Hãng truyền hình Travel Channel, Adam Richman đã đến thăm Mile High City trong mùa đầu tiên của chương trình, "Man v. Food". Cảnh báo spoiler: Anh ta bị đánh bại bởi một burrito khổng lồ.
Đối với những người không được khởi xướng, chương trình là tất cả về việc lấy mẫu các món ăn của vùng và đặt ra một số thách thức về thực phẩm có hàm lượng calo cao.
Denver đã được giới thiệu trên Season 1: Episode 16 của chương trình truyền hình thực tế, theo sau Richman trong nỗ lực của mình để ăn 7-lb. burrito trong một lần ngồi ở Jack-n-Grill. Chương trình đã bao gồm mùa thứ năm của nó và nó có một máy chủ mới, Casey Webb.
Bạn có thể hồi tưởng lại hành trình ẩm thực của mình bằng cách ăn uống tại một bộ ba nhà hàng Denver huyền thoại mà anh đặc trưng: Buckhorn Exchange, Cherry Cricket và Jack-n-Grill.
01/03
Buckhorn Exchange
VISIT DENVER
Trong phân khúc, Richman tuyên bố rằng nếu bạn có một "người đàn ông núi" thực sự đói, bạn cần phải đến The Buckhorn Exchange.
"Không nơi nào khác bạn có thể chow xuống rất nhiều thành viên của vương quốc động vật," Richman nói.
Ở đây, anh ta lấy mẫu khoai tây chiên được phục vụ với rắn chuông, Rocky Mountain Hàu (ahem, đó là tinh hoàn bò chiên), cũng như trăn, đà điểu, nai sừng tấm với men anh đào cabernet ("đó là phúc âm ngay tại đó", anh tuyên bố) , yak và một món bít tết vừa phải.
Nhà hàng tầng này sống lên đến tên của nó với hơn 500 đầu thú được sử dụng làm trang trí trong nhà hàng lâu đời nhất của Denver. Trong khi nó có thể là một chút unnerving để ăn cơm trưa trên venison dưới con mắt thận trọng của một buck nhồi và gắn, nhà hàng có trò chơi của tất cả các giống cho người sành ăn avid. Buckhorn Exchange mở cửa vào năm 1893, và tự hào trưng bày giấy phép rượu đầu tiên của Colorado. Buffalo, nai sừng tấm, cá sấu và rắn chuông là trên thực đơn, cũng như Rocky Mountain Hàu, một món ăn ngon kỳ lạ nhưng đáng ngạc nhiên của Denver. Nhà hàng nằm ở vị trí thuận tiện bên kia đường từ một trạm dừng xe lửa nhẹ là một trong 12 điểm tham quan du lịch ở Denver trên tuyến đường sắt nhẹ .
Oh, và phản ứng của Richman với Hàu núi Rocky? Ông thừa nhận họ là tốt.
Buckhorn Exchange 1000 Osage St. Denver, CO 80204 303-534-9505
02/03
The Cherry Cricket
Trong khi Richman đề cập đến thanh burger như Cherry Cricket của Duffy trên "Man v. Food", hầu hết người dân địa phương thả "Duffy" và gọi nhà hàng là Cherry Cricket. The Cricket mở cửa ở vị trí hiện tại của nó trong những năm 1950, lâu trước khi khu phố cao cấp của Cherry Creek Bắc mọc lên xung quanh nó. Cricket đã tiếp tục hót líu lo trong nhiều thập kỷ với thực đơn sáng tạo của bánh mì kẹp thịt với tất cả mọi thứ từ bơ bơ đậu phộng. Trong một cái gật đầu với thời gian có ý thức về sức khỏe của ngày hôm nay, bánh mì kẹp thịt gà tây cũng có sẵn.
The Cherry Cricket 2641 East 2nd Ave. Denver, CO 80206 303-322-7666
03/03
Jack-n-Grill
Bản gốc Jack-n-Grill mở cửa vào năm 2000 dọc theo Đại lộ North Federal ở Denver, nhưng gần đây nhà hàng đã thêm các địa điểm ở ngoại ô Westminster và Littleton. 7-lb. ăn sáng burrito thách thức, trong đó có một chục trứng cũng như năm pounds khoai tây, vẫn còn trên menu. Các burrito lớn có giá 20 đô la cho những ai dám thử thách. Để ghi lại, Richman có khoảng hai phần ba con đường vượt qua thử thách trước khi bị đánh bại bởi burrito.
Nếu bạn không cảm thấy thích hít 7 pound burrito, Jack-n-Grill cũng cung cấp các món ăn enchiladas hào phóng, tacos và sopapillas nhồi bông. Để có kết quả tốt nhất, các mục trình đơn đặt hàng được bao phủ bằng chile màu đỏ hoặc xanh lục tự chế. Nếu bạn không thể quyết định, "Giáng sinh" phong cách cung cấp cả hai loại chile trộn với nhau.
Jack-n-Grill 2524 N. Federal Blvd. Denver, CO 80211 303-964-9544
Nina Snyder là tác giả của "Good Day, Broncos", một cuốn sách điện tử dành cho trẻ em và "ABCs of Balls", một cuốn sách ảnh dành cho trẻ em.Truy cập trang web của cô ấy tại ninasnyder.com.