Đối với "thành phố không bao giờ ngủ," NYC có thể chắc chắn cảm thấy như một snooze-fest khi một đêm thèm thức ăn đặt trong. Wee-giờ vui chơi, sau nhà hát / buổi hòa nhạc đám đông, phi tiêu chuẩn ca làm việc, và insomniacs như nhau tất cả chia sẻ trong cơn đói của họ cho các món ăn nổi bật sau giờ làm việc. Đối với cuộc sống - và sự thèm ăn - vượt quá thời gian đóng cửa chuẩn của 10 giờ tối hoặc 11 giờ tối của nhiều bếp NYC, chúng tôi đã làm tròn 8 lựa chọn thức ăn khuya tốt nhất ở Manhattan, nơi bạn có thể có một món ăn chất lượng sau nửa đêm. Sau khi tất cả, con chim đầu tiên chỉ bắt được con sâu mà con cú đêm đã không ăn!
01/08
Lợn đốm
Tín dụng hình ảnh: Lợn đốm Đây là món ăn được lấy cảm hứng từ châu Âu, được đánh giá cao từ đầu bếp nổi tiếng April Bloomfield (và nhà hàng Ken Friedman), giúp cho những người dân phương Tây được ăn uống đầy đủ đến tận sáng sớm, với bữa tối được phục vụ đến 2 giờ tối hàng đêm. Nếu bạn đủ may mắn để nab một bảng (không có đặt chỗ), chuẩn bị để tuck vào mouthwatering tấm có nguồn gốc từ thành phần địa phương theo mùa - đặt cược tốt nhất bao gồm yêu thích đám đông như bánh nướng Roquefort char-nướng, phục vụ với khoai tây chiên shoestring, hoặc ricotta sữa cừu gnudi. Đừng ngạc nhiên nếu cắn đêm khuya của bạn đi kèm với một người nổi tiếng nhìn thấy: Lợn đốm được biết đến với họ.
02/08
Empellón Al Pastor
Đây là một quán ăn ngon của East Village - một món ăn bình thường, nhiều món ăn được chế biến theo yêu cầu của nhà hàng đầu bếp / nhà hàng Alex Stupak của Empellón - phục vụ các món ăn khuya muộn của Mexico. Chọn từ một lựa chọn rắn của tacos giá cả phải chăng (chỉ $ 5 apiece) touting chất hàn sáng tạo như lưỡi lợn om bia, nấm gia vị với các loại thảo dược epazote, hoặc mục sư al tên được làm bằng thịt lợn và dứa. Thực đơn cũng có các đĩa chia sẻ cổ điển như nachos hoặc guacamole, cùng với các mặt như đậu đen hoặc súp xà lách cay. Rửa sạch tất cả với một lựa chọn từ thực đơn thanh hào phóng, tràn qua với margarita và lựa chọn cocktail, rất nhiều tequila và mezcal, và bia trên dự thảo hoặc bằng chai. Nhà bếp mở cửa đến nửa đêm từ Chủ Nhật đến thứ Năm, và đến 2 giờ sáng thứ Sáu và thứ Bảy.
03/08
Veselka
Quyền tác giả: Veselka Đây là trụ sở chính của East Village cũ đã phục vụ cho các quán ăn khuya của NYC kể từ năm 1954. Một quán ăn Ukraina giá cả phải chăng, không có rườm rà, thực đơn ở đây luôn sẵn sàng suốt 3 giờ mỗi ngày. Tìm hiểu thêm về các món ăn truyền thống của Ukraina như goulash, bánh kếp khoai tây, kielbasa, burgganoff thịt bò và bắp cải nhồi bông - nếu bạn thực sự có món munchies, đừng bỏ lỡ những đĩa thịt yêu thích, tràn đầy thịt và khoai tây pierogi và bắp cải thịt, tất cả bao phủ trong nước sốt nấm và kết hợp với kem chua, củ cải đường, và salad cải ngựa. Bia và rượu vang được cung cấp, quá, như là giá vé ăn tối tiêu chuẩn hơn (ví dụ, bánh mì kẹp thịt, bánh kếp, bánh pho mát). Veselka mở cửa 24 giờ.
