01 trên 06
Dứa và Hawaii
Trái dứa. Nó vẫn là một trong những hình ảnh mà bạn nghĩ đến khi mọi người nghĩ về Hawaii. Vào cuối những năm 1940, Hawaii là thủ đô dứa của thế giới, sản xuất hơn 80% dứa của thế giới. Vào thời điểm đó, chỉ có cây mía là một ngành công nghiệp lớn hơn.
Như vậy không phải là trường hợp ngày hôm nay. Ngày nay, sản lượng dứa của Hawaii chiếm chưa đến 2% vụ mùa thế giới. Các quốc gia Thái Lan, Philippines và Brazil dẫn đầu thế giới về sản xuất dứa. Lý do rất đơn giản. Nó rẻ hơn để sản xuất dứa tươi và đóng hộp ở nơi khác. Năm 2008, Del Monte sẽ thu hoạch vụ dứa cuối cùng ở Hawaii (trên đảo Oahu).
Maui Gold® Dứa
Một loại dứa được xem là sự gia tăng trong sản xuất là Dứa Maui Gold®. Maui Gold® được sản xuất bởi Công ty Maui Pineapple, một công ty con của Maui Land & Pineapple Company (ML & P), một công ty hoạt động và hoạt động được thành lập vào năm 1907 chuyên về nông nghiệp, hoạt động nghỉ dưỡng và tạo ra và quản lý các cộng đồng cân bằng.Maui Gold® có vị ngọt tự nhiên, có hàm lượng axit thấp, màu vàng phong phú và hương thơm thơm ngon thơm ngon. Maui Gold® cũng đặc biệt bổ dưỡng, cung cấp 3 lần vitamin C của dứa truyền thống. Công ty dứa Maui giới thiệu giống dứa Maui Gold® ra thị trường vào năm 1996.
02/06
Tour được cung cấp hàng ngày từ thứ Hai đến thứ Sáu
Chỉ có một nơi ở Hoa Kỳ, nơi bạn có thể tham quan một khu trồng dứa làm việc. Đó là trên Maui tại Kapalua Resort thuộc sở hữu của ML & P. Tour du lịch dứa Maui Gold® sẽ đưa bạn đến những cánh đồng dứa, nơi bạn tìm hiểu tất cả về trồng dứa, thu hoạch và nếm thử ngoài lịch sử trồng và đảo.
Đây là một tour du lịch thực sự thú vị, một trong những niềm vui nhất mà tôi đã thực hiện ở Hawaii. Đó là giáo dục, sinh thái thân thiện, danh lam thắng cảnh và ngon!
Các tour du lịch hoạt động hai lần mỗi ngày từ thứ Hai đến thứ Sáu lúc 9:00 sáng và 11:45 sáng Thứ Sáu 11:45 là một tour du lịch mở rộng được gọi là "Trải nghiệm Chữ ký Trải nghiệm" bao gồm bữa trưa tại nhà hàng The Plantation House hoặc Pineapple Grill ở Kapalua Phương sách.
Các tour du lịch khởi hành từ Trung tâm phiêu lưu Kapalua nằm trên đường văn phòng ở Kapalua Resort. Các tour du lịch cũng đón khách tại Ritz-Carlton, Kapalua. Lên đến hai mươi khách lên xe Maui Gold mới, sang trọng, nơi bạn may mắn, bạn sẽ gặp người hướng dẫn của mình, Carlos Sandoval, quản lý tour du lịch dứa cho Công ty Dứa Maui.
Carlos là một chuyên gia về lịch sử của ngành công nghiệp dứa ở Hawaii, Maui Pineapple Company và Maui Gold® Pineapple nói riêng. Lời bình luận đầy màu sắc của Carlos dệt lịch sử, sự thật và đố vào một kinh nghiệm trồng dứa đích thực.
03/06
Chọn loại dứa hoàn hảo của riêng bạn
Các tour du lịch tiến hành qua một số các tòa nhà thời kỳ đồn điền cũ mà vẫn đứng ở khu nghỉ mát, dọc theo bờ biển, đến các lĩnh vực xa lên ở sườn núi đang được trồng và / hoặc thu hoạch.
Bạn sẽ tìm hiểu trực tiếp về các chu kỳ trồng, kỹ thuật trồng và thu hoạch độc đáo của dứa. Trong lĩnh vực này, bạn sẽ đi qua hàng dứa tươi, lấy mẫu và chọn món dứa Maui Gold® ngọt ngào hoàn hảo của riêng bạn để mang về nhà làm quà lưu niệm.
"Mất khoảng 18 tháng để phát triển, dứa không phải là một loại trái cây dễ dàng để sản xuất và nhiều khách hàng của chúng tôi rất ngạc nhiên khi biết rằng," Carlos Sandoval nói. "Chúng tôi chuyên trồng một giống ngọt, Maui Gold® dứa, sinh ra và chỉ lớn lên trên Maui. Điểm nổi bật của chuyến lưu diễn là khi khách học cách tay chọn dứa hoàn hảo của riêng mình để mang về nhà làm quà lưu niệm." Đừng lo lắng; Carlos ở ngay đó với bạn để đảm bảo rằng bạn chọn loại dứa hoàn hảo và không phải là một quả quá nhỏ hoặc để lại quá lâu trên cây.
04/06
Tại sao lại là West Maui?
Tôi tìm thấy nó đặc biệt thú vị để tìm hiểu và xem quá trình phát triển của cây dứa. Cây dứa thực sự là bromeliads và quả bromeliad duy nhất trong trồng trọt rộng rãi. Cây mới có thể được trồng từ đỉnh hoặc phần trên của cây được thu hoạch.
