New York là nơi có một số ngọn núi hàng đầu trên Bờ biển phía Đông — như Whiteface, Hunter, Holiday Valley và Windham để đặt tên cho một số ít - và nó cũng là nơi có nhiều địa điểm hậu cần để thưởng thức một món ăn ngon và một ly cocktail. Từ quán rượu và hố nước, đến nhà nghỉ bằng gỗ, khu nghỉ mát và spa - bạn đang ở trong một ngày sử thi (và đêm) hoành tráng về ăn uống ngay cả khi bạn bước chân vào một đôi giày trượt tuyết hay không.
01/05
Emerson Resort & Spa, Belleayre
Nằm cách Núi Belleayre vài phút, Emerson Resort & Spa là nơi bạn không chỉ nên ở lại mà còn chơi đùa. Sau một ngày trượt tuyết, trượt tuyết và đi bộ trên tuyết, hãy quay trở lại chỗ nghỉ đã được cải tạo gần đây để thưởng thức những món bánh nướng ngon tại Woodnotes Grille, dưới dạng cocktail được pha chế thủ công, tất cả đều được pha chế với rượu mạnh, bia và nước trái cây tươi. Hai lý do nữa để mạo hiểm hơn? Ngoài “Giờ hạnh phúc” từ thứ Hai đến thứ Năm, từ 5-7 giờ chiều đến 3-7 giờ chiều vào thứ Sáu, họ cũng cung cấp một trong những ưu đãi tốt nhất của khu vực, cộng với spa đủ dịch vụ (vì không thích thư giãn sau khi băm nhỏ) và các chuyến du ngoạn rượu vang địa phương cả ngày, bao gồm chỗ ở, 1 chai rượu vang miễn phí khi đến nơi, dịch vụ đưa đón đến / từ các nhà máy rượu vang và bữa trưa dã ngoại.
02 trên 05
Scribner's Catskill Lodge, Thợ săn
Đi vào nhà của Scribner giống như đi vào một nhà nghỉ mát hipster ở Brooklyn, với những khám phá được sắp xếp và một bộ sưu tập thư viện khổng lồ - chỉ thực sự được trồng ở Catskills, ngay trước Hunter Mountain. Saddle lên đến quầy bar hoặc hố lửa ngoài trời cho "Núi xã hội" của họ après với một libation tốt để xem hoàng hôn, sau đó ở lại cho một bữa ăn tối núi tại Prospect, nơi bạn có thể mong đợi để tiếp nhiên liệu từ cuộc phiêu lưu trong ngày với Hudson Valley nguồn gốc nguyên liệu và chữ ký như: mousse gan gà, bucatini với đậu Hà Lan và ricotta của Anh, thịt lợn bít tết, và một cái bánh burger ngon tuyệt. Rửa sạch tất cả với một trong những loại bia tươi hoặc rượu táo, hoặc Burn't Maple Old Fashioned.
03 trên 05
Quán rượu Maggie ở Lake Placid Lodge, Whiteface
Với độ cao 3.430 feet, Whiteface Mountain có độ dốc thẳng đứng dài nhất của bất kỳ ngọn núi trượt tuyết nào trên bờ biển phía Đông. Yêu cầu bất cứ ai để đi để có được một tốt bevel-slopes bev và họ sẽ cho bạn biết Maggie của. Nó có thể nằm bên trong một nhà nghỉ tuyệt đẹp của Relais & Chateaux (có giá trị xung quanh và một hoặc hai bản Instagram), nhưng đừng nhầm lẫn - quán rượu ốp gỗ này vẫn đủ bình thường để uống (và chia sẻ những câu chuyện bột) với thỏ tuyết đồng bên cạnh lò sưởi ngoài trời trên sân thượng. Họ cũng làm những món ăn cổ điển ngon nhất được tái hiện ở đây, nên đói và gọi những món ăn vặt như trứng luộc với trứng cá muối, poutine vịt, thanh trượt tôm hùm nhỏ, và bánh nướng và phô mai, trong khi nhấm nháp các loại cocktail ngon như Súng của họ (Jameson, Bailey's và cà phê) hoặc Whiteface nướng (vodka, Bailey's, và Kahlua, đứng đầu với một đỉnh tuyết).
04/05
Đánh giá Windham Mountain Resort, Windham
Chi tiêu một ngày tại Windham? Bạn đang ở trong may mắn, après khôn ngoan, vì họ có nhiều nơi để lựa chọn để làm dịu cơn khát của bạn. Đón BBQ & Bar trên sân cho bánh mì kẹp thịt heo và thịt heo, The Waffle Cabin trên D-Lift cho bánh quế Bỉ và bánh táo ấm áp, Wheelhouse Mountain Lodge ở trên cùng của D-Lift cho súp nóng, bia lạnh và tầm nhìn tuyệt vời hoặc Seasons trên tầng 3 của Base Lodge để có trải nghiệm ăn uống cao cấp hơn. Ngoài ra còn có Rock'n Mexicana Cantina & Grill tại Winwood Inn, nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn yêu thích của biên giới như arepas, tacos, enchiladas và fajitas. Cũng đáng nói đến: Giờ hạnh phúc đặc biệt của họ với margaritas 4 đô la, bia tươi, và sangria từ 4-6 giờ mỗi ngày.
05/05
Nhà sản xuất bia của John Harvard, Thung lũng kỳ nghỉ
Nếu bạn là tất cả về sự quyến rũ khi nói đến một kỳ nghỉ trượt tuyết, nhìn không xa hơn làng Ellicottville, NY cho khu nghỉ mát trượt tuyết Holiday Valley của họ và rất nhiều chỗ ở và dịch vụ ăn uống. Biết một người đam mê bia? Mang chúng đến Nhà máy bia John Harvard để thưởng thức thực phẩm tiện nghi và 24 lựa chọn vòi nước từ Công ty Bia Ellicottville, Nhà máy bia Southern Tier, và microbrews của John Harvard, được cho là được ủ theo công thức của William Shakespeare. Và một khi bạn có thể leo xuống thị trấn, nhảy vào trong Monroe trên chiếc bánh mì và cánh, Gin Mill cho những chiếc nhẫn hành tây, Silver Fox cho danh sách rượu vang phong phú, Villagio cho các món đặc sản Ý, hoặc Madigans cho bữa trưa tự chế biến , cộng với giải trí trực tiếp.