Ướt tiếng còi của bạn với Bourbon, Rye & Scotch tại những điểm hàng đầu này
WhiskyFest diễn ra vào mùa xuân tại Hyatt Regency Chicago và bán hết vé ngay khi vé được bán. Đúng người hâm mộ whisky biết rằng nếu họ muốn tham dự sự kiện được mong đợi cao này, nơi có hơn 300 máy chưng cất hội tụ dưới một mái nhà, họ cần hành động nhanh.
Vì vậy mà mọi người khác không bị bỏ rơi trong cái lạnh, đây là một số quán bar whisky Chicago, nơi người hâm mộ có thể nếm trải theo cách của họ thông qua các chương trình được sắp xếp cẩn thận suốt cả năm.
Aviary / Văn phòng . Khi nói đến phòng chờ cocktail, Aviary trong một lớp học của chính nó. Đó là sản phẩm trí tuệ của chủ dinh dưỡng ẩm thực phân tử Grant Achatz , và đồ uống theo một triết lý ẩm thực tương tự. Bartenders, trên thực tế, được mệnh danh là "đầu bếp sous" và đến vài giờ trước khi mở để chuẩn bị nguyên liệu. Kết quả là huyền diệu, với những quan điểm tươi mới và sự thể hiện theo mùa của các loại cocktail cổ điển như Manhattan dựa trên rượu whisky và Cũ thời . Ngay bên dưới Aviary là The Office, một không gian nhỏ chỉ dành cho khách mời, với khoảng 18 khách cho đồ uống và các món ăn nhỏ. Cả hai quán bar tự hào có một danh sách rượu whisky lớn với các món ăn ngon và rượu mạnh cũng như các chuyến bay whisky tiến bộ. Các địa điểm cách Soho House Chicago một quãng đi bộ ngắn hoặc lái xe. 955 W. Fulton Market, 312-226-0868
Phòng Berkshire . Khi nó mở cửa làm sảnh đợi của ACME Hotel Co. vào năm 2013, The Berkshire Room hít thở năng lượng mới vào một căn phòng đã bị lãng quên từ lâu.
Để tỏ lòng tôn kính với nguồn gốc của nó trở lại vào những năm 1920, quán bar whisky Chicago được đánh giá cao giữ cho sàn composite terrazzo nguyên bản và hiếm. Nó chắc chắn cảm thấy giống như các loại nơi được đánh dấu trong "The Great Gatsby" hoặc "Boardwalk Empire" như những người vui chơi thưởng thức trong các loại whisky đam mê như Pappy Van Winkle và William Larue Weller.
Bộ sưu tập chứa hơn 200 bourbons, ryes và scotch. Đếm ít nhất là một vài loại cocktail có thành phần rượu whisky tập trung để làm tròn chương trình. Berkshire có trụ sở tại River North , và nằm ở trung tâm gần một số khách sạn cao cấp. 15 E. Ohio St., 312-894-0800
Baptiste & Bottle . Việc bổ sung mới nhất cho cảnh whiskey-ngâm của Chicago là phòng khách sạn và nhà hàng tuyệt đẹp này nằm trên tầng 20 của tài sản sang trọng Conrad Chicago . Cung cấp tầm nhìn tuyệt vời ra khu mua sắm Magnificent Mile nổi tiếng , Baptiste & Bottle là nơi bạn có một người đam mê bourbon cao hoặc người đam mê scotch độc thân. Các bộ sưu tập, tất nhiên, là ấn tượng, với các lựa chọn hầm từ Canada, Nhật Bản và Scotland. Du khách có thể yêu cầu họ bằng cách nếm thử chuyến bay, ly hoặc chai. 101 E Erie St., 312-667-6793
Bub City . Nếu bạn chuẩn bị hát karaoke ở một số quốc gia trước một căn phòng đầy người lạ, bạn sẽ cần tất cả sự can đảm về chất lỏng mà bạn có thể tập hợp. Rất may, hợp tác BBQ 'rockin' này đã đưa bạn đến với một danh sách rượu whiskey phong phú chứa đầy các món ăn yêu thích của bourbon và lúa mạch đen. Ngoài ra còn có ba loại whisky Bub City đặc trưng của Four Roses, Knob Creek và Elijah Craig. 435 N. Clark St., 312-610-4200
