Các địa điểm hàng đầu để có được sửa chữa chiếc bánh của bạn ở Trung tâm Arkansas / Little Rock
Không có câu hỏi trong tâm trí của tôi, không ai biết bánh nướng như các bang miền Nam. Pie là thực phẩm tiện nghi ban đầu. Nó nhắc nhở chúng ta về nhà, lò sưởi và gia đình. Chỉ có một cái gì đó về một miếng lớn của bánh custard mà nhắc tôi về Lễ Tạ Ơn với gia đình của tôi. Bánh táo với quế nhắc tôi về Giáng sinh, và chẳng có gì nói mùa hè ở Arkansas như một miếng bánh dâu tây lớn.
Bạn không cần phải có một bà già miền Nam để lấy một chiếc bánh tuyệt vời ở Arkansas. Có một vài điểm dừng làm bánh giống như bà của bạn thường làm. Chúng được liệt kê theo thứ tự ưu tiên của tôi, nhưng mọi người thích những thứ khác nhau, vì vậy tôi đã cố gắng chỉ ra một số điểm cao. "Tốt nhất" sẽ khác nhau nếu bạn thích bánh kem, trái cây hoặc hạt, bánh trứng đường hoặc kem tươi, loại vỏ bạn thích, v.v.
Đây là những nơi được đề xuất bởi các bạn và tôi chỉ có thời gian để xem xét khoảng một nửa trong số đó.
01 trên 10
Kẹo và chất béo của Charlotte (Keo)
Bánh kem dừa của Charlotte. Amanda Galiano
Mặc dù nhiệm vụ của tôi cho chiếc bánh không hoàn chỉnh, nhưng thứ hạng của Charlotte đứng đầu trong khu vực bánh custard. Bánh kem dừa của họ có một lượng hoàn hảo của giòn giòn, sữa trứng có một sự nhất quán tốt đẹp và hương vị tươi và lớp vỏ có số lượng vừa phải của sự sụp đổ. Không giống như hầu hết meringues, đứng đầu không trượt ra khỏi chiếc bánh trong một vũng nước goo, một trong hai. Bên cạnh dừa, bạn sẽ tìm thấy sô cô la, bí ngô, caramel, sữa trứng và rất nhiều bánh ngọt. Vào tháng 6 năm 2010, Southern Living đặt tên cho chiếc bánh dừa của Charlotte là chiếc bánh tốt thứ tư ở phía nam. Tất cả mọi thứ được làm từ đầu mỗi buổi sáng, ngoại trừ bánh pho mát. Pies có sẵn để đi với giá $ 20, và yêu cầu thông báo 24 giờ để chuẩn bị. Tọa lạc tại 90 Main Street, Keo, AR. Mở cửa từ thứ Ba đến thứ Sáu từ 11-2 và thứ Bảy từ 11-3. Tiền mặt hoặc chỉ kiểm tra. 501-842-2123.
02 trên 10
Chip của BBQ (Little Rock)
Kem dừa BBQ của Chip. Amanda Galiano
Bất cứ khi nào tôi nói về bánh nướng cho đám đông ăn trưa Little Rock, Chip đi lên. Một người bạn đã mang đến một cuộc họp, vì vậy tôi đã lấy mẫu dừa. Nếu bạn không thích meringue, đây là chiếc bánh cho bạn. Bánh kem của Chip có vị trí cao. Dừa có một trong những thứ sữa dừa ngon nhất mà tôi nếm thử. Các kết cấu cũng thực sự tốt đẹp, nhưng nó không giữ được ra khỏi tủ lạnh tốt. Họ có dừa, sô cô la, chuối, quả óc chó chanh xanh, quả óc chó chuối, bí ngô và hồ đào trong những ngày nghỉ. Một chiếc bánh kem sẽ cho bạn khoảng 18 đô la. Một chiếc bánh hạt là khoảng $ 20. Các lát cũng có sẵn. Tọa lạc tại 9801 West Markham Street , 501-225-4346.
03 trên 10
Franke (Little Rock)
Bánh sô cô la của Franke. Amanda Galiano
Franke được biết đến nhiều nhất với bánh trứng sữa trứng, nhưng họ cũng có món pecan, brownie, bí ngô, dừa, khoai lang và hơn nữa. Lớn lên ở Little Rock, những chuyến đi đến Franke và bánh trứng của họ là một truyền thống. Franke có một tiệm bánh trong nhà làm bánh của họ. Tôi nói với họ, họ cuộn vỏ bánh của họ hàng ngày. Toàn bộ chiếc bánh giá khoảng 14 đô la. Họ cũng có thức ăn kiểu quán ăn tốt, nếu bạn muốn một cái gì đó để ăn để đi với chiếc bánh của bạn. Nằm trong Trung tâm mua sắm Market Place trên 11121 N. Rodney Parham, 501-225-4487. Ngoài ra, nằm ở Tòa nhà Trung tâm Khu vực trên 400 Broadway, 501-372-1919.
