Du thuyền và ẩm thực Marina Ocean Cruises

01 trên 11

Marina - Khu ẩm thực

Marina là gần gấp đôi so với các tàu nhỏ hơn của Oceania Cruises, mang đến cho hành trình sự linh hoạt để bổ sung thêm một số địa điểm ăn uống đa dạng mới, tất cả đều tuyệt vời. Marina có mười địa điểm ăn uống - sáu nhà hàng, hai quán ăn bình thường, và hai trải nghiệm ăn uống đặc biệt với địa điểm riêng của họ và một khoản phụ phí (Privee và La Reserve). Không có lựa chọn ăn uống nào trong số 8 lựa chọn ăn uống trên tàu hạng đặc biệt này có tính thêm phí.

Mục tiêu của Oceania là xây dựng một con tàu được xây dựng nhằm mục đích sử thi cho những người sử thi, với tất cả các bữa ăn được nấu theo yêu cầu, một phút la. Mặc dù tôi chỉ ở Marina trong ba đêm và không có cơ hội thử tất cả các lựa chọn ăn uống, những người tôi đã trải nghiệm chắc chắn đáng nhớ, đa dạng và ngon miệng.

Những người yêu thích Polo Grill, Toscana, Phòng ăn Grand, Cafe Terrace và Waves Grill được tìm thấy trên bốn tàu nhỏ hơn của Oceania (Regatta, Insignia, Sirena và Nautica) sẽ không phải thất vọng vì năm địa điểm ăn uống này cũng trên Marina. Tuy nhiên, Oceania đã bổ sung thêm 5 địa điểm mới rất đặc biệt - quán rượu Jacques French, nhà hàng Red Ginger Asian, bar cà phê Baristas, nhà hàng ăn ngon Privee và phòng ăn nếm rượu vang La Reserve - đến Marina.

02 trên 11

Baristas - Coffee Bar trên Oceania Cruises 'Marina

Bar cà phê Baristas trên Oceania Cruises 'Marina phục vụ các loại đồ uống đặc biệt như cà phê espresso và cà phê cappuccino, cùng với bánh biscotti tự làm và bánh cà phê suốt cả ngày. Bar cà phê Baristas nằm ở một vị trí tuyệt vời - ngay bên cạnh thư viện trên boong 14. Nó có một vài bàn nhỏ, cùng với chỗ ngồi tuyệt vời dọc theo cửa sổ nhìn ra sàn hồ bơi.

03 trên 11

Phòng ăn Grand - Giá vé Continental trên Bến du thuyền Oceania Cruises

Phòng ăn Grand của Marina là địa điểm ăn uống lớn nhất của Oceania Cruises, với 566 chỗ ngồi. Phòng được trang trí bằng gỗ phong phú và tông màu nâu, kem và vàng dịu nhẹ. Bàn được thiết kế đẹp mắt với Trung Quốc xương châu Âu, Riedel pha lê, bạc, và tốt, khăn bông.

Grand Dining Room phục vụ bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Bữa tối đặc biệt ngon và đặc trưng với ẩm thực Lục địa hoặc đồ ăn bổ dưỡng từ Canyon Ranch®. Có rất nhiều mặt hàng để lựa chọn, với ít nhất sáu món khai vị, salad, và súp, cùng với chín món khai vị. Vì các bữa ăn được nấu theo yêu cầu, bữa tối là một chuyện nhàn nhã.

04 trên 11

Jacques - French Bistro trên Bến du thuyền Oceania Cruises

Jacques là bistro Pháp trên Marina và là nhà hàng tên của đầu bếp bậc thầy nổi tiếng thế giới Jacques Pépin, người phục vụ như giám đốc điều hành ẩm thực Oceania Cruises '. Đây là nhà hàng đầu tiên của anh trên biển. Jacques ghế 124, và trang trí là cả hai thanh lịch và thoải mái. Trung tâm chữ ký Jacques Pépin được thiết kế riêng, đồ cổ bằng phẳng và đồ thủy tinh Lalique tô điểm cho các bàn trong khi đèn chùm được làm từ những chiếc bình pha lê thêm ánh sáng cho căn phòng. Một bộ sưu tập nghệ thuật bao gồm một số tác phẩm cá nhân yêu thích của Pépin và tác phẩm gốc ông đã tạo ra đặc biệt cho Marina thêm một cảm giác ấm áp, cá nhân.

