Bất kỳ thăm dò thích hợp của một bảo tàng nên bao gồm một điểm dừng trong quán cà phê. Một lỗ tưới nước bảo tàng tốt có thể cho phép du khách trải nghiệm mọi thứ từ trà cao truyền thống của Nữ hoàng Victoria đến sự thoải mái của miền Nam, tất cả đều nằm trong không gian tuyệt vời. Chúng tôi không nói rằng 10 nhà hàng sau đây là những điểm đến thú vị hơn bản thân bảo tàng của họ, nhưng hãy tin tưởng chúng tôi: sau giờ dành phòng triển lãm và hội trường lang thang, những quán cà phê này chỉ là phần thưởng xứng đáng.
01 trên 10
Otium: The Broad, Los Angeles
Cảnh xe tải thực phẩm tại The Broad làm cho nó trở thành một trong những viện bảo tàng Instagram nhất , nhưng Otium chỉ được điều khiển bởi tầm nhìn của đầu bếp Timothy Hollingsworth, trước đây là The French Laundry in Napa Valley. Đó là ăn uống tốt mà không có bất kỳ thủ tục, tập trung vào thực phẩm. Thực đơn là chiết trung (bánh phễu với gan ngỗng, crepinette đuôi lợn) và luôn thay đổi theo mùa.
02 trên 10
Café Jacquemart-André: Bảo tàng Jacquemart-André, Paris
Trong phòng ăn cũ của dinh thự, nơi có Bảo tàng Jacquemart-André bị bỏ qua, Café Jacquemart-André thường được gọi là phòng trà đẹp nhất ở Paris.
Quán Café độc lập với bảo tàng, vì vậy bạn có thể dễ dàng dừng lại sau một ngày mua sắm trên đại lộ Champs-Elysées để thưởng thức bánh ngọt do Pâtisserie Stohrer và Petite Marquise của Michel Fenet làm.
Các bữa ăn nhẹ được phục vụ vào giờ ăn trưa, nhưng đám đông xuất hiện vào Chủ Nhật lúc 11 giờ sáng cho một bữa ăn nửa buổi rất thời thượng. Thực đơn thay đổi để bổ sung cho các triển lãm hiện tại của bảo tàng.
03 trên 10
Mitsitam Cafe: Bảo tàng quốc gia về người Mỹ da đỏ, Washington, DC
Du khách hoàn toàn say sưa về nhà hàng tại Bảo tàng Quốc gia người Mỹ da đỏ ở Washington, DC, nơi phục vụ các món ăn từ các món ăn bản địa của châu Mỹ. "Mitsitam" có nghĩa là "chúng ta hãy ăn" bằng tiếng mẹ đẻ của người Delaware và Piscataway, nhưng thực đơn bao gồm các loại thực phẩm từ các dân tộc ở vùng phía Bắc Woodlands đến Meso America.
Văn hóa và lịch sử đến với nhau tại năm trạm thực phẩm, nơi khách có thể tìm thấy mọi thứ từ bánh mì chiên nổi tiếng đến một loại bánh mì và bánh ngô rất đáng nhớ. Đầu bếp Freddie Bitsoie sử dụng cả đào tạo ẩm thực và nền tảng về nhân học văn hóa và lịch sử nghệ thuật để tạo ra các món ăn chiếu sáng các loại thực phẩm và truyền thống của người Mỹ bản địa. Một chuyên gia nổi tiếng, ông sử dụng thực phẩm như một phương tiện để dạy cho mọi người về nền văn hóa Mỹ da đỏ.
04 trên 10
Phòng Morris: Bảo tàng Victoria & Albert, Luân Đôn
Trải nghiệm tinh túy nhất của Anh tại Luân Đôn là Trà Cao trong Phòng Morris tại Bảo tàng Victoria & Albert. V & A đã làm việc với nhà sử học thực phẩm Natasha Marks để tái tạo lại trải nghiệm truyền thống của trà chiều của Nữ hoàng Victoria trong đó bao gồm bánh mì dưa chuột của bà Beeton, bánh cam và bánh sconelet trái cây.
