Nơi Valentine và những người yêu mua thực phẩm tình yêu ở Anh
Người Anh làm sôcôla thật tuyệt vời. Đây là nơi để tìm ra những lựa chọn tốt nhất ở Anh.
Sôcôla là một món quà cổ điển. Cho dù bạn đang mua sắm cho Giáng sinh, Ngày Valentine hay một dịp đặc biệt, hãy nhớ rằng đây là một danh mục quà tặng mà không chỉ là ý tưởng được tính. Nếu tất cả những gì bạn có thể nghĩ đến là một chiếc hộp cải xoong như người Anh nói từ siêu thị hoặc trạm xăng - thì, những suy nghĩ không thực sự đếm.
Danh sách này sẽ hướng bạn đến một số nhà sản xuất sô cô la tốt nhất ở Anh. Một giấy bóng kính và ruy-băng bọc hoặc moire lụa mặc quần áo hộp từ một trong những cho thấy rằng trên quy mô của những suy nghĩ đếm, bạn chắc chắn nhất là một nhà tư tưởng nặng.
Mặc dù hầu hết các cửa hàng trong danh sách này là ở London hoặc phía đông nam của Anh, Scotland — đang trải qua một thời kỳ phục hưng sôcôla — cũng được đại diện. Một số loại sôcôla này có chi nhánh bên ngoài thủ đô, hầu hết sẽ nhận đơn đặt hàng trực tuyến hoặc điện thoại và một số thậm chí sẽ chuyển sang Mỹ.
1. Charbonnel et Walker
Charbonnel et Walker đã được giao dịch từ một cửa hàng nhỏ trên phố Old Bond từ năm 1875. Được thành lập bởi một Mme Lévy (nhũ danh Charbonnel), người được đào tạo tại một tiệm sôcôla nổi tiếng ở Paris, và bà Minnie Walker. quen thuộc với những người yêu thích sô cô la trên toàn thế giới. Hai người phụ nữ đã được khuyến khích tham gia lực lượng bởi người phụ nữ khét tiếng, Hoàng tử xứ Wales, sau đó là Vua Edward VII.
Chúng tôi tự hỏi, nếu người tình của mình, Lillie Langtry thích bộ đồ pha lê marc de champagne tinh tế mà họ vẫn bán. Họ giữ một Royal Warrant từ Her Majesty the Queen.
One The Royal Arcade, 28 Old Bond Street London W1S 4BT, +44 (0) 20 7318 2075
Truy cập trang web của họ hoặc các chi nhánh London khác và Leeds Victoria Quarter .
2. Prestat
Roald Dahl là một fan hâm mộ của Prestat. Các cửa hàng, bây giờ giấu trong một lịch sử Piccadilly arcade bắt đầu tại Oxford Street của London vào năm 1902. Nó đã tổ chức một Royal Warrant từ Nữ hoàng từ năm 1975. Được biết đến với bao bì màu tươi sáng và hương vị khác thường như cam và cardamom chai thins, gateau rừng đen, hoặc gin gin London, họ cũng sử dụng công thức nấu ăn có niên đại từ thế kỷ 18. Người sáng lập doanh nghiệp, Antoine Dufour, đến từ một gia đình người Pháp đã tạo ra kẹo sôcôla đầu tiên ở Chambery vào năm 1895. Các chủ sở hữu hiện tại đã phát hiện ra một căn phòng bị khóa trong tầng hầm với một kho tàng nguyên bản, bao bì cổ, một số trong số đó bây giờ sử dụng hoặc đã ảnh hưởng đến phong cách và màu sắc sặc sỡ của hiện tại.
14 Princes Arcade, Piccadilly, Luân Đôn SW1Y 6DS , 44 (0) 20 7629 4838
3. Rococo Chocolates
Rococo Chocolates, với các chi nhánh quanh London và ở Chester, được thành lập hơn 30 năm trước bởi Chantal Coady, người cũng là thành viên sáng lập của Học viện Sô cô la. Vào tháng 7 năm 2014, cô nhận được Lệnh của Đế quốc Anh (OBE) trong Danh sách Danh hiệu Nữ hoàng cho các dịch vụ từ thiện và cũng thay đổi hoàn toàn cách thức mà sô cô la được xem ở Anh. Rococo đồng sở hữu một đồn điền sô cô la ở Grenada.
Theo câu chuyện nổi tiếng, nguồn gốc punk của cô khiến cô bị sa thải khỏi bộ phận sô cô la tại Harrods khi cô nhuộm tóc xanh. Cửa hàng King's Road, cửa hàng đầu tiên và được yêu thích của chúng tôi, được đóng gói với các món tráng miệng được bọc bằng các dải ruy băng màu và giấy trắng và chữ ký của cửa hàng. Điểm nổi bật là các thanh sô-cô-la đen có hương vị ớt, húng quế và vôi Ba Tư, cỏ xạ hương, hoa hồng, bạc hà Ma-rốc, và nhiều loại thay đổi theo mùa (như vàng, nhũ hương, và me cho Giáng sinh). Đây là một trong số ít nơi ở Luân Đôn, nơi bạn có thể mua sô cô la có vỏ bọc sôcôla trong cognac, và kẹo hạnh phúc mềm mại của họ, được nạm với các loại hạt hoặc trái cây kẹo, là để chết. Và thậm chí không nên bắt đầu với những lát cam kẹo của họ nhúng trong sô cô la đen.