Dịch vụ tại Jacques là một tốc độ nhàn nhã, do đó đảm bảo một trải nghiệm ăn uống thư giãn. Các bữa ăn bắt đầu với một giỏ bánh mì đầy ba bánh mì Pháp mới nướng khác nhau, một trong số đó được mang nhãn hiệu của Jacques.

Thực đơn 5 món tại Jacques sau đó là rất lớn cho một nhà hàng ăn ngon, với một số món khai vị khác nhau, súp, salad, các món chính và món tráng miệng. Các món khai vị chắc chắn là tiếng Pháp, với escargot, vịt fois gras, trai, truffle và xúc xích hồ trăn, chân ếch, cá hồi tartar, và cocktail tôm trên thực đơn vào buổi tối chúng tôi ăn tối. Tôi đã có cá hồi tartar, và nó đã được trình bày đẹp và ngon. Người phục vụ của chúng tôi cho biết món khai vị phổ biến nhất là các escargot trong bánh ngọt phun, và chúng tôi đã thấy nhiều bát lớn đứng đầu với bánh ngọt phồng ra khỏi nhà bếp.

Tiếp theo trên menu là súp và salad. Jacques có hai món salad - một trái tim của rau diếp Boston với hẹ tây và pho mát bleu, và phô mai dê ấm áp với salad Frisee và Pancetta xào. Các pho mát dê ấm là yêu thích tại bàn của chúng tôi. Một trong những món ăn đặc trưng của nhà hàng là súp bí ngô kem của nó mà người phục vụ chỉ từ một quả bí ngô lớn ngay tại bàn. Jacques cũng có món súp hành tây truyền thống của Pháp và món hầm cá.

Các khóa học chính cung cấp nhiều loại hải sản, thịt gà và thịt đa dạng trên thực đơn. Các loại thịt rotisserie có mùi như thịt gà, thịt lợn thăn, sườn bò và thịt bê làm cho việc lựa chọn trở nên khó khăn. Tất cả đều nghe có vẻ tốt, và tôi có phạm vi tự do, "chân đen" gà (bàn chân đã được gỡ bỏ). Nó rất ngon, với lớp vỏ thảo mộc tuyệt vời. Các lựa chọn khóa học chính khác bao gồm các mặt hàng hải sản như tôm, sò điệp, cá hồi, cá Dover và tôm hùm Maine; các mặt hàng thịt như bít tết nướng, hầm thịt bê truyền thống, và một cái bánh kẹp / xúc xích vịt (đậu và cà chua hầm). Thật là một thực đơn tuyệt vời!

Tất cả trong tất cả, nó là một bữa ăn khá đơn giản, và thực đơn thay đổi theo vùng mà con tàu đang đi du lịch. Ví dụ, món "specialités de la maison" của đầu bếp được trình bày mỗi ngày, được lựa chọn thủ công từ các chợ địa phương tại các cảng mà Marina đến thăm.

Không tính phí tại Jacques, khách đi thuyền trên Bến thuyền cần đặt sớm.

05 trên 11

La Reserve by Wine Spectator - Thưởng thức Rượu vang và Bữa tối tại Marina

La Reserve 24 người thân mật tổ chức các buổi nếm thử rượu vang trong ngày và bữa tối kết hợp rượu vang 7 món với rượu vang hảo hạng được tuyển chọn khi tham khảo ý kiến ​​của các biên tập viên tạp chí Wine Spectator . La Reserve là một trong 2 nhà hàng trên Bến thuyền với một khoản phụ phí. Bữa tối là 75 USD / khách cộng với tiền thưởng 18%, kèm phụ phí đối với rượu vang. Cần đặt chỗ trước.

06 trên 11

Polo Grill - Nhà hàng Steakhouse Cổ điển trên Bến thuyền Oceania Cruises

Polo Grill trên Oceania Cruises 'Marina là nhà hàng bít-tết cổ điển, đặc trưng với bít-tết nướng, thịt cừu, hải sản và thịt gà. Nó được tìm thấy trên boong 14 bên cạnh Toscana và Privee.