Những ngày nắng ấm quanh năm được thổi bởi gió thương mại nhẹ nhàng, lượng mưa hoàn hảo và đất núi lửa phong phú trên sườn núi West Maui là một lý do chính khiến Maui Gold® phát triển rất tốt trên các vùng đất trên Kapalua Resort.
Ngay cả trong thế giới cơ giới hóa ngày nay, dứa vẫn được trồng và thu hoạch bằng tay. Những công nhân làm nghề trồng thực tế là những công nhân có kinh nghiệm và được trả lương cao nhất. Nếu không có nhiều trang thiết bị hiện đại hơn được sử dụng để thu thập và vận chuyển trái cây thu hoạch, những gì bạn thấy đang diễn ra trong những cánh đồng dứa hôm nay là rất giống hình ảnh bạn có thể thấy trong hình ảnh chuyển động hoặc du lịch Hawaii của những năm 1940 và 50.
ML & P sở hữu khoảng 28.600 mẫu Anh trên đảo Maui, nơi họ điều hành cộng đồng Kapalua Resort và trồng khoảng 6.000 mẫu dứa. ML & P cũng sở hữu và quản lý 8,661 mẫu Anh Khu bảo tồn nguồn gốc Pu'u Kukui, là khu bảo tồn thiên nhiên tư nhân lớn nhất được bảo tồn ở bang Hawaii.
05/06
Những điều lý thú
Dưới đây là một số thông tin thú vị về dứa và dứa Maui Gold®:
- Trong gần 100 năm, Công ty Dứa Maui đã trồng dứa; vào năm 2005, nó đã tiết lộ thêm màu sắc mới của nó Maui Gold®.
- Mua dứa Maui Gold® trực tuyến tại MauiPineapple.com. Dứa Maui Gold cũng có sẵn trong các cửa hàng tạp hóa và bán buôn trên khắp quần đảo Hawaii như Safeway, Foodland, Times, Star Markets và Costco. Họ cũng có sẵn trên bờ biển phía Tây và ở vùng Trung Tây của lục địa Hoa Kỳ trong Costco, Thực phẩm 4 ít hơn, Save Mart, Haggens / Top Foods, Whole Foods và các thị trường tốt khác.
- Maui Gold® được nạp 3 lần vitamin C của các loại dứa khác.
- Dứa được xếp hạng là một trong 50 loại thực phẩm hàng đầu có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong mỗi khẩu phần.
- Chỉ tìm thấy trong dứa, bromelain là một enzyme tiêu hóa protein, được cho là giảm viêm ở cơ, xoang, vv
- Hai lát dứa chỉ có 60 calo và không có chất béo, cholesterol hoặc natri.
- Maui từ lâu đã được coi là một trong những khu vực trồng dứa tốt nhất thế giới.
- Maui Gold® được trồng đặc biệt, được lựa chọn riêng lẻ và chỉ hái khi chín và sẵn sàng ăn. Phải mất khoảng 18 tháng để trồng một quả dứa.
- Kapalua Resort, công ty chị em của Maui Pineapple, là resort duy nhất có tour du lịch trồng dứa làm việc cho khách và công chúng.
- Hương vị mới trong dứa: giống Maui Gold® bổ sung ngọt ngào là một giống lai đặc biệt thấp được trồng và thu hoạch chỉ bởi Công ty Dứa Maui trên đảo Maui.
- Dứa là biểu tượng của tình bạn và sự hiếu khách.
- Trong gần 100 năm, Công ty Dứa Maui đã trồng dứa; vào năm 2005, nó đã tiết lộ thêm màu sắc mới của nó Maui Gold®.
06 trên 06
Nếu bạn đi
Công ty Dứa Maui hiện đang cung cấp hai lựa chọn tour du lịch:
Tour du lịch nhanh dứa
- Ngày: Thứ Hai-Thứ Sáu
- Thời gian: 9 giờ sáng và 11:45 sáng
- Hoạt động: Tham quan ngắn ngày tại Kapalua Resort và tham quan Trang trại dứa Honolua, để nếm thử và hái dứa
- Số khách mỗi tour: tối đa 20
- Giới hạn tuổi: tối thiểu 5 năm và khả năng tham gia chuyến tham quan
- Giá: 39,95 USD / người và 32 USD / trẻ em dưới 12 tuổi
Trải nghiệm dứa
- Ngày: Thứ Sáu
- Thời gian: 11:45 sáng (chạy đến 3 giờ chiều)
- Hoạt động: Tham quan Kapalua Resort và Honolua Bay với một chuyến đi bộ ngắn, ăn trưa tại nhà hàng The Plantation House hoặc Pineapple Grill trong resort, ghé thăm trang trại dứa Honolua và các cánh đồng hữu cơ Kapalua Gold®, nếm thử và hái dứa
- Số khách mỗi tour: tối đa 20
- Giới hạn tuổi: tối thiểu 5 năm và khả năng tham gia chuyến tham quan
- Giá: $ 65 / người và $ 58 cho trẻ em dưới 12 tuổi
Thiết bị được đề xuất: Giày thoải mái, kín ngón chân, kem chống nắng, kính râm, mũ, nước và máy ảnh
Đặt chỗ được khuyến nghị. Không gian bị hạn chế. Giá đặc biệt dành cho trẻ em và nhóm từ 6 người trở lên.
Mua vé
Bạn có thể gọi cho đặt chỗ tại 808-665-5491.