Có tin tốt và có tin xấu. Tin tốt đầu tiên: tìm kiếm thức ăn chay ở Hồng Kông không khó. Thực đơn nhà hàng Quảng Đông được rải rác với các món ăn có vẻ thân thiện với người ăn chay và đi kèm với các loại rau và mì ngon miệng. Thật không may, lý do họ thường rất ngon là bởi vì, trong khi các món ăn có thể được thịt miễn phí, vẫn còn mọi cơ hội nó đã được nấu chín trong dầu cá hoặc thịt bò chất béo.
Không phải lo lắng. Có nhiều lựa chọn hơn; bao gồm nhiều nhà hàng chay kiểu Ấn Độ và Phật giáo bonafide. Dưới đây là một số điều tốt nhất.
01 trên 04
Chungking Mansions
Chungking Mansions Cửa hàng thực phẩm dân tộc. Được phép của Martyna Szmytkowska Đi đến tòa nhà Chungking Mansions để trải rộng một loạt các nhà hàng Ấn Độ và Pakistan bên trong tòa nhà rambling này, nhiều nơi trong số đó cung cấp tuyển chọn các món ăn chay đa dạng. Các nhà hàng Pakistan có xu hướng lựa chọn các món ăn chỉ có rau ngon miệng, bao gồm một số món sa-lát và barthas tuyệt vời.
Địa điểm: Chungking Mansions, Đường Nathan, Tsim Sha Tsui
02 trên 04
Veggie SF
Bây giờ cho một cái gì đó hoàn toàn khác nhau. Nếu tour du lịch của bạn lựa chọn ăn chay của Hồng Kông đã trả lại bạn từ nhà hàng Trung Quốc đến nhà hàng Trung Quốc và vòng một lần nữa, Veggie SF là một hơi thở không khí trong lành. Quán ăn thoải mái này được bao phủ bởi Americana và được thiết kế để trở thành một phần của phong cách San Francisco . Trong khi các ngôi sao và sọc cao cấp không có gì mới trong cảnh nhà hàng của Hồng Kông, bạn không thường thấy quán ăn chay của Mỹ - ít nhất là không 'làm tròn những bộ phận này. Có bánh mì kẹp thịt, mì ống và các món cơm trên thực đơn, từ món lasagna đến phô mai đậu nành patty với khoai tây chiên bí ngô. Họ cũng làm một món tráng miệng chết người - bao gồm một loại kem trà xanh quay đầu.
Địa điểm: 11 Stanley Street, Central
03 trên 04
Chi Lin Vegetarian
Một số khu phức hợp đền thờ Phật giáo và Phật giáo Hồng Kông cung cấp ăn chay. Nhà hàng chay Chi Lin tại ni viện Chi Lin thắng là lựa chọn hàng đầu của chúng tôi bởi vì nó là một nhà hàng toàn diện chứ không phải là một căng tin trần trụi và bởi vì nó là một trong những gần nhất với trung tâm thành phố - nhiều người khác đang ở trong Lãnh thổ. Ni viện Chi Lin là một tập hợp các tòa nhà tuyệt đẹp nằm giữa khu đất yên bình ở phía bắc Kowloon , với nhà hàng nằm ẩn mình dưới thác nước. Thực phẩm tươi mới, tự nhiên và chú trọng vào các món ăn chay của Trung Quốc được chế tác tốt hơn là thay thế thịt. Hãy thử món chả giò bí ngô chiên giòn.
Nơi: Ni viện Chi Lin, Đồi Diamond
04/04
Kung Tak Lam Vegetarian Cuisine
Chuỗi nhà hàng chay này cung cấp thực đơn các món ăn cổ điển của Thượng Hải với thịt được đổi thành đậu hũ và thay thế đậu nành. Bạn sẽ tìm thấy nhiều món mì trộn với dưa chuột, nấm, và cà rốt trắng nhưng cũng có nhiều lựa chọn các món thịt truyền thống, chẳng hạn như vịt Bắc Kinh, đã được tái tạo theo phong cách chay.
Địa điểm: 7 / F, Đường 1Peking, Tsim Sha Tsui