04 trên 10
Bobby's Country Cookin '
Kem dừa. Amanda Galiano Bobby có một vài chiếc bánh độc đáo, bao gồm cả McRae, một nửa kem dừa và một nửa kem sô-cô-la. Họ cũng có một chiếc bánh Jell-O dâu tuyệt vời. Bánh nướng bán nhanh, nên sớm đến đó. Bobby's chỉ mở cửa từ 10:30 sáng đến 2 giờ chiều vào các ngày trong tuần. Nằm trên 301 N.Shackleford Rd, 501-224-9500.
05 trên 10
Cộng đồng Bakery (Little Rock)
Bánh kem sô cô la cộng đồng. Amanda Galiano
Community Bakery làm cho tất cả bánh nướng của họ tươi sống tại vị trí Main St 1202 của họ. Chúng được giao đến các địa điểm khác (270 S. Shackleford Road) hàng ngày. Vị trí trung tâm thành phố là nơi tốt nhất cho dịch vụ và đồ ngọt. Hầu hết các mặt hàng nướng của họ là xuất sắc, chiếc bánh của họ chỉ là trung bình. Tôi đã nếm thử nhiều bánh pizza của Cộng đồng trong nhiều năm qua và tốt nhất là bánh kem. Với tôi, chiếc bánh táo của họ rất tầm thường. Lớp vỏ là tốt, nhưng việc làm đầy quá chảy nước và quả táo quá cứng. Kem sô cô la và kem dừa của họ không nhận được khiếu nại như vậy. 501-375-6418.
06 trên 10
Nhà hàng I-40
I-40 Restaurant Pie. Amanda Galiano Nhà hàng I-40 ở Maumelle là một trong những quán ăn miền Nam phục vụ nấu ăn theo kiểu gia đình. Họ cũng có bánh. Các lát rất lớn. Bánh kem được phủ bằng bánh trứng đường, nhưng không nhiều. Đó là một loại bánh meringue dai, thay vì bánh meringue sáng và mịn của một số quán ăn. Tọa lạc tại Ark. 365 & I-40 ở Maumelle, 501-851-9946.
Tôi đã chia sẻ yêu thích của tôi, bây giờ bạn nói với tôi. Bánh Arkansas yêu thích của bạn là gì? Bạn có ảnh để gửi không? Chúng tôi rất thích nhìn thấy chúng.
08 trên 10
Ed và Kay's (Benton) [đóng cửa, nhưng vẫn là huyền thoại]
Bánh Meringue Dừa cao cấp của Ed và Kay. Amanda Galiano
Ed và Kay thắng meringue tốt nhất cho bánh nướng cao cấp nổi tiếng của họ. Nếu bạn thích meringue, có rất nhiều tình yêu với những chiếc bánh nướng này. Đó là một chút trơn hơn tôi thích, nhưng những người yêu meringue ca ngợi nó. Một khi bạn vượt qua meringue, bạn đã có một chiếc bánh custard khá chắc chắn. Bánh táo của họ là một cú đánh lén lút. Tôi thực sự thích lớp vỏ caramel. Hãy chắc chắn để tiết kiệm một số phòng cho thực phẩm. Họ có một thực đơn lớn với thức ăn linh hồn truyền thống. Tọa lạc tại 15228 Interstate 30 ở Benton. Thứ Tư-Chủ Nhật. 501-315-6283.
09 trên 10
Thức ăn ngon của mẹ bạn [đóng, nhưng vẫn là huyền thoại]
Bánh kem chocolate của Mama. Amanda Galiano Thức ăn ngon của mẹ bạn là một món ăn địa phương được yêu thích trong bữa ăn trưa kiểu nhà. Họ được biết đến với thức ăn của họ, nhưng kem và bánh nướng của họ không thể bỏ lỡ đồ vật. Chiếc bánh kem được phủ lên với một lượng kem nhỏ, theo cách tôi thích. Xin lỗi các fan meringue. Nhà hàng gần đây đã di chuyển và hiện đang nằm tại 215 Center Street, trong tòa nhà Kim tự tháp - 501-372-1811. Mở từ thứ Hai đến thứ Sáu từ 6:45 sáng đến 6:00 chiều
10 trên 10
Thêm nữa. . .
Các gợi ý khác: Family Pie Shop, DeValls Bluff, AR (Tôi đã ở đây từ lâu rồi, thật đáng kinh ngạc), Burge's in Little Rock, Mary's Cafe & Pie Shop ở Hot Springs, Virginia's Cafe in Stuggart, Ed's Custom Bakery in Conway, Stoby's ở Conway, Nick và Bulldog Diner trong Bald Knob.