Trà cao được phục vụ vào mỗi Chủ nhật từ 3-5 giờ chiều trong Phòng Morris, được trang trí theo thiết kế của nhà lãnh đạo phong trào Nghệ thuật & Thủ công, William Morris.
Trà Chiều Victoria có giá 30 bảng / người, hoặc £ 35 / người với một ly prosecco. Cần đặt chỗ trước.
05 trên 10
Hiện đại: MoMA, thành phố New York
Ghép đôi bảo tàng đẳng cấp thế giới với một nhà hàng được trao giải thưởng sao Michelin và bạn đã có The Modern tại Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại ở New York. Nhìn ra Khu vườn Điêu khắc Abby Aldrich Rockefeller, nhà hàng tràn ngập ánh sáng rực rỡ suốt cả ngày. Vào ban đêm, nó trở thành một tuyên bố hiện đại.
Thực đơn có các món ăn Mỹ đương đại của đầu bếp Abram Bissell với các bài thuyết trình sẽ nhắc bạn về những bức tranh tối giản và xây dựng trong các phòng trưng bày ở tầng trên. Được điều hành bởi Union Square Hospitality Group của Danny Meyer, dịch vụ này hoàn hảo và tuân theo chính sách không giới hạn mới được thông qua gần đây.
Những kinh nghiệm luxe nhất bạn có thể có ở đây là "Bảng bếp", một bảng nếm bốn người phục vụ như là một hàng ghế trước khi bạn xem đầu bếp chuẩn bị một bữa ăn tùy theo sở thích của bạn.
Đặt chỗ có thể khó khăn để có được và có sẵn lên đến 28 ngày trước. Nếu bạn không thể đặt chỗ, hãy dừng lại để thưởng thức đồ uống tại quầy bar, nơi bạn cũng có thể yêu cầu bữa trưa hoặc bữa tối.
06 trên 10
Bảo tàng Café: Bộ sưu tập Peggy Guggenheim, Venice
Hãy tưởng tượng mình nibbling trên bánh ngọt Ý và nhấm nháp một spritz Aperol trong khi nhìn ra một khu vườn điêu khắc hiện đại trên Grand Canal của Venice . Quán cà phê tại Peggy Guggenheim Collection là địa điểm ưa thích của khách du lịch để ngắm cảnh Venice, đồng thời cũng tưởng tượng ra điều gì khi Peggy Guggenheim thành lập Palazzo Venier dei Leoni như một ngôi nhà cho chính mình và cho bộ sưu tập vô song của mình nghệ thuật thế kỷ 20.
Museum Café phục vụ bữa trưa và đồ ăn nhẹ và luôn luôn được khuyến khích như là một nơi nghỉ ngơi giữa những giao thông du lịch nặng nề ở Venice. Mở cửa hàng ngày từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều trừ thứ Ba.
07 trên 10
Mười một: Crystal Bridges, Bentonville
Mười một, nhà hàng ở Crystal Bridges, kỷ niệm những món ăn thoải mái từ vùng Cao Nam (Ozarks) với một liên lạc rất hiện đại. Các món ăn như "Nấm lẩu nấm Thụy Điển Lasagna" với nấm shiitake được trồng tại địa phương được xếp lớp với nấm mốc thơm ngon, hun khói hun khói, dăm bông và rau bina ăn kèm với cà chua ướp và giảm cabernet, đáng để chuyến đi đến Bentonville một mình. "Strawberry Shortcake Tres Leches" là một điểm nổi bật khác.
Crystal Bridges cũng đã giới thiệu một chiếc xe tải thực phẩm mới mang tên "High South on a Roll" để giới thiệu ẩm thực của Ozarks một cách giản dị và dễ tiếp cận hơn, nghĩa là đặt nhiều món ăn đặc trưng của Eleven lên bánh sandwich.
