Hương vị món ăn truyền thống của Hà Lan ở Amsterdam
So với các thủ đô ẩm thực gần đó của London , Brussels và Paris, Amsterdam chắc chắn sẽ bay theo radar khi nói đến những người đồng hành. Sandwich giữa các quốc gia với các món ăn đặc biệt đặc biệt, truyền thống ẩm thực địa phương riêng của nó được biết đến rộng rãi. Giá vé truyền thống của Hà Lan bao gồm thực phẩm thoải mái thịnh soạn để làm ấm xương của một người trong khí hậu phía bắc ; không phức tạp nhưng cũng khiêm tốn, đó là một thuốc giải độc tuyệt vời cho những ngày lạnh, ẩm ướt chiếm ưu thế trong một số mùa. Dưới đây là một số nhà hàng tốt nhất để nếm thử ẩm thực Hà Lan chính thống ở Amsterdam.
01/05
Hap-Hmm
Địa chỉ: Eerste Helmersstraat 33
Nằm gần công viên Vondelpark nổi tiếng, nội thất ấm cúng của Hap-Hmm và thực đơn gồm các món Hà Lan cổ điển, không pha trộn tạo nên một cặp hoàn hảo. Điền vào các đặc sản như thịt bò leo thang trong một bầu không khí eetcafé từ € 7 cho mỗi bữa ăn - một trong những giao dịch ăn tối giá cả phải chăng nhất trong thị trấn; sau đó đi dạo sau bữa tối trong công viên.02 trên 05
Moeders
My Lil 'Rotten / Flickr / CC BY-SA 2.0 Địa chỉ: Rozengracht 251
Moeders là một phổ biến, tinh tế cao cấp đưa vào ẩm thực truyền thống của Hà Lan, ca ngợi cho chuẩn bị tỉ mỉ mà vẫn sẽ không phá vỡ ngân hàng. Các menu prix-fixe hỗn hợp của họ cung cấp sự linh hoạt cho một mức giá phải chăng, cũng như một entree không có thịt; món tráng miệng "Hollands Glorie" của họ mang đến những món tráng miệng ngon nhất của Hà Lan.03 trên 05
The Pantry
Địa chỉ: Leidsekruisstraat 21
Pantry cung cấp đa dạng nhất trong số năm nhà hàng, do đó mời một bữa tiệc của bạn bè và nếm thử tất cả các món ăn phù hợp cho một cái nhìn tổng quan ngon của ẩm thực Hà Lan. Tất cả các tác phẩm kinh điển được đại diện, từ erwtensoep (súp hạt đậu chia) để đóng lại và thậm chí sa tế, được giới thiệu vào ẩm thực Hà Lan hàng ngày từ các thuộc địa Indonesia .04/05
Stamppotje
Các địa điểm khác nhau; xem trang web để biết danh sách đầy đủ.
Stamppot , hoặc băm nồi, là một món ăn tinh túy của Hà Lan tương tự như bong bóng và tiếng Anh của Anh, và nhà cung cấp đường phố phía trước này ra khỏi stamppot bởi muỗng cho thực khách muốn một bữa ăn rắn, thịnh soạn trên đường chạy. Giống bao gồm các boerenkool stamppot truyền thống ( stamppot với xoăn xoăn) và hutspot (khoai tây nghiền, cà rốt và hành tây). Vào mùa hè, gian hàng biến đổi trở lại thành nhà cung cấp kem Ijscuypje.05/05
Hofje van Wijs
Địa chỉ: Zeedijk 43
Hofje van Wijs, một chuyên gia cà phê và trà được thành lập ở Amsterdam vào năm 1792, bổ sung thêm thực đơn Hà Lan truyền thống vào danh mục chỉ 218 năm sau đó vào năm 2010. Van