Từ Mai Tais đến Old Fashioneds, Milwaukee đã đạt được bước tiến của mình khi nói đến cocktail thủ công. Trên khắp thành phố, có rất nhiều nơi để du ngoạn trên trang trí theo phong cách retro và ngạc nhiên trước những sáng tạo khác thường của các nhà mixologists, sản phẩm nghệ thuật và nguồn cung cấp nguyên liệu chu đáo. Sau khi tất cả, những gì khác bạn mong đợi từ tiểu bang nơi cocktail không chính thức là một Brandy Old Fashioned? Đối với một đường vòng từ bia thủ công-một cái gật đầu đến Wisconsin - hãy kiểm tra chín phòng chờ và quán bar.
1. Tiệc cocktail của Bryant
Nằm trên một con phố khiêm tốn ở phía Nam, phòng khách này thuộc quyền sở hữu mới khi John Dye lấy nó vào năm 2008, nhưng nguồn gốc của nó bắt đầu từ năm 1936 (ban đầu nó là một phòng uống bia). Các loại đồ uống kem như Grasshopper có trong thực đơn, trải rộng 400 lựa chọn, cũng như Hurricanes và Pink Squirrels. Một Velvet Lounge tầng hai được bổ sung vào năm 1968.
2. Quỹ TIki Bar
Bạn muốn kênh một số tinh thần aloha? Sau đó, thanh Riverwest này là nơi của bạn. Dòng tre trên tường, có chạm khắc Polynesian trong suốt, và đèn được tắt xuống - thiết lập hoàn hảo để nhấm nháp ly cocktail Tiki trái cây như Blue Hawaiian, Shark's Tooth, Zombie và Punch của Planter. Ngoài ra còn có một danh sách Rum, là một tuyển chọn các loại rượu rum được tuyển chọn từ 21 quốc gia, bao gồm Jamaica, Trinidad, Barbados, Haiti và Java.
3. Distil
Thanh phố Milwaukee này ở trung tâm thành phố Milwaukee là tất cả về đồ uống thủ công và đồ ăn, tập trung vào các nguyên liệu hàng đầu.
Ngay cả thức ăn cũng có sự tinh tế. Đặt hàng bảng charcuterie và bạn nhận được ba loại thịt được chữa khỏi. Các món súp lơ được lấy cảm hứng từ nấu ăn Ma-rốc, và có Harissa và chanh được bảo quản. Đồ uống khiêu vũ từ cổ điển đến hiện đại, với các món ăn cổ điển như cocktail 1835 và Kentucky Mule cùng với cocktail Don't Call Me Daisy (nó có mật ong gừng, rượu nghiền và gia vị từ Bittercube riêng của Milwaukee).
4. Goodkind
Chỉ mở cửa từ năm 2014, điểm Bay View này nằm trên một đường phố dân cư ngoài đường kéo chính (KK Ave.). Vay từ thực đơn thức ăn từ trang trại đến bàn, một vài loại cocktail cũng có các thành phần địa phương, chẳng hạn như xirô trà gừng quýt của Rishi Tea trong đồ uống For You, 1976. Nổi tiếng với bữa nửa buổi vào cuối tuần, có một thực đơn cocktail đặc biệt cho dịp đó. Ra khỏi phòng của tôi, mẹ! Có siro quýt gừng cũng như Meyer-chanh bitters, Cava và Lillet Rose-một cặp đôi hoàn hảo với aebleskiver pancakes.
6. Boone & Crockett
Nằm ở cuối phía Bắc của Bay View, quán bar này mở cửa vào năm 2011. Taxidermy bao gồm các bức tường ở chỗ hẹp này, và các banquettes được bao phủ trong vải kẻ sọc. Đồ uống là một tác phẩm nghệ thuật, với các loại cocktail trong thùng cũng như thực đơn đồ uống theo mùa (như rượu vang nghiền ngẫm vào mùa đông).
7. Được gắn thương hiệu
Khách sạn Iron Horse ở điểm đi bộ là một trong những khách sạn mà ngay cả người dân địa phương thích đi chơi. Ngay ngoài hành lang là Branded, một quán bar với rất nhiều ánh sáng tự nhiên, nghệ thuật trên tường và ghế soạn thảo, mỗi chi tiết này đều phát ra từ sự rung cảm công nghiệp-sang trọng của khu phố. Đồ uống rất sáng tạo, bao gồm The Escape Clause, một loại rượu rum gia vị kết thúc với đĩa tuyết cam tuyết tùng.
8. Phòng Rumpus
Là một phần của nhóm nhà hàng Bartolotta, đây là một anh chị em thường đến những nơi như Harbor House, Lake Park Bistro và Bacchus. Đó là ở trung tâm thành phố Milwaukee gần các trung tâm biểu diễn nghệ thuật, làm cho nó trở thành một điểm hoàn hảo trước hoặc sau chương trình. Có tám loại cocktail đặc biệt. Một ly cocktail Community Effort dựa trên rượu Rehorst gin của Milwaukee, trong khi Cocktail Champagne sử dụng rượu vang sủi từ New Mexico (Gruet Winery).
9. Buckley's
Vị trí góc nhỏ này mang một người rất đô thị, gần như là Paris, cảm nhận được mái hiên của nó và ánh sáng lờ mờ thắp sáng. Trên một bức tường của phòng ăn là quầy bar, với đồ uống sẵn sàng cho bữa nửa buổi như Bacon Bloody (thịt xông khói và vodka tiêu chảy) và Brunch Punch (nước ép và vodkas hương vị đứng đầu với Cava) cũng như 11 loại cocktail đặc trưng. Czech Your Head kết hợp lúa mạch đen, Becherovka, Briottet Crème de Peche và Primitivo Quiles vermouth rojo.