Không có sự thiếu hụt hàng đầu trong khu vực Hamptons, từ các cửa sổ pop-up đến các cửa hàng nghêu thấp. Nếu bạn đủ may mắn để dành toàn bộ một mùa hè ra phía đông, bạn có thể nhàn nhã ăn theo cách của bạn xung quanh thị trấn. Nhưng, nếu bạn chỉ ở bãi biển cho một vài ngày cuối tuần nhanh chóng, bạn sẽ muốn nhồi nhét trong kem. Đây là mức thấp nhất trên các nhà hàng Hamptons tốt nhất có giá trị hullabaloo và giá cao. Đừng lãng phí một bữa ăn - đặt bàn, chỉ số.
01 trên 10
Crows Nest, Montauk
The Crow's Nest Thật khó để đầu trang thiết lập ngoài trời huyền diệu tại Montauk yêu thích này. Nhưng thức ăn đến gần. Giá vé địa phương tuyệt vời bao gồm đĩa mezze ngoài bảng xếp hạng, hải sản tươi sống có nguồn gốc địa phương như sò điệp ban ngày và sáo, và mắt sườn được trồng bằng cỏ cấp A. Bàn gỗ mộc mạc nhìn ra một sườn đồi cỏ trải dài xuống một bãi biển ven hồ nhỏ, nơi một quán bar và chỗ ngồi ngoài trời nhiều hơn phục vụ thực khách cho đồ uống sau bữa tối và cảnh hoàng hôn đẹp như tranh vẽ. Điểm ngọt ngào này lý tưởng cho các cặp vợ chồng, nhóm và gia đình có thể đá lại và thư giãn trong khi con cái của họ chạy ầm ĩ trên bãi cỏ.
02 trên 10
Nhà mùa hè EMP, East Hampton
"Nhà hàng tốt nhất của Manhattan trên thế giới" của Manhattan, "Eleven Madison Park, đóng cửa vào tháng 6 để cải tạo, nhưng, đừng sợ, cửa sổ EMP Summer House của East Hampton sẽ lấp đầy khoảng trống trong thời gian này. Thực đơn tập trung vào hải sản của Daniel Humm ở đây hoàn toàn khác với thực đơn hàng đầu của thành phố. Thay vào đó, thực đơn tại EMP Summer House là một bộ sưu tập các món ưa thích của mùa hè: món húng quế tôm hùm gia đình và hải sản nướng, salad cà chua ngon ngọt, gà rán ưa thích. Bàn được dành riêng cho chủ thẻ American Express nhưng những người đi bộ được chào đón để ngồi trên bãi cỏ có mái che, phục vụ vỉ nướng thịt nướng như thịt xông khói bọc thịt xông khói của Humm với xào và xào xào. EMP Summer House chỉ mở cửa qua Ngày Lao động.
03 trên 10
Wölffer Kitchen, Amagansett
Wolffer Kitchen Nhà hàng hàng đầu của Long Island hoàn toàn kết hợp một danh sách rượu vang chiến thắng với giá vé "ven biển Mỹ" tươi tại tiền đồn mới của Amagansett. Cá hồi tartar, tôm giòn với đu đủ salsa, và branzino nướng bằng lò gỗ được rửa sạch với hoa hồng sắc nét (còn gọi là “mùa hè trong chai”) hoặc margaritas cay với dưa chuột lầy lội.
Lưu ý: Wölffer Kitchen Sag Harbor cũng là lựa chọn hàng đầu với thực đơn nhiều món ăn Địa Trung Hải hơn.
04 trên 10
Nhà Chowder của Bostwick, East Hampton
Nhà Chowder của Bostwick Một sự rung cảm siêu thoải mái (mặc dù khách hàng quen bao gồm những người thích Gwyneth Paltrow) và kẻ giết chóc kiểu New England, cuộn tôm hùm, và đĩa hải sản chiên mang lại những người sùng bái mùa hè sau mùa hè. Nhà hàng thấp cấp thể thao một không gian theo chủ đề hàng hải và sân ngoài trời dễ thương, hoàn chỉnh với hàng rào picket trắng.
