10 Nhà máy bia tốt nhất ở Vancouver, BC

10 nghề thủ công & Microbreweries hàng đầu của Vancouver

Cảnh bia thủ công của Vancouver đã bùng nổ trong thập kỷ qua và các nhà máy bia thủ công mới được mở trên khắp BC, cạnh tranh với Seattle và Portland để lựa chọn. Hiện nay có đủ nhà máy bia thủ công Vancouver mà bạn có thể thực hiện toàn bộ chuyến đi đến Vancouver, đó chỉ là về bia!

Dưới đây là 10 nhà máy bia Vancouver yêu thích của chúng tôi bên trong Thành phố Vancouver. Đối với các tùy chọn trên khắp lục địa Lower (bao gồm Burnaby, Delta và North Vancouver), hãy xem danh sách đầy đủ này từ Vancity Buzz hoặc Growler, tạp chí bia thủ công của BC.

Việc tạo chuyến tham quan nhà máy bia của riêng bạn thú vị hơn, nhưng nếu bạn thích một chuyến tham quan có tổ chức, Vancouver Brewery Tours sẽ cung cấp điều đó. East Vancouver (hoặc 'Yeast Van') có nồng độ các nhà máy bia cao nhất và chỉ cách thị trấn 15 phút lái xe hoặc đi xe buýt.

Nếu bạn đang đi một mình, hãy bắt đầu với những tên tuổi trung tâm giúp đốt cháy một đường mòn cho các nhà máy bia mới. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) là nhà máy vi sinh lâu đời nhất của Vancouver, và bạn có thể nếm thử các loại bia và tham quan các cơ sở tại Đảo Granville . Nhà máy bia Steamworks (3845 William Street) vừa là một nhà máy bia vừa là một nhà hàng với vị trí tuyệt đẹp trên bờ sông Downtown.

• 01 trên 10

  Storm Brewing

  Hãy tìm kiếm bức tranh tường trên tường để tìm nhà máy bia thủ công chạy dài nhất của Vancouver trong khu East Vancouver ở 310 Commercial Drive. Đi qua vịnh bốc hàng và bạn đang ở trong nhà máy bia, vì vậy hãy cẩn thận! Nhà sản xuất bia James Walton đã pha chế bia chưa được tiệt trùng trong gần 25 năm và bạn sẽ chỉ tìm thấy bia tươi ở đây - không có lon hoặc chai nào trong tầm mắt. Điền vào một người nuôi hoặc thưởng thức một hương vị tại một nhà hàng địa phương - Bão 'Brainstorm' là một lựa chọn phổ biến và có thể tìm thấy trên khắp Vancouver. Các tour du lịch không chính thức được cung cấp và các mẫu chỉ có tiền mặt nhưng được chuẩn bị để nếm thử nó đứng lên; không có phòng chờ hoặc chỗ ngồi.

• 02 trên 10

  33 mẫu Anh

  Được thành lập vào năm 2013, 33 mẫu Anh (15 West 8th Avenue) đã phát triển từ một nhà máy bia thành một điểm đến ăn uống. Được biết đến với các lựa chọn bữa nửa buổi và ăn chay, bánh mì nướng bơ và bạc hà và cải xoăn có thể nghe có vẻ kỳ dị nhưng phòng ăn 60 chỗ mở cửa cho tất cả, bao gồm cả trẻ em đi cùng. Có những chiếc xe tải thực phẩm bên ngoài cho những du khách đói và bạn có thể dễ dàng đi bộ đến các nhà hàng tốt nhất của SoMa (South Main's) nếu bạn cần thêm thức ăn. Các loại bia chính là điểm thu hút chính: '33 Acres of Sunshine 'là một loại bia màu vàng mơ hồ có nguồn gốc từ cam quýt, đó là loại núm vú mùa hè phổ biến cho Vancouverites.

• 03 trên 10

  Bomber Brewing

  Luôn là điểm dừng chân ưa thích cho những người đi xe đạp khát nước trên tuyến Adanac và Mosaic giao nhau ở đây, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), là một trong những nhà máy bia lớn ở Vancouver, tập trung quanh Commercial Drive (một nơi tuyệt vời để ăn) , trước hoặc sau).

  Sự rung cảm ở đây thật giản dị và ấm cúng. Đêm Thứ Hai là Đêm Phim với bỏng ngô miễn phí và $ 5 pints và Tasting Room mở cửa hàng ngày từ 12 giờ trưa đến 11 giờ tối. Hãy thử Pilsner nổi tiếng đã giành được vị trí đầu tiên trong Giải thưởng Bia BC năm 2017!

• 04 trên 10

  Nhà máy bia Powell

  Thuộc sở hữu và điều hành bởi nhóm vợ chồng, David (Brewer) và Nicole (Hoạt động), Nhà máy bia Powell mở cửa như một nhà máy sản xuất bia nano (nhỏ hơn một vi) vào năm 2012 và nhóm đã nhanh chóng mang về nhà “Bia của năm” Canada năm 2013 Giải thưởng sản xuất bia của Canada cho Ale Jalopy Pale cũ của họ. Kể từ đó việc lựa chọn đã phát triển để bao gồm các hương vị sáng tạo như bia lúa mì với gừng và bạch đậu khấu, cascara (cà phê anh đào) bia và ciders gluten. Kiểm tra phòng nếm thử tại 1357 Powell Street để thử Old Jalopy Pale Ale cổ điển và một vài ngụm theo mùa.

