Los Angeles có nhiều hơn một phần công bằng của các món tacos Mexico đích thực , nhưng nó cũng có sự lựa chọn phong phú nhất của tacos nhiệt hạch với hương vị từ khắp nơi trên thế giới. Cho dù bạn thích bánh tortilla của bạn được làm bằng bột hoặc ngô và nhồi với bulgogi Hàn Quốc, Tagine pozole Bắc Phi hoặc thịt nướng Địa Trung Hải với tzatziki, bạn sẽ tìm thấy cảm giác hương vị tuyệt vời để khám phá.
01 trên 14
Mondo Taco
Mondo Taco dịch là Taco World, và họ nhằm mục đích cung cấp càng nhiều hương vị của thế giới càng tốt được bọc trong bánh ngô làm bằng tay của họ. (Đối với các gluten không dung nạp ra khỏi đó, lưu ý rằng họ sử dụng một ít bột trong bánh bắp ngô thường xuyên của họ, nhưng họ có gluten miễn phí và paleo tùy chọn có sẵn theo yêu cầu.). Các món ăn từ El Greco, với thịt cừu, tzatziki và cà chua thái hạt lựu và Amore với ức gà nướng, bruschetta và sốt pesto cho Tôm Tokyo, Cá Bayou, Tôm dừa thượng hạng, gà Thailicious với sốt đậu phộng chipotle hoặc Yo Adrian ribeye với provolone . Tất cả các biến thể cũng có sẵn trong một gói hoặc một bát. Sides bao gồm bắp cải, horseradish slaw, và quinoa nóng hoặc lạnh, thêm vào các chip truyền thống và salsa và guacamole. Là một tiền thưởng, họ có một sân đẹp và phục vụ bia, rượu vang, và margaritas.
02 trên 14
Tacos Hàn Quốc Kogi
Xe tải Kogi BBQ Hàn Quốc-Mexico gốc của Roy Choi vẫn là một chiếc xe ưa thích của LA với bốn xe tải trên đường, nhưng đặc sản đặc trưng của anh giờ đây cũng có tại Phòng Alibi gần Culver City và Kogi Taqueria in Palms. Tacos có bánh ngô, slaw, rau mùi, hành tây, salsa roja và một sự lựa chọn của sườn ngắn, gà bbq, thịt lợn cay hoặc đậu phụ. Món mulitas theo chủ đề Hàn Quốc, quesadillas và burritos cũng có trong thực đơn cũng như tuyển chọn các loại bát và thanh trượt.
03/14
Komodo
Các nhượng quyền thương mại Komodo được tạo ra bởi Indonesia sinh ra, Đông LA lớn lên, đầu bếp được đào tạo Cordon Bleu, Erwin Tjahyadi. Món ăn đường phố ẩm thực Á-Mexico với một chút kỹ thuật Pháp được bắt đầu trong một chiếc xe tải, nhưng giờ đã có mặt tại hai địa điểm gạch và vữa ở Pico-Roberson và Venice. Chiếc xe tải chỉ được đưa ra cho các sự kiện phục vụ những ngày này. The four taco Killer Combo mang đến cho bạn cơ hội thử bốn món tacos tổng hợp khác nhau từ tôm kiểu Singapore hoặc món thịt heo kiểu Indonesia om trong sữa dừa để Hawaiian seared Angus ground patty patty với sốt teriyaki dứa, gạo trắng và trứng đầy nắng ; Cá và nho chiên giòn; hoặc gà với cam ướp, trong số những người khác. Các món mặn và đĩa ăn tối cũng có tại đây.
04/14
Revolutionario
Khi bạn đọc điều này, cuộc cách mạng chịu ảnh hưởng của Bắc Phi có thể có hoặc không có vị trí thực, vì vị trí Exposition Park ban đầu của họ đã được bán hết, nhưng nếu họ hiện không có vị trí cố định, hãy chú ý Cuộc cách mạng trên bánh xe tải thực phẩm. Bánh ngô có thể được đứng đầu với băm vịt; pozole tagine với thịt cừu, thịt bò, gà, hominy và rau quả; thịt cừu xông khói; hạt đậu đen falafel và nhiều hơn nữa. Burritos, quesadillas và bát cũng có sẵn. Theo dõi @ChefZadi trên twitter để theo kịp những gì đang diễn ra.