05 trên 10
South Edison, Montauk
South Edison Quầy bar thô và cocktail thủ công là những món ăn chính tại nhà hàng hải sản bình dị sang trọng này. Việc lựa chọn hàu thay đổi hàng ngày trong khi menu chính giới thiệu các tác phẩm kinh điển thú vị với một twist (nghĩ rằng taco bạch tuộc và cá ngừ vây vàng với harissa súp lơ purée, lúa mì và lòng bàn tay). Danh sách đồ uống cũng thú vị không kém với martini ngâm của riêng bạn và tuyển chọn các loại rượu gin và thuốc bổ.
06 trên 10
The Palm, Đông Hampton
Lòng bàn tay Điều này yêu thích lâu năm là chỉ ít đóng gói vào mùa đông vì nó là vào mùa hè, nhờ vào menu chophouse cổ điển của nó và cảnh buzzy. Nhiều người cho rằng các martini là tốt nhất trong thị trấn và bạn không thể đi sai với dải New York hoặc parmesan gà ngon. Vào bất kỳ thứ bảy mùa hè nào, không gian ấm cúng bên trong The Hunting Inn là một sự lựa chọn hoàn hảo với một người thực sự là người của cảnh xã hội South Fork.
07 trên 10
Câu cá đi chơi của Dave, Montauk
Câu cá đi chơi của Dave Cá không tươi hơn nhiều so với quán ăn mới này (trước đây gọi là Dave's Grill và nằm trong một không gian mới trên Hồ Montauk). Thực đơn hải sản tấm nhỏ bao gồm Cioppino nổi tiếng của Dave, về cơ bản là một dồi dào hải sản sôi nổi trong một loại cá phong phú và giảm cà chua. Khách hàng quen ngồi trên cơ sở ai đến trước được phục vụ trước, dịch sang thời gian chờ đợi lâu vào giờ cao điểm.
08 trên 10
Tutto Il Giorno, Southampton
Tutto Il Giorno Đặt vé trước nếu bạn muốn snag một bảng tại điểm nóng Ý này - Southampton offshoot đến nhà hàng Sag Harbor Gabby Karen. Không gian sang trọng đi kèm với một khu vườn quyến rũ và kẹo mắt nổi tiếng để phụ tùng. Delicious pastas tự làm và đặc biệt hàng ngày của địa phương thu hút hải sản garner khen ngợi từ A-danh sách đám đông của nó.
09 trên 10
Quốc lộ, East Hampton
Nhà hàng Quốc lộ Giá vé từ Mỹ đến Mỹ do các chủ sở hữu tương tự như EMP và Charlie Bird yêu thích của NYC mang đến cho bạn. Món chính được chế biến một cách chuyên nghiệp với ngao địa phương tươi và tôm hùm xào chanh và rau arugula được phục vụ trong một không gian đẹp mắt (nghĩ đến quán ăn cao cấp). Có một trình đơn tuyệt vời để tìm kiếm các món ăn trên bãi biển và danh sách các loại cocktail giết người, để khởi động.
10 trên 10
La Fondita, Amagansett
La Fondita Bạn sẽ khó có thể tìm thấy một thỏa thuận tốt hơn tại điểm đến của East End để tìm thức ăn đường phố Mexico. Hình ảnh tacos với thịt heo thịt, rang để hoàn thiện, đứng đầu với chipotle mayo, hành tây, bắp cải vụn, và rau mùi cho, drumroll, xin vui lòng, $ 3,50 cho mỗi taco hoặc $ 14 cho 5. Lấy một vài cervezas lạnh và một chỗ tại một bàn ăn ngoài trời trên bãi cỏ hoặc đưa hàng hóa của bạn đi - bạn có thể sẽ quay lại để tìm hiểu thêm.