• 05 trên 10

  Off the Rail Brewing Company

  Gần với Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) bắt đầu như một cách để người sáng lập Steve chia sẻ tình yêu của mình về sản xuất bia thủ công. Cha mẹ ông sở hữu thanh nhạc nổi tiếng Vancouver The Railway Club và ông giới thiệu khách hàng quen với nghề thủ công ở đó trước khi chuyển đến Mission ở BC để trồng hoa bia khi bố mẹ ông bán câu lạc bộ. Bây giờ các loại bia thủ công có sẵn trong Phòng nếm, cùng với đồ ăn nhẹ từ East Side Beer Food nếu bạn cảm thấy lúng túng. Nằm ngay gần đường mòn xe đạp Adanac, đây là một nơi tuyệt vời để dừng chân để thưởng thức bia theo mùa và một câu chuyện hay.

• 06 trên 10

  Công ty bia Strange Fellows

  Một trong những đứa trẻ mới hơn trong khối, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) chuyên về bia chua và thử nghiệm với mặt lạ của sản xuất bia. Nằm trong một phòng nếm rộng rãi dọc theo một con đường khá công nghiệp ở East Vancouver, Strange Fellows tổ chức các sự kiện thường xuyên từ các buổi nghệ thuật đến bữa trưa của nhà sản xuất bia và các lễ hội theo chủ đề. Cùng với một loạt các IPA đa dạng từ màu tối và ánh sáng đến West Coast lấy cảm hứng từ, Strange Fellows nổi tiếng nhất với các loại bia chua chua và bia đen mà nó sản xuất. Người Aficionados có thể đăng ký để tham gia học bổng và nhận các loại bia thùng, bia quý hiếm và độc quyền có giới hạn.

• 07 trên 10

  Nhà máy bia Brassneck

  Nhà máy bia Brassneck (2148 Main Street) cung cấp mái chèo mẫu tuyệt vời và có đội ngũ nhân viên hiểu biết - nhà máy bia quy mô nhỏ muốn giữ mọi thứ đơn giản bằng cách chỉ cung cấp cho người nuôi, đi ăn và nếm thử ngay tại phòng Growler Room & Tasting Room. Bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ lon hoặc chai ở đây. Nhưng bạn sẽ tìm thấy một số 'khô nguy hiểm có thể uống' sours hopped hoai, IPAs mờ và stout hoàng trên vòi. Bên ngoài là một danh sách bao giờ thay đổi của xe tải thực phẩm để lấp đầy tại nếu bạn đang đói sau khi nếm bia. Cổ phiếu nếu bạn thích bia - những chiếc thùng đang liên tục thay đổi để họ bán ra nhanh chóng.

• 08 trên 10

  Postmark Brewing

  Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) chia sẻ tòa nhà Settlement di sản xinh đẹp với Vancouver Urban Winery và The Belgard Kitchen nên có rất nhiều lựa chọn ăn uống có sẵn ở đây cho những khách tham quan đói. Tất cả các loại bia đóng hộp của Postmark được thiết kế để được thưởng thức trong một thiết lập phiên, vì vậy là ánh sáng và dễ tiếp cận. Những ngụm nước đóng chai theo mùa bao gồm từ ale mai để rắc saison tip và có thể được thưởng thức tại Tasting Room hoặc mang về nhà để thưởng thức. Big về xây dựng thương hiệu, Postmark cũng có trang phục và phụ kiện để bán và trang web có tất cả mọi thứ từ danh sách phát nhạc đến cộng tác nhiếp ảnh.

• 09 trên 10

  Nhà máy bia Main Street

  Nằm trong một trong những tòa nhà di sản công nghiệp còn lại duy nhất của Vancouver, Nhà máy bia Main Street (261 East 7th Avenue) nằm bên trong Nhà để xe Brewery năm 1913, thuộc quận Brewery Creek lịch sử, nơi các nhà máy bia nguyên thủy từng đứng. Gia đình thân thiện và thoáng mát, các nhà máy bia Tasting Lounge là nơi tốt nhất để đầu cho một sự kết hợp đầy tacos và núm vú. Hãy thử cánh gà hoặc bảng charcuterie, rửa sạch với một tên thích hợp là Main Street Pilsner, hoặc đào sâu vào một đĩa của Little Mountain nachos với một nhà tù số bảy.

• 10 trên 10

  Song song 49

  Parallel 49 (1950 Triumph Street) là một trong những nhà máy bia thủ công hàng đầu của Vancouver (và một yêu thích cá nhân - tôi uống nước mắt Gypsy ở nhà). Phòng nếm có 40 vòi khác nhau để lựa chọn và Street Kitchen (bên trong) phục vụ tacos để bánh mì kẹp thịt và bánh rán hàng ngày để kết hợp với bia của bạn lựa chọn. Chọn các loại bia giải phóng có hạn và hiếm tại Beer Store hoặc mua các món ăn được yêu thích quanh năm từ Northwest Red Ale, Ruby Tears, đến Filthy Dirty IPA và radler bưởi theo mùa, Tricycle Radler, một sản phẩm chủ yếu cho Vancouverites.