05 trên 14
Kaya Street Kitchen
Kaya Street Kitchen thường được gọi là Chipotle lấy cảm hứng từ Đông Nam Á vì bạn chọn nền tảng bột không biến đổi gen roti taco, burrito mì, cơm hoặc tô mì, hoặc salad, sau đó chọn protein, sau đó là rau và nước xốt. Protein bao gồm thịt gà nướng satay, tôm và thịt viên thịt heo, thịt bò sả dừa, hoặc đậu phụ.
06 trên 14
TLT Food
TLT Tacos - được đặt tên để vinh danh người tiền nhiệm của nó, The Lime Truck - tự gọi mình là "ẩm thực Mỹ mới không có ranh giới". Taco hương vị bao gồm bít tết ngọt & cay với slaw châu Á; sườn bò ngắn với crema cải ngựa; thịt lợn bụng với sốt mojo; và cá ngừ nướng ahi với sốt mật ong-chipotle. Các món đặc sản khác bao gồm bát ahi poke hoặc bát mì chimi; phô mai nướng sườn nhỏ trên bột chua; và một quesadilla với thịt lợn bụng, khoai lang hoặc sườn ngắn, ngoài các tùy chọn truyền thống hơn. Họ cũng phục vụ bia thủ công, keg và rượu vang đóng chai đặc sản.
TLT Food có thêm địa điểm ở Pasadena và Quận Cam ở Irvine và Newport Beach.
07/14
Cha Cha Chili Châu Á / Hàn Quốc
Một đối thủ khác trên sân khấu Hàn Quốc-Mexico là Cha Cha Chili, mà về cơ bản là một burger và taco đứng với chỗ ngồi ngoài trời nằm bên cạnh một rửa xe trong một khu vực công nghiệp ở El Sereno. Bạn không có khả năng vấp ngã nó một cách tình cờ trừ khi bạn sống trong khu vực, tuy nhiên, người hâm mộ làm cho cuộc hành hương cho các đặc sản Hàn Quốc-Mexico nghiêm túc tốt. Ngoài quesadilla Kimchee của họ, thịt bò bulgogi, sườn ngắn kalbi và tacos thịt lợn cay, burritos, chimichangas và thanh trượt bánh mì Hawaii, có gà, cá đập và đậu phụ tùy chọn và bánh mì kẹp thịt Hàn Quốc hoặc Chorizo Angus. Thậm chí có cả Philly Cheese Steak của Hàn Quốc.
08 trên 14
Xe tải thực phẩm nướng Mandoline
Mandoline Grill là một chiếc xe tải thực phẩm của Việt Nam bao gồm bánh taco kết hợp Việt Nam trong bánh ngô với sự lựa chọn thịt của bạn đứng đầu với lát dưa chuột tươi, cà rốt ngâm và daikon, rau mùi, và airiracha aioli. Họ cũng phục vụ bun (mì bún gạo), bahn mi (bánh mì baguette) và nachos Việt đứng đầu với thịt, jalapeno, bạc hà, rau mùi, dầu hành lá và dầu sriracha. Lịch trình của họ được liệt kê trên trang web của họ khoảng một tuần tại một thời điểm.
09 trên 14
KooKoo Grill
KooKoo Grill ở Bellflower, phía nam LA, là sự kết hợp giữa Nhật Bản và Mexico. Họ chỉ cung cấp hai loại thịt trong tacos, thịt gà hoặc thịt bò của họ, cả hai đứng đầu với dưa chuột, hành tây, nước sốt teriyaki, hạt mè và nước sốt nóng, với bơ có sẵn như là một add on. Bạn cũng có thể nhận được cùng một combo bọc như một burrito hoặc như một bát hoặc đĩa. California burrito là thịt bò teriyaki, khoai tây chiên, 1000 hòn đảo, pico, guacamole, rau diếp và nước sốt nóng. Thực đơn đầy đủ bao gồm salad, mì, cá chiên và tôm, và ngôi nhà đặc biệt Kookoo Ball, một món cơm chiên giòn tương tự như món arancini Ý.