15 Phố Moxon, Luân Đôn W1, +44 (0) 20 7935 7780
321 Đường King's, Luân Đôn SW3, +44 (0) 20 7352 5857
Kiểm tra trang web của họ và đọc blog của họ.
4. Artisan du Chocolat
Artisan du Chocolat trên đường Lower Sloane Street, giữa Chelsea và Belgravia ở London, cung cấp các loại bánh thủ công được làm từ hạt đậu xanh, kem tươi, bơ, gia vị, thảo dược và thậm chí cả hoa. Hương vị chuối và húng tây ưa thích, hay thuốc lá? Họ yêu cầu tín dụng để phát minh ra caramels muối trong khi làm sôcôla cho nhà hàng của Gordon Ramsey tại Claridges . Rất đặc biệt và rất ngon. Và nếp nhăn mới nhất của họ là sô cô la rất tốt cho bạn, bạn phải đăng ký hàng tháng để sử dụng nó như là một bổ sung dinh dưỡng!
89 Đường Lower Sloane, London SW1 8DA, +44 (0) 20 7824 8365
Đừng bỏ lỡ các chi nhánh khác của họ ở Notting Hill, Selfridges , Borough Market , Dublin, Qatar và Saudi Arabia.
5. Choccywoccydoodah
Bạn có thể đã xem loạt phim truyền hình (trên TV xem ở Anh), bây giờ mua một số đồ ngọt. Đám đông flash rất lập dị của những người làm bánh và sôcôla ở Choccywoccydoodah là những nghệ sĩ và nhà thiết kế đầu tiên. Từ khi họ bắt đầu ở Làn đường Brighton, họ đã chuyển đến Carnaby Street, tạo ra những sáng tạo hoang dã, riêng biệt, bánh ngọt và sô cô la tuyệt đẹp (hoặc đôi khi rất nghịch ngợm). Đối với một Valentine, có lẽ xem xét một đôi chim yêu thương sô cô la trắng làm bằng tay, một số màu hồng khá hồng thỏa thích Thổ Nhĩ Kỳ, hoặc một ngăn xếp của Giant Jazzies nhiều màu (đĩa sô cô la với sprinkles màu).
London flagship tại 30-32 Fouberts Place, Carnaby, London W1F 7PS, +44 (0) 207 734 9713
Vị trí ban đầu, các Bà mẹ của Brighton tại 3 Meeting House Lane, Brighton, BN1 1HB, +44 (0) 1273 329462
6. Melt
Cửa hàng của Melt ở Notting Hill và Holland Park có bếp mở, nơi bạn có thể xem các loại sôcôla làm cho một số món ăn đặc trưng của họ, như bánh feuillantines sô cô la mặn giòn và trái cây niềm đam mê và hình vuông xoài. Sô-cô-la rất sang trọng và tươi mới nên ăn trong 10 ngày. Họ cung cấp và họ chạy các lớp học, quá.
59 Ledbury Road, Notting Hill, Luân Đôn W11 2AA, +44 (0) 207 727 5030
6 Clarendon Road, Holland Park, Luân Đôn W11 3AA +44 (0) 208 354 4504
7. Coco Chocolatier
Coco Chocolatier ở Edinburgh , chuyên về các thanh sô cô la và sữa sô cô la độc đáo với hương vị đặc biệt nhất như táo, haggis spice, gin và tonic, rose và black pepper, caramel với hazelnut và salt sea, và espresso nướng. Họ cũng làm các loại hộp đầy màu sắc và anh đào rượu mùi say xỉn.
Coco Bruntsfield, 174 Bruntsfield Place, Edinburgh, EH10 4ER, +44 (0) 131 228 4526
Coco Stockbridge, 20 Reaburn Place, S tockbridge. Edinburgh, EH4 1HN, +44 (0131 332 7029
8. Ca cao đen
Ruth Hinks, người điều hành Cocoa Black, một trường học và một quán cà phê bên cạnh Tweed in Peebles, là UK World Chocolate Master 2013. Cô hóa ra sôcôla đóng hộp xinh đẹp, nguồn gốc duy nhất và những người nếm thử trồng, và tiệm bánh tinh tế cũng có sẵn trực tuyến. Hãy thử hộp chọn trái cây sô cô la, hương vị với trái cây nhiệt đới, chuối và chanh, anh đào morello, và quả mâm xôi ép lạnh.
