01/09
Warszawa: Làng Slavic của Cleveland
Warzsawa. S. Mitchell Ba Lan nói ở đây! thông báo các cửa hàng dọc theo Đại lộ Fleet ở khu phố Slavic Village của Cleveland. Món khai vị tự chế biến, món kielbasa mới xay và bánh mì khoai tây vừa mới ra lò. Nhưng, bạn không cần phải là người Ba Lan để thưởng thức hương vị tuyệt vời và điểm tham quan của số lượng ngày càng tăng của các cửa hàng xúc xích, nhà hàng, và delis ở đây.
Làng Slavic, ngay phía nam trung tâm thành phố Cleveland ngoài đường I-77 và Đại lộ Fleet, ban đầu được định cư bởi những người nhập cư Séc và Ba Lan đến làm việc tại các nhà máy thép và các nhà máy len ở đây. Phong tục, văn hóa và công thức nấu ăn mà họ mang theo vẫn phát triển mạnh và được phục vụ hàng ngày trong suốt Làng Slavic. Hãy cùng tôi đi dạo trong khu phố.02/09
Ống khói đỏ
Nhà hàng Red Chimney. S. Mitchell Bắt đầu chuyến đi dạo của bạn tại Làng Slavic tại Nhà hàng Red Chimney, nơi có bữa sáng giá rẻ nhưng ngon miệng. Nhà hàng, ở góc đường E 65th và Fleet Avenue, là trung tâm của khu phố. Vào bất kỳ ngày nào, bạn sẽ tìm thấy linh mục giáo xứ hoặc hội đồng viên hoặc người phục vụ địa phương, tất cả thảo luận về các sự kiện trong ngày.
Ngoài bữa sáng đặc biệt, bao gồm trứng, khoai tây, thịt xông khói hoặc xúc xích và bánh mì nướng, Red Chimney còn phục vụ thực đơn gồm các món ăn yêu thích truyền thống và Ba Lan. Đặc biệt tốt là bánh quy và xúc xích gravy và Weiner schnitzel.
Hãy chắc chắn để nhận một bản miễn phí của Tin tức khu phố , tờ báo địa phương, trong khi bạn đang ở đó để tìm hiểu thêm về những gì đang xảy ra trong khu vực.03/09
Đường East 65th
Đông 65th St. trong Slavic Village. S. Mitchell Rời khỏi ống khói đỏ, rẽ phải dọc theo đường E65th St. Đường này là trung tâm của làng Slavic và một trong những con phố đầu tiên định cư khi khu vực này được phát triển vào cuối thế kỷ 19.
Các tòa nhà dọc theo đây từng là cửa hàng thịt nướng, tiệm bánh và cửa hàng cobbler. Bây giờ họ có một sự pha trộn thú vị giữa các cửa hàng đồ cổ và phòng trưng bày nghệ thuật. Dừng lại - hoặc chỉ cửa sổ.04/09
The Orlikowski Manor
(© 2006 S. Mitchell; được cấp phép cho About, Inc.) Khoảng hai khối từ Red Chimney, ở góc E65th St. và Chambers St., là Orlikowski Manor, một ngôi nhà gạch đỏ ấn tượng, được xây dựng vào năm 1895 bởi doanh nhân địa phương, Frank Orlikowski.
Ngày nay, ngôi nhà thuộc sở hữu của CDP Pulaski Franciscan, cánh tay phát triển của giáo xứ Công giáo địa phương, St. Stanislaus - điểm dừng chân kế tiếp trong chuyến đi bộ của bạn. Nhà thờ đã phục hồi ngôi nhà cho vinh quang ban đầu của nó và đang tìm kiếm một nhà hàng để chiếm không gian. Nó hiện đang được sử dụng cho các chức năng nhà thờ đặc biệt và gây quỹ.05/09
Nhà thờ St. Stanislaus
Nhà thờ St. Stanislaus. (lịch sự của Bảo tàng Nghệ thuật Cleveland) Trái tim của bất kỳ khu phố Ba Lan nào là giáo xứ Công giáo địa phương. Trong Slavic Village, đó là Nhà thờ St. Stanislaus , nhà thờ mẹ cho tất cả người Ba Lan ở khu vực Cleveland.