Các chủ sở hữu ban đầu bán vị trí Bellflower và mở một KooKoo Grill khác ở Anaheim. Cả hai đều nhận được đánh giá xuất sắc.
10 trên 14
White Boy Tacos
White Boy Tacos là một anh chàng với một chiếc xe có thể được tìm thấy tại địa điểm thường xuyên của mình trước 740 South Broadway hầu hết các đêm từ 9 hoặc 10 giờ tối đến 3 giờ sáng. Anh chàng này là Ben, người đặt sự quay độc đáo của mình trên tacos như món bít tết ướp rượu whisky với màu nâu băm; BBQ thịt lợn với thịt xông khói và xà lách trộn; Cá rô phi Albariño và Dijon ướp; vì ức gà ướp với trứng, tiêu và hành; và nước cam ép đậu phụ và chuối nướng.
11 trên 14
HomeState
HomeState nằm trong danh sách này, chứ không phải danh sách Tacos Authentic Authentic nhất của tôi vì họ là Tex-Mex theo phong cách hipster của Austin, chứ không phải là người Mexico thuần túy. Chúng đặc biệt nổi tiếng với bánh taco trên bánh tortilla tươi, bao gồm các món phi truyền thống như Blanco với lòng trắng trứng hữu cơ, nấm và phô mai jack. Các lựa chọn khác bao gồm khoai tây chiên kiểu Austin và bánh queso, bánh mì nướng Texas, bánh Frito Pie trong túi hoặc món salad cải xoăn Kale. Họ cũng phục vụ cà phê Cuvée nhập khẩu từ Austin, Mexico Coke và Hibiscus Limeade. Mong đợi đậu xe đầy thách thức và đường dài đặc biệt cho bữa sáng cuối tuần / bữa nửa buổi.
12 trên 14
Trois Familia
Dưới một dấu hiệu cầu vồng trong một trung tâm dải Sunset Blvd ở Silver Lake, bạn sẽ tìm thấy khái niệm Pháp-Mexico từ đầu bếp nổi tiếng Ludo Lefebvre, Jon Shook và Vinny Dotolo. Mở cửa phục vụ bữa sáng và bữa trưa, món taco thực tế duy nhất trên thực đơn là bánh taco khoai tây đôi với chanh, kem thoa, cà rốt pico và phô mai jack. Thực đơn không hoàn toàn không chứa thịt, nhưng các món pha chế như củ cải đường tostada và cà rốt mole enchiladas có lợi cho người ăn chay. So với các tacos hợp nhất khác trong danh sách này, phần ăn khá nhỏ cho giá cả. Phí dịch vụ 18% được cộng vào tất cả các hóa đơn. Không cần phải bổ sung.
13 trên 14
Xe tải Fusion Kabob Express - Địa Trung Hải
Xe tải Kabob Express Fusion cung cấp các món ăn Địa Trung Hải truyền thống trong pita, hoặc bạn có thể chọn từ Tacos-terranean Tacos, bao gồm một lựa chọn kabobs gà, shawarma, gyro slices hoặc falafel trong bánh ngô mềm với hummus, pico de gallo, nước cốt chanh và salsa, ăn kèm với một món salad dưa chuột thì là và sốt tzaziki. Cũng có sẵn như một burrito. Họ dường như không có trang web, nhưng thường có thể tìm thấy ở Santa Monica vào giờ ăn trưa tại Food Truck Row ở 31 và Ocean Park.
14 trên 14
Falasophy
Falasophy không chỉ pha trộn Lebanon với Mexico trong Spicy Modern Tacos của họ với falafel, bơ, bắp cải đỏ ngâm, rau mùi tỏi-crema, jalapeños nhà ngâm trong một tortilla bột. Họ cũng phục vụ Bánh Mì lấy cảm hứng từ Pita với daikon ngâm và cà rốt, rau mùi tươi, sốt tỏi jalapeños hoặc tahini với shawarma gà hoặc falafel. Phần còn lại của thực đơn là món Lebanon truyền thống.