1-3 Cuddybridge Peebles EH45 8HX, +44 (0) 1721 723 764
9. Iain Burnett the Highland Chocolatier
The Highland Chocolatier, còn được gọi là Iain Burnett, cung cấp nấm cục tuyệt vời và các món ăn như toàn bộ clementines và anh đào enrobed trong sô cô la và cặp đôi whisky được đề xuất. Bạn sẽ tìm thấy chúng tại các địa điểm riêng của mình: Legends of Grandtully ở Perthshire và St Andrews cũng như Harvey Nichols ở Edinburgh. Nhân dịp sinh nhật lần thứ 90 của Nữ hoàng, anh đã tạo ra một loạt các loại nấm cục đen độc đáo được làm từ blackcurrants từ vườn riêng của Nữ hoàng tại Sandringham .
Iain Burnett, Grandtully, Perthshire, PH9 0PL, +44 (0) 1887 840775
145 South Street, St Andrews, Fife, KY16 9UN
10. William Curley
William Curley, cả một thương hiệu nổi tiếng và người đàn ông đằng sau nó, là một thanh sô cô la và món tráng miệng yêu quý. Bạn sẽ tìm thấy các sản phẩm được làm từ những nguyên liệu tốt nhất và một số sáng tạo. Khám phá những ảnh hưởng của Nhật Bản trong sô cô la có hương vị với giấm đen Nhật Bản. Có sẵn tại Harrods hoặc thông qua cửa hàng trực tuyến.
11. Paul A Young
Nguyên đơn cho danh hiệu Caramel mặn ngon nhất trên thế giới, Paul A Young cung cấp các lớp caramel mặn mặn trong Passage Camden, Islington Shop.
Soho, 143 Phố Wardour, Soho, London W1F 8WA, +44 (0) 20 7437 0011
Islington, 33 Camden Passage, Islington, London N1 8EA, +44 (0) 20 7424 5750)
London, 20 Royal Exchange, Threadneedle Street, London EC3V 3LP, +44 (0) 20 7929 7007
12. Chococo
Quý khách có thể tìm thấy kem tươi, sô-cô-la làm thủ công từ nhà sản xuất Dorset từng đoạt giải thưởng này. Tại Chococo, một mức độ cao của nghệ thuật thị giác tăng cường những đồ ngọt đẹp có hương vị với các thành phần địa phương. Chúng tôi muốn "Love Pod", một quả sô-cô-la lớn chứa đầy sô cô la tuyệt đẹp.
Đường thương mại, Swanage, Dorset BH19 1DF, +44 (0) 1929 422748,152
High Street, Winchester, Hants SO23 9AY, +44 (0) 1929 421777
22 Đường Gandy, Exeter, Devon EX4 3LS. +44 (0) 1392 249 422
13. Montezumas
Montezumas là một chocolatier có nguồn gốc từ Lanes của Brighton . Một cặp luật sư đã biến chuyến du lịch của họ ở Nam Mỹ thành niềm đam mê làm sô cô la, giờ đây họ có sáu cửa hàng ở Đông Nam bộ bao gồm cả bản gốc Brighton và một cửa hàng ở Spitalfields của Luân Đôn. Một lựa chọn tốt cho Valentine không có sữa hoặc thuần chay của bạn, họ có nhiều lựa chọn sôcôla miễn phí cho sữa. Họ thậm chí làm cho một lager sô cô la!
15 Đường Duke, Brighton BN1 1AH, +44 (0) 1273 324 979
51 Phố Brushfield, Spitalfields, London E1 6AA, +44 (0) 207 539 9208
Đừng bỏ lỡ các cửa hàng khác của họ ở Winchchester, Chichester, Kingston và Woking.
14. Charlotte Flowers
Charlotte Flowers cung cấp các loại sô-cô-la đơn giản, rất tươi, chứa đầy hương vị theo mùa hoặc với caramel mặn. Cách dễ nhất để mua những loại sôcôla này là trực tuyến từ trang web. Hoặc bạn có thể tìm kiếm các quầy hàng thường xuyên tại chợ nông sản Perth, chợ nông sản Aberfeldy và chợ quốc gia Logierait. Các ngày thị trường theo mùa khác được đăng tại đây.
Ngôi trường cũ, Acharn, Aberfeldy, PH15 2HS, +44 (0) 1887 830307
15. Công ty Chocolate Oban
Công ty rất Scotland này có quầy bar nghệ nhân đáng yêu và tuyển chọn các loại sôcôla whisky bao gồm thùng rượu whisky và nấm cục sọ với whiskey, mật ong, quả mâm xôi và bột yến mạch nướng. Một hương vị có được là các loại rau cải Marmite của họ. Công ty Oban Chocolate cung cấp các đơn hàng trực tuyến và nước ngoài cũng như quán cà phê và quán cà phê Oban ở phía tây Argyll.
34 Corran Esplanade, Oban PA34 5PS, +44 (0) 1631 566099