Điểm mấu chốt
"Gastropub" là sự kết hợp của "ẩm thực" và "nhà công cộng" có nguồn gốc ở Anh vào đầu những năm 1990, một khái niệm tập trung vào việc kết hợp bầu không khí quán rượu truyền thống với một nhà hàng chất lượng vượt ra ngoài giá vé thông thường. Đó là chính xác những gì bạn nhận được với Gastropub Cộng hòa Oklahoma City tại Classen Curve, một quán bar sang trọng và thoải mái và nhà hàng với một lựa chọn bia phong phú và một mất đặc biệt trên nhiều quán rượu yêu thích thực phẩm.
Đó là một sản phẩm từ Good Egg Group, các nhà hàng sau các món ăn ưa thích khác của OKC như Red Prime Steakhouse , The Drake, Tucker's Onion Burgers và Iron Starr Urban Barbeque.
Cộng hòa OKC
5830 Bắc Classen
Thành phố Oklahoma, OK 73118
(405) 286-4577
Không khí
Cộng hòa Gastropub là một nhà hàng hiện đại, phong cách mà vẫn duy trì sự thoải mái giản dị của một quán rượu thân thiện, hấp dẫn cho một loạt các khách hàng quen theo cách mà một quán bar thể thao điển hình không thể. Chắc chắn, có những TV màn hình phẳng khổng lồ cho thấy nhiều sự kiện thể thao tại bất kỳ thời điểm nào, một nơi tuyệt vời để xem Thunder chẳng hạn. Và bức tường bia lớn thể hiện sự lựa chọn nhiều hơn các loại bia của nhà hàng (250 loại đóng chai từ khắp nơi trên thế giới / 100 từ vòi tùy chỉnh). Tuy nhiên, cũng có các gian hàng vinyl màu đen thoải mái và bàn lớn bên cửa sổ với các gia đình thưởng thức những món ăn đặc biệt được yêu thích trên các quán rượu truyền thống.
Đồ ăn thức uống
Như với khí quyển, thức ăn đưa bạn vượt xa sự bình thường. Có một món salad Nicoise kiểu Pháp với cá ngừ sốt sắng trước bữa ăn của bạn. Nếu bạn ở đó để uống bia, hãy kết hợp nó với Truffle Potato Skins hoặc Pretzels Pub tự chế biến nổi bật với nước xốt pho mát bia. Bánh mì kẹp thịt được làm từ thịt gà đen chất lượng cao và bao gồm một số lựa chọn hấp dẫn như một loại với phô mai bleu và gruyere và trứng chiên.
Họ cạnh tranh với một số bánh mì kẹp thịt ngon nhất ở thành phố Oklahoma . Cá và khoai tây chiên với cá bơn ít béo hơn, nhưng cá hồi tráng men Jalapeno sẽ thu hút sự chú ý của bạn. Và cho món tráng miệng, hãy thử bánh rán đường gia vị với ba loại nước chấm, sô cô la, caramel và mứt.
Dịch vụ và giá cả
Bạn cũng sẽ thấy dịch vụ phù hợp với chất lượng của thực phẩm. Trong lần truy cập đầu tiên của tôi, máy chủ của tôi dường như nhút nhát và phần nào không quan tâm, nhưng với nhiều lượt truy cập hơn theo vành đai của tôi kể từ đó, chuyến đi đó trở thành ngoại lệ thay vì quy tắc. Nhìn chung, nhân viên chu đáo và thân thiện.
Giá đồ uống phù hợp với hầu hết các quán bar ($ 4 đến $ 8 cho bia tap). Và thực phẩm, vượt trội so với những gì bạn sẽ tìm thấy ở nhiều quán rượu, rất hợp lý cho bầu không khí và chất lượng, chạy từ 8-10 đô la cho bánh mì kẹp thịt và bánh mì tới $ 19- $ 29 cho cá hồi hoặc gỗ ribeye. Cuối cùng, bạn sẽ thấy mình khá ấn tượng với phiên bản Cộng hòa "gastropub", bất kể bạn có nhận thức được nguồn gốc ngôn ngữ của từ đó hay không.