04/08
Takashi
Trong khi nhà bếp tại nhà hàng yakiniku Nhật Bản-Hàn Quốc này (phục vụ thực đơn thịt bò nướng) đóng cửa lúc 11 giờ tối vào hầu hết các đêm, liên hoan, đêm khuya, vào cuối tuần để thưởng thức thịt bò ngon miệng sau bữa ăn của Takashi - thực đơn ramen. Có sẵn vào các tối thứ sáu và thứ bảy (cho chỗ ngồi lúc nửa đêm và 1 giờ sáng), món ramen ngon được chế biến với một món hầm được nấu trong 24 giờ với xương bò, tỏi, gừng và thảo mộc, và kết hợp với mì tự chế, thịt bò om bụng, ruột chiên nhỏ và trứng luộc mềm. Bạn cũng có thể đặt nó theo kiểu "bà", bổ sung thêm một quả ớt đỏ cay.
05/08
Kang Ho Dong Baekjeong
Quyền tác giả: Kang Ho Dong Baekjeong Chi nhánh Koreatown của chuỗi Kang Ho Dong Baekjeong nổi tiếng ở Hàn Quốc là nơi hoàn hảo để thực hiện tất cả cảm giác thèm ăn đêm khuya của Hàn Quốc, với món BBQ Hàn Quốc được nấu trên bàn nướng, mì và rất nhiều món ăn (truyền thống) Món ăn Hàn Quốc), cùng với thực đơn cocktail đặc sản. Nằm trong khu phố Hàn Quốc nhộn nhịp, đây là nơi hoàn hảo để thư giãn sau một đêm tại một trong nhiều quán bar karaoke của khu vực. Nhà bếp mở cửa đến 2 giờ sáng vào cuối tuần hoặc đến 7 giờ tối thứ 6 và thứ 7.
06/08
Minetta Tavern
Quán rượu Greenwich Village cổ điển này đã có sức mạnh từ năm 1937 - không có kỳ tích nhỏ trong NYC luôn thay đổi. Mặc dù vậy, có một chút ngạc nhiên, vì giá vé quán rượu nổi tiếng của quán ăn lịch sử của Pháp (đã mang lại cho nó một ngôi sao Michelin), trang trí cổ điển ấm cúng, thực đơn đêm khuya và hấp dẫn nam châm nổi tiếng thu hút sự thích thú của Ernest Hemingway và EE Cummings trong ngày của nó . Nhà bếp đóng cửa lúc nửa đêm từ Chủ Nhật đến thứ 4, nhưng vẫn mở cửa đến 1 giờ sáng vào các tối thứ 5, thứ 6 và thứ 7. Ghép món burger Black Label nổi tiếng của quán rượu, được làm từ thịt bò khô và hành tây caramen, hoặc món khai vị như tủy xương rang, với cocktail cổ điển hoặc rượu whiskey chọn từ thực đơn quầy bar mạnh mẽ.
07/08
Sushi Seki
Sushi Seki Sushi lúc 2 giờ sáng? Không có vấn đề gì tại quán ăn Sushi Seki bình thường ở Upper East Side, nơi nhà bếp mở cửa đến 2:30 sáng từ thứ Hai đến thứ Bảy. Chuỗi nhà hàng cũng có tiền đồn ở Quảng trường Thời đại, với thực đơn vào đêm khuya cho đến 1 giờ sáng thứ Sáu và thứ Bảy (mở cửa đến nửa đêm từ thứ Ba đến thứ Năm) và tại Chelsea, nơi ăn tối muộn đến 1 giờ sáng, từ thứ Hai đến thứ Bảy. Bất cứ nơi nào bạn đứng đầu, bạn sẽ được riêng tư cho một thực đơn Nhật Bản tràn qua với các món cá đáp ứng và tươi thông qua sushi và đĩa sashimi.
08/08
Blue Ribbon Brasserie
Đặt trên rìa của West Village và khu phố SoHo , điều này xảy ra quán rượu nhỏ đã được một khu phố đi đến để ăn tối muộn - với một nhà bếp mở cho đến 4 giờ tối hàng đêm - kể từ '92. Một cảnh ăn uống sau giờ làm việc phổ biến cho các đầu bếp kết thúc ca tại nhà hàng riêng của họ, quán bia cổ điển này - hoàn chỉnh với bánh kẹo nhung màu đỏ và ánh sáng dịu nhẹ - món ăn cổ điển Pháp-Mỹ và cocktail. Đặt hàng các món ăn yêu thích như bánh mì kẹp thịt, bít tết, đĩa cứng có vỏ, giá thịt cừu, tủy xương và hơn thế nữa.