Cuối mùa xuân mang dâu tây về nhà đến phía tây Pennsylvania-lễ hội dâu tây, bánh dâu tây và các bản vá dâu tây, nơi bạn có thể chọn của riêng bạn. Bạn có thể tìm thấy dâu tây trồng tại địa phương vào tháng Sáu tại nhiều cửa hàng tạp hóa ở khu vực Pittsburgh và chợ nông dân, nhưng nếu bạn muốn chọn quả mọng của riêng mình, bạn có nhiều lựa chọn. Tốt nhất là hãy gọi cho các trang trại để kiểm tra tình trạng sẵn có trước khi bạn đi. Hãy nhớ rằng dâu tây tại các trang trại phía nam ở Washington County chín sớm hơn một chút so với dâu tây ở nhiều quận phía bắc như Butler. Mùa dâu tây ở Pennsylvania thường chạy từ Ngày Tưởng niệm đến tuần thứ ba vào tháng Sáu.
Dâu tây mới hái làm cho món tráng miệng mùa xuân ngon miệng như bánh shortcake dâu tây - bánh ngọt ngắn hoặc bánh quy được nướng với dâu tây có đường, ngon ngọt và phủ lên với kem tươi. Hoặc sử dụng bánh thực phẩm thiên thần làm cơ sở cho một sự khác biệt về thức ăn thoải mái cổ điển này. Sử dụng ngon cho dâu tây tươi bao gồm bánh dâu tây dâu tây, dâu tây sô cô la, bánh quy dâu tây, bánh quy dâu tây, salad dâu tây với pho mát dê và kem dâu tươi (hoặc kem vani chất lượng hàng đầu với quả ngon ngọt nhanh) phiên bản).
01 trên 07
Trang trại Berry Paskorz
ih / Flickr / CC BY 2.0 Paskorz Berry Farm, ở Cheswick ở hạt Allegheny, đã phát triển dâu tây tuyệt đẹp từ những năm 1980. Bạn có thể chọn của riêng bạn hoặc mua quả tươi hái tất cả trong tháng Sáu. Bạn cũng có thể chọn quả việt quất, quả mâm xôi, và mâm xôi khi họ đang ở trong mùa.
02 trên 07
Trax Farms
Trang trại Trax ở Finleyville có dâu tây và quả việt quất, cùng với một miếng bí ngô; bánh táo nhỏ, thủ công; bánh táo ép; và đào, táo, ngô và cà chua.
03 trên 07
Soergel Orchards
ih / Flickr / CC BY 2.0 Soergel Orchards là ở Wexford, và bạn có thể chọn dâu tây trong mùa, cùng với quả việt quất và táo của nhiều giống, mỗi loại có một ngày thu hoạch khác nhau, được liệt kê trên trang web. Bạn cũng có thể mua hành lá, quả việt quất, rượu táo và rượu vang. Bạn thậm chí có thể làm cho một ngày của nó và ăn trưa - mỗi ngày giữ một đặc biệt khác nhau.
04/07
Trang trại mùa hè của Reilly
Reilly's là ngay tại Pittsburgh, và nó tự hào về các giống nó phát triển -Jewel, Eros, và Cabot. Trang trại cho biết các giống này có hương vị vượt trội. Reilly cũng phát triển quả mâm xôi và quả việt quất, và bạn có thể chọn của riêng bạn trong mùa.
05/07
Trang trại Triple B
ih / Flickr / CC BY 2.0 Tại trang trại Triple B ở Monongahela, bạn có thể hái dâu tây vào tháng 6 và quả việt quất vào tháng 7, cùng với ngô trên lõi ngô. Bạn cũng sẽ tìm thấy đồ ăn nhẹ tự chế biến, đồ nướng và tuyển chọn các loại trái cây và rau quả khác trong mùa.
06 trên 07
Trang trại Simmons
Trang trại Simmons ở McMurray cung cấp lựa chọn dâu tây, nhưng không giống như các trang trại dâu khác, cũng cung cấp trái cây không quả - táo và đào, cùng với bí ngô, hoa và cây thông Noel. Đó là điểm đến sản xuất của riêng bạn.
07/07
Trang trại hữu cơ đồi Sarver
Sarver đã hoạt động từ năm 1979, cung cấp các sản phẩm hữu cơ mà bạn có thể tự chọn. Đó là ở Greensburg, cách trung tâm thành phố Pittsburgh khoảng 45 phút lái xe. Sarver có dâu tây, và nhiều hơn nữa - trái cây tươi, mật ong, thảo mộc và hoa là một phần trong danh sách dài các sản phẩm của nó.