08 trên 10
Café Sabarsky: Neue Galerie, Thành phố New York
Để phù hợp với các triển lãm nghệ thuật Đức và Áo của bảo tàng, quán Café Sabarsky nổi tiếng phục vụ các loại bánh ngọt thanh lịch trong một môi trường nơi bạn có thể dễ dàng tưởng tượng chạy vào Adele Bloch-Bauer.
Được thiết kế trông giống như một quán cà phê Vienna, nơi các nhà trí thức sẽ gặp gỡ, Café Sabarsky được trang trí với các đồ đạc ánh sáng của Josef Hoffmann và đồ nội thất của Adolf Loos. Một cây đàn piano Bösendorfer nằm ở góc của quán cà phê, và được sử dụng cho một loạt quán rượu nổi tiếng tại bảo tàng. Và thực phẩm của Sabarsky cũng đáng chú ý: thực đơn của quán cà phê được tạo ra bởi đầu bếp nổi tiếng Michelin Kurt Guttenbruner, một trong những chuyên gia hàng đầu của NYC về ẩm thực Áo.
Đặt chỗ ăn trưa dành cho các thành viên Neue Galerie ở cấp độ duy trì và chỉ ở trên. Bữa tối được cung cấp cho công chúng. Người dân New York thường thực hiện một đêm thứ sáu ở đây chỉ dành cho strudel.
09 trên 10
Klint Café: Bảo tàng thiết kế Đan Mạch, Copenhagen
Ẩm thực Bắc Âu tiếp tục truyền cảm hứng cho các đầu bếp và ẩm thực. Và kể từ khi Noma, được biết đến trên toàn cầu là một trong những nhà hàng tốt nhất thế giới, đã đóng cửa trong tương lai gần (và không thể bảo đảm một bàn, khi mở), hãy xem xét ghé thăm quán cà phê Klint tại Bảo tàng thiết kế Đan Mạch. Đó là bình thường, gia đình thân thiện và giá cả phải chăng, đó là hữu ích ở Copenhagen, nơi thực phẩm có thể được pricey. Bạn thậm chí sẽ không cần phải trả tiền bảo tàng nhập học để ăn cơm trưa ở đó.
Thực đơn bữa trưa được lấy cảm hứng từ bàn ăn trưa truyền thống của Đan Mạch với đầy đủ các món ăn tươi ngon, bổ dưỡng. Thực đơn theo mùa và liên tục thay đổi. Du khách sẽ luôn tìm thấy những chiếc sandwich hở mặt xuất hiện như những tác phẩm nghệ thuật được thiết kế đẹp mắt, món tráng miệng đặc trưng của Bắc Âu và thực đơn dành cho trẻ em bao gồm thịt viên với rau theo mùa được phục vụ bên trong một thùng chứa trông giống như một chiếc Lego khổng lồ.
10 trên 10
Russ & Daughters: Bảo tàng Do Thái, thành phố New York
Những người con gái và con gái mang tính biểu tượng của New York từ lâu đã là điểm hành hương của người dân New York và khách du lịch. Được biết đến với cá hun khói và bánh sừng bò tinh tế, nó chắc chắn là một phần của lịch sử Do Thái của East East Side . Sau khi tạo ra một doanh nghiệp trực tuyến và một quán cà phê ngồi xuống để giữ cho người hâm mộ trung thành hạnh phúc, món ăn ngon cũng đã mở bên trong Bảo tàng Do Thái. Không giống như các cửa hàng ban đầu trung tâm thành phố đã được mở từ năm 1914, tiền đồn tại địa điểm Bảo tàng Do Thái là Kosher.
Người sùng đạo sẽ rất vui khi biết có cả một nhà hàng và quầy "ngon miệng" nơi cá hun khói nổi tiếng của họ có thể được mua để đi và bảo tàng nhập học là không cần thiết.