được nuôi cấy tại nhà hàng Chez Roux

Giám sát bởi đầu bếp huyền thoại người Anh gốc Anh, Albert Roux, Chez Roux là quán ăn duy nhất của The Cromlix. Đây cũng là một trong những nhà hàng nóng nhất của Scotland.

• Chez Roux nằm trong một nhà kính có tường kính nhìn ra khu đất.
• Nhà bếp bán mở của nó (hiển thị ở trên) cung cấp các điểm tham quan, âm thanh, và thức ăn tuyệt vời mà lộng lẫy sự thịnh vượng của Pháp trên nấu ăn thịnh soạn của Scotland-to-bàn

Chúng tôi yêu những gì chúng tôi ăn tại Chez Roux

Từ thực đơn gọi món của Chez Roux, chúng tôi đã chọn hai người mới bắt đầu:

• Sò điệp từ đảo Mull, ngoài khơi bờ biển phía tây của Scotland, với sữa bột bí đỏ, má heo, chorizo ​​và mứt táo
• Pho mát nổi cổ điển trong kem

Món chính của chúng tôi là món khai vị Wild Smoked Venison Loin ngon lành từ Newtonmore ở miền trung Scotland. Nó được kết hợp với thịt bò om khoe (được gọi là shank ở các bang), mà đã được drizzled với rượu vang đỏ juicy và phục vụ với tinh tế quince purée, củ cải đường muối nướng, và nướng khoai tây croquette.

Đối với món tráng miệng, chúng tôi đã chia sẻ Valrhona Chocolate Crèmeux (một chiếc bánh pudding dày đặc như một nồi súp) phục vụ với Praline Mousse, Mango Purée và Praline Ice Cream.

Bữa sáng tuyệt vời

Chez Roux cũng là nơi ăn sáng tại The Cromlix.

• Bạn có thể thưởng thức tiệc tự chọn hấp dẫn, cung cấp bột yến mạch bằng đá, ngũ cốc nóng và nguội, trái cây, pho mát, thịt thái lát, cá hun khói và tất cả các loại bánh ngọt
• Hoặc bạn có thể thúc đẩy một ngày với bữa sáng đầy đủ kiểu Scotland. Hãy đói: các lựa chọn bao gồm trứng, thịt xông khói, xúc xích Lorne, bánh pudding đen, đậu nướng và trà hoặc cà phê. Đối với bánh mì, bạn có sự lựa chọn của bạn bánh mì ngũ cốc tươi nướng, bánh mì nướng, bánh bơ hoặc bánh nướng tattie, được làm bằng khoai tây trên vỉ nướng
• Bạn cũng có thể đặt món trứng tráng và các món ăn sáng khác được nấu theo yêu cầu

Các lựa chọn ăn uống tuyệt vời khác

Nhiều khách tại The Cromlix thưởng thức nghi lễ giữa trưa này, được phục vụ trong sảnh khách với một twist sôi nổi: Champagne Afternoon Tea. Đúng vậy, Champagne (hoặc trà).

• Bạn sẽ tìm thấy một loại bánh mì truyền thống ngon, bánh nướng và bánh ngọt tự làm, và bánh nướng trái cây với kem, bơ và mứt tươi

Trước hoặc sau bữa tối (hoặc trước và sau bữa tối) là thời gian để thưởng thức đồ uống trong quán bar hiện đại của The Cromlix. Bạn của chúng tôi làm cho một beeline đến Phòng Whisky cho một nếm malts đơn hiếm Scotches, kèm theo một chuyên gia địa phương.

• Chúng tôi đã yêu thích phiên bản giới hạn, siêu khói Octomore 167, một loại whisky sùng bái từ Islay rằng nhà máy chưng cất của nó, Bruichladdich, gọi là "whisky Barley Scotland được đánh giá cao nhất thế giới"

05/06

Scotland ngoài trời tuyệt vời

Đến mưa hoặc nắng (và bạn thường có thể mong đợi cả hai trong một ngày ở Scotland!), The Cromlix cung cấp một toàn bộ bất động sản đầy đủ các hoạt động hấp thụ cho tất cả mọi người trong bữa tiệc của bạn.

Bạn sẽ chơi gì ở khách sạn Andy Murray?

Xem xét những người sở hữu The Cromlix, nó không có gì ngạc nhiên khi có một sân tennis thời tiết tất cả trên tài sản (hiển thị ở trên).

• Bạn đang băn khoăn về màu sắc kỳ quặc? Andy thiết kế tòa án của mình để được trang trí bằng các màu Wimbledon có màu xanh đậm và tím
• Du khách có thể đặt trước tòa tại quầy lễ tân và khách sạn sẽ cho quý khách mượn vợt và bóng tennis trong nhà

Hoặc đi câu cá trên hồ với ghillie của Cromlix

Chuyên gia “ghillie” (cá wrangler) John McCallum đi cùng với khách Cromlix trên chuyến thám hiểm câu cá đến một trong những cái lều trong khuôn viên.

John đã dành bốn giờ dễ chịu với chúng tôi đánh cá ra khỏi bờ hồ, và anh ấy cũng đưa chúng tôi ra trên chiếc thuyền chèo

Chúng tôi đã có một số nibbles nhưng không quản lý để nắm bắt bất cứ điều gì. Tuy nhiên, chúng tôi đã đánh giá cao công ty tuyệt vời của John (và đồ ăn nhẹ của trà, bánh bơ giòn, và rượu whisky!)

Những việc khác cần làm

Du khách có thể thử sức với bắn cung trên khu đất của The Cromlix và chơi croquet trên bãi cỏ.

• Họ có thể đánh bóng chim ưng của tài sản như diều hâu của mình và gyrfalcons tuôn ra trò chơi chim
• Khách sạn cũng có thể sắp xếp các vòng chơi trên các sân gôn gần đó, bao gồm cả Gleneagles nổi tiếng

Và đối với các hoạt động trong nhà, du khách sẽ tìm thấy bàn bi-a cỡ lớn, đủ loại trò chơi trên bàn, thư viện (và Wi-Fi miễn phí) ... và sau đó là trò tiêu khiển của những người sành Scotch.

06 trên 06

Cách kết nối với Cromlix

• Truy cập trang web của The Cromlix
• Xem các menu cho Chez Roux và quầy bar ở sảnh
• Theo dõi Cromlix trên Twitter hoặc như khách sạn trên Facebook
• Xem ảnh về The Cromlix trên Pinterest và Instagram
• Và đọc đánh giá trên TripAdvisor
• Sẵn sàng để đặt kỳ nghỉ của bạn? Đây là nơi để liên hệ với The Cromlix hoặc đặt trực tuyến
• Hoặc gửi email cho The Cromlix