Ghế gỗ tối màu của Polo Grill và ghế da đỏ tía chắc chắn sẽ hỗ trợ chủ đề nhà hàng bít-tết. Hầu hết các món ăn là những gì bạn mong đợi trong một nhà hàng bít tết tốt trên bờ. Tất cả các món thịt bò như 32-ounce, xương sườn King Cut chính là USDA Prime và khô trong ít nhất 28 ngày. Các loại thực đơn cổ điển khác bao gồm Surf and Turf, có đuôi tôm hùm Florida nướng và thịt thăn Filet Mignon, và toàn bộ tôm hùm Maine Gratinée. Chúng tôi đã ăn tại Polo Grill cho bữa tối làm lễ rửa tội của Marina, vì vậy thực đơn khác nhau. Tuy nhiên, nếu thực phẩm là bất cứ điều gì giống như của Polo Grill trên Regatta , thực khách sẽ yêu thích nhà hàng cổ điển này. Tôi đã nói chuyện với một số tàu tuần dương ăn tối tại Polo vào một trong những đêm khác, và tất cả họ đều nói về thức ăn và ẩm thực tuyệt vời.

07/11

Privee - Chef's Table trên Oceania Cruises 'Marina

Privee là một phòng ăn nhỏ thân mật, được tìm thấy trên boong 14 giữa Toscana và Polo Grill trên Marina của Oceania Cruises. Phòng có 1 bàn lớn chứa được tối đa 10 khách. Privee được dành riêng cho buổi tối với mức phí cố định khá cao (không phải cho mỗi người!).

Khi bạn nhập Privee từ Toscana hoặc Polo Grill, nó chắc chắn có một yếu tố "wow". Các phòng được trang trí lộng lẫy với thảm đỏ Ferrari, ghế ngả màu trắng cá sấu quá khổ, trang trí công phu Baroque trang trí công phu, và hai bên bởi backyx-tường phủ backyx. Nó chắc chắn không giống bất kỳ địa điểm ăn uống nào khác trên Marina. Ở giữa phòng là một chiếc bàn hình bầu dục được đặt làm riêng, được chiếu sáng bằng đèn chùm thủy tinh Venini màu trắng.

Mặc dù Privee có thực đơn gồm 7 món ăn ngon với menu đề xuất, bữa tối có thể được chỉnh sửa hoặc tùy chỉnh được tạo ra từ khi chủ nhà ăn tối gặp Chef Chef của Marina để thảo luận về thực đơn.

08/11

Red Ginger - Nhà hàng Pan-Asian trên Oceania Cruises 'Marina

Red Ginger là nhà hàng đặc sản Marina Pan-Asian của Oceania Cruises, với ẩm thực Thái Lan, Nhật Bản và Việt Nam. Nằm trên tầng 5, phòng màu đỏ và đen thời thượng và mang tính quốc tế.

Khách trên Bến thuyền Oceania Cruises có thể thưởng thức thực đơn 5 món khai vị (thực đơn nếm) tại Red Ginger. Không có phụ phí hoặc phụ phí và thực đơn gọi món đầy đủ cũng được cung cấp.

09 trên 11

Terrace Cafe - Ăn uống bình dân trên Oceania Cruises 'Marina

Cafe Terrace trên Marina of Oceania Cruises là một nơi tuyệt vời cho bữa sáng và bữa trưa vì bạn có thể dùng bữa ngoài trời hoặc trong nhà, và tiệc tự chọn đa dạng, cung cấp nhiều lựa chọn ngon lành. Các quan điểm là tuyệt vời từ vị trí boong 12 của nó.

Vào buổi tối, quán Terrace Cafe được chuyển đổi thành lựa chọn ăn uống kiểu Địa Trung Hải bình dị.

10 trên 11

Toscana - Nhà hàng Ý trên Bến du thuyền Oceania Cruises

Nhà hàng Ý Toscana được tìm thấy trên boong 14 bên cạnh Privee và Polo Grill. Giống như Toscana trên các tàu Oceania khác, địa điểm ăn uống này phục vụ thức ăn tuyệt vời, có vẻ như là thẳng từ Tuscany.

Bất cứ ai yêu mì tươi và các hương vị khác của Ý sẽ được thưởng thức nhà hàng 124 chỗ này. Các quan điểm của đại dương là đáng yêu, như là trang trí màu xanh.

11 trên 11

Sóng - Bể bơi ngoài trời bình thường trên Bến du thuyền Oceania Cruises

Đôi khi, khi bạn đang lên bờ hoặc chỉ ngồi bên hồ bơi, bạn chỉ muốn ăn một miếng ăn nhanh cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Waves Grill là món nướng ngoài trời bình thường của Marina, phục vụ trái cây, trứng, bánh mì và thịt cho bữa sáng và bánh sandwich nóng, bánh mì kẹp thịt, xúc xích và các món ăn thông thường khác trong hầu hết thời gian còn lại trong ngày.