Một cái nhìn tại các giống táo Ohio

01 trên 12

Ohio Cortland Apple

Người trồng táo ở Ohio sản xuất tới 100 triệu pound táo mỗi mùa. Ở Đông Bắc Ohio, các cửa hàng, chợ nông dân, và các trang trại táo được đóng gói với nhiều túi xách và nhiều loại táo, từ tháng 9 đến tháng 11. Ohio sản xuất khoảng 40 giống khác nhau, một số bản gốc Ohio. Dưới đây là một trong 11 loại táo Ohio phổ biến nhất.

Một người họ hàng của McIntosh, Cortland Apple đã được phát triển ở Cortland County, New York, từ đó nó được đặt tên. Nó được trồng rộng rãi ở Ohio và có vị chua cay. Nó là tuyệt vời cho ăn sống và cắt lên trong món salad và tốt cho nước sốt, bánh nướng, và nướng.

02 trên 12

Ohio Crispin Apple

Các Crispin táo, còn được gọi là Mutsu, là một tương đối của quả táo ngon vàng. Ban đầu từ Nhật Bản, nó được trồng khắp Ohio. Quả táo Crispin có hương vị cay và kết cấu chắc chắn. Nó được sử dụng tốt nhất trong bánh nướng và nướng.

03 trên 12

Ohio Golden Delicious Apple

Quả táo vàng ngọt này được phát triển ở Tây Virginia vào đầu thế kỷ 20. Không có liên quan đến táo đỏ ngon, vẻ đẹp này có một hương vị ngọt ngào và một kết cấu vững chắc. Đó là khuyến cáo cho ăn thô, để cắt lên trong xà lách, và để nướng.

04 trên 12

Ohio Red Delicious Apple

Được phát triển bởi cơ hội ở Iowa vào đầu thế kỷ 20, quả táo đỏ ngon là quả táo được trồng rộng rãi nhất trên thế giới, kể cả ngay tại đây ở Ohio. Quả táo giàu ngọt là nguyên liệu được ăn nhiều nhất hoặc được cắt trong xà lách.

05 trên 12

Người trồng táo ở Ohio

Những người trồng táo ở Ohio sản xuất trung bình 100 triệu giạ táo mỗi mùa. Cây táo, bản địa đến Trung Quốc và các phần khác của châu Á, đã được giới thiệu đến Mỹ bởi những người định cư châu Âu đầu tiên. Hôm nay, Ohio phát triển 40 loại táo khác nhau, một số trong đó chúng tôi tạo ra trong "Nhà nước Buckeye". Mỗi mùa thu, điểm số của các trang trại táo mở trang trại của họ cho công chúng để chọn táo, mua chúng tại các gian hàng trang trại, và cho lễ hội táo và cỏ khô.

06 trên 12

Ohio Fuji Apple

Các táo Fuji, một người thân của quả táo đỏ ngon, được phát triển ở Nhật Bản trong giữa những năm 1930. Quả táo rất phổ biến này có vị ngọt và kết cấu cứng. Đó là khuyến cáo cho ăn sống, cho salad, và cho bánh nướng và nướng.

07 trên 12

Ohio Gala Apple

Táo Gala là sản phẩm lai của quả táo vàng ngon, được phát triển ở New Zealand trong những năm 1920. Quả táo nhỏ hai màu này có vị ngọt và kết cấu chắc chắn. Đó là khuyến cáo cho ăn nguyên liệu và để sử dụng trong bánh nướng và hàng hóa nướng khác.

08 trên 12

Ohio Granny Smith Apple

Quả táo xanh này đã được Maria Smith (một bà nội) phát hiện, tình cờ vào giữa thế kỷ 19. Nó có một hương vị chua và kết cấu cứng và được sử dụng tốt nhất cho bánh nướng và các loại bánh nướng khác.

09 trên 12

Ohio Jonagold Apple

Quả táo Jonagold là một cây thánh giá giữa quả táo vàng ngon và quả táo Jonathon. Nó là tuyệt vời ăn sống hoặc khi được sử dụng trong bánh nướng và nướng khác hàng hóa.

10 trên 12

Luật Ohio Rome Apple

11 trên 12

Ohio McIntosh Apple

12 trên 12

Ohio Stayman Apple