Delilah . Lâu trước khi các phòng chờ whiskey trở nên hợp thời trang, Delilah đã giữ nó thật sự ở Lincoln Park . Chủ sở hữu bị ám ảnh bởi rượu whisky Mike Miller được biết đến trên toàn thế giới về chuyên môn của mình về scotch và bourbon, và quán rượu được chăm sóc tốt của anh ta thường xuyên được những người đến từ khắp nơi trên thế giới ghé thăm. Ngoài tính năng được coi là lựa chọn lớn nhất của rượu whisky ở miền Trung Tây, Delilah của đèn sân khấu đình đám phim, nhạc punk và goth. Ngoài ra còn có $ 2 và $ 3 đặc biệt whiskey mỗi đêm. Thành phố Delilah cách Hotel Lincoln khoảng 5 phút lái xe. 2771 N. Lincoln Ave., 773-472-2771
Drumbar . Sảnh cocktail trên tầng mái của Raffaello Hotel trưng bày tuyển chọn tuyệt vời các loại rượu vang, lúa mạch đen, mạch nha đơn và scotch pha trộn cho khách hàng quen thưởng thức trong phòng khách hoặc trên sân ngoài trời. Ngoài ra còn có một số đồ uống sáng tạo, dựa trên rượu whisky, cộng với các món ăn scotch hàng tháng. 201 E. Delaware St., 312-924-2531
Công tước Perth . Quán rượu Scotland chính thống có bộ sưu tập scotch đơn mạch lớn nhất ở Chicago. "Hầm rượu whiskey" của Duke chiếu sáng tất cả các khu vực của Scotland , bao gồm cả vùng cao nguyên của Tây Nguyên, Đảo và Speyside. 2913 N. Clark St., 773-477-1741
Lady Gregory . Được đặt tên theo tác giả nổi tiếng Ailen , phòng ăn và cocktail cocktail của Andersonville tỏ lòng tôn kính di sản Ailen theo phong cách dịu dàng. Điểm thu hút thực sự là lựa chọn whisky Ailen ấn tượng, được cho là lớn nhất ở vùng Trung Tây. Nhân viên quầy bar của LG đã đi khắp nơi trên thế giới để lắp ráp hơn 300 danh sách rượu whiskey quốc tế, nhưng các lựa chọn của Ireland là nổi bật nhất. 5260 N. Clark St., 773-271-5050
Longman & Eagle . Chỉ trong trường hợp bạn thấy mình quá khổ, L & E tăng gấp đôi như là một địa điểm ăn sáng và giường , vì vậy bạn không cần phải vấp ngã quá xa. Các gastropub từng đoạt giải thưởng cung cấp hơn 145 whisky với 38 nhãn tối nghĩa và phổ biến đặc trưng hàng ngày cho $ 3 một shot. Một lựa chọn phong phú của các loại cocktail cổ điển và cổ điển đang chờ đón bạn, từ Old Fashioned đến đồ uống theo mùa với các nguyên liệu tự chế biến như xì gà mơ ước Roobios syrup, xi-rô mật ong gia vị và nước ép dưa chuột. 2657 N. Kedzie Ave., 773-276-7110
Phát lại Bia & Bourbon . Chúng tôi đã đạt được một sự tôn trọng mới cho điểm Boystown nhộn nhịp này khi chúng tôi phát hiện ra danh sách whisky lớn của nó. Thực đơn của nó cũng được nghĩ đến với các bộ sưu tập nhỏ và phổ biến, cộng với một số loại cocktail dựa trên whisky tuyệt vời được đổi tên để phản ánh các trò chơi arcade hay thay đổi trong toàn bộ địa điểm. Phát biểu trong đó, khách hàng quen có cơ hội chơi trò chơi miễn phí (trừ pinball) khi họ mua đồ uống. Nhiều người trong số các trường học cũ, chẳng hạn như Frogger và Cô Pac-Man . Có một vị trí thứ hai ở Andersonville. 3439 N. Halsted St.