Café Loetje - Đánh giá nhà hàng Amsterdam

Một khu phố Oud Zuid được yêu thích trong hơn 20 năm, Café Loetje của Amsterdam đã chứng minh triết lý "không gây rối với một điều tốt". Chắc chắn, việc lột vỏ tại chỗ và cải tạo có thể làm cho khu vực quầy bar rộng hơn, nhưng eetcafé này ("quán cà phê ăn") phục vụ món bít-tết ngon nhất mà tôi từng có và các chính quyền địa phương đồng ý.

Ưu điểm

Nhược điểm

Sự miêu tả

Đánh giá nhà hàng Café Loetje

Café Loetje (phát âm là "LOOT-yuh") giữ cho nó đơn giản, cả về thái độ lẫn thức ăn. Không có menu nào ở đây, chỉ các bảng phấn được vẽ nguệch ngoạc bằng tiếng Hà Lan. Nhưng những từ duy nhất bạn cần biết là ossenhaas biefstuk ("thịt bò bít tết"). Xa hơn đặc sản nhà, Loetje thích sự nổi tiếng của địa phương vì sự cắt tròn, dày đặc này, đến độc thân trên một tấm kính rõ ràng cơ bản, được ngâm trong nước sốt bơ và nước ép riêng của nó.

Đơn giản? Vâng. Bình thường? Cách xa nó. Đây là bàn tay của món bít tết ngon nhất mà tôi từng đưa vào miệng.

Giống như tất cả những người khác ở nơi này, hãy gọi món ăn (không dám gọi họ là khoai tây chiên) để hấp thụ phần còn lại của nước sốt bít tết tội lỗi đó (hoặc thử loại sốt mayonnaise truyền thống để người Mỹ lan truyền đến sự xấu hổ).

Các món salad nhà - xà lách bơ tươi, cà chua, trứng, một miếng mù tạt và thịt xông khói miếng kích thước của croutons - là cuối cùng phải cho một kinh nghiệm Loetje hoàn chỉnh. Có nhiều lựa chọn khác trong thực đơn, nhưng cũng giống như hầu hết những người ăn ở đây, tôi đã từng chỉ ra sự kết hợp đã cố gắng và thực sự ở trên!

Được cảnh báo: Bên trong có thể đông đúc và khói. Đi đến cuối quầy bar để vào danh sách chờ đợi, gọi một ly bia và xem các máy chủ có trọng lực bất chấp rơi xuống từ nhà bếp trên lầu với tối đa 12 tấm đầy trên hai cánh tay. Vào mùa hè, sân lớn là lý tưởng, với một cây bóng râm ở giữa và trẻ em khu phố vẽ nguệch ngoạc phấn vẽ trên vỉa hè. Hẹn gặp bạn ở đó!