Được xây dựng vào năm 1888, nhà thờ Gothic bằng gạch đỏ là một nhà thờ Ba Lan Shrine và được liệt kê trên Sổ đăng ký quốc gia về Địa danh Lịch sử. Nội thất được định hình theo hình chữ thập, đúng kiểu Gothic, với trần hình vòm, cửa sổ kính màu tinh tế và sử dụng lá vàng tự do. Khu bảo tồn có sức chứa hơn 2000 người và chào đón du khách mỗi buổi sáng và trong suốt thứ Bảy và Chủ Nhật cho các dịch vụ. Quý khách có thể tham gia các tour du lịch và cầu nguyện riêng bằng cách gọi điện cho Rectory.
St. Stanislaus tổ chức một số buổi hòa nhạc, bữa tối và các sự kiện văn hóa miễn phí khác trong suốt cả năm. Xem lịch sự kiện của trang web này cho các chương trình sắp tới.06/09
Sản phẩm thịt tốt nhất của Krusinski
(© 2006 S. Mitchell; được cấp phép cho About, Inc.) Rời khỏi nhà thờ, tiếp tục xuống E 65th St. khoảng nửa khối. Rẽ trái tại Heisley Rd. Sau khi đi bộ khoảng một khối, bạn sẽ thấy chợ Krusinski ở phía bên trái của đường phố.
Krusinski làm món kielbasa cay, xúc xích hun khói hun khói, bratwurst, và món khai vị tươi ngon hàng ngày cũng như một loạt các món khai vị tự chế biến, bánh bao ngon của Ba Lan, đầy pho mát, khoai tây, thịt, dưa bắp cải hoặc kết hợp.
Những người yêu thích thực phẩm Ba Lan đi từ mọi phía của Cleveland và xa hơn nữa cho các dịch vụ của cửa hàng tạp hóa này. Trong thực tế, nếu bạn thưởng thức pierogi tại các nhà hàng khác ở Cleveland, có một cơ hội tốt mà họ đã được thực hiện ngay tại đây của Krusinski.07/09
The Cloisters
Giai đoạn I tại Cloisters. (© 2006 S. Mitchell; được cấp phép cho About, Inc.) Quay trở lại E 65th St. và tản bộ xuống phía tây của con đường trở về Đại lộ Fleet. Chẳng bao lâu bạn sẽ đến một dự án nhà ở mới - Cloisters, một dự án ba giai đoạn, khi hoàn thành, sẽ bao gồm 22 ngôi nhà và nhà phố, được bao quanh bởi sân vườn phong cảnh châu Âu và đài phun nước lớn ở trung tâm.
Dự án phong cách này được tài trợ, một phần, bởi cánh tay phát triển của St Stanislaus, CDC Pulaski-Franciscan, và chỉ là một ví dụ về sự phát triển trong khu phố.08/09
Chợ làng Slavic
(© 2006 S. Mitchell; được cấp phép cho About, Inc.) Quay trở lại Đại lộ Fleet, băng qua đường E 65th St. từ nhà hàng Red Chimney Restaurant, bạn sẽ tìm thấy chợ Slavic Village Market, một cửa hàng tạp hóa do gia đình tự quản với mức giá thấp đáng kinh ngạc và doanh số bán thịt định kỳ, giật gân.
Các trường hợp deli ở đây tự hào yêu thích Ba Lan, chẳng hạn như trứng muối và củ cải đường, và kielbasa tươi ở đây, được thực hiện trong nhà mỗi thứ hai, là tốt nhất trong khu phố.09/09
Bảy hoa hồng Deli
(© 2006 S. Mitchell; được cấp phép cho About, Inc.) Chỉ một vài cánh cửa trên Đại lộ Fleet là điểm dừng chân cuối cùng và tốt nhất trong chuyến lưu diễn. Nằm ở phía bắc của đường phố, trong một viên gạch đỏ, tòa nhà được khôi phục là Seven Roses Deli, một viên ngọc của một cửa hàng với sàn gỗ cứng, trần thiếc tuyệt đẹp và kệ từ sàn đến trần với một cái thang thư viện lăn.
Seven Roses cung cấp đầy đủ các loại thịt và pho mát, đồ hộp và nước ngọt đóng hộp của Ba Lan, và các món ăn Ba Lan được chế biến cũng như bánh mì và bánh ngọt tự làm. Nếu bạn đến đó đủ sớm, bạn sẽ thấy nhiều loại bánh mì tràn khắp quầy. Một số hàng hóa chỉ được dán nhãn bằng tiếng Ba Lan, nhưng nhân viên không thể thân thiện hơn trong việc giúp bạn dịch.
Kết thúc chuyến tham quan của bạn bằng cách dùng bánh ngọt hoặc bánh sandwich tại một trong các bàn cafe, nằm ở phía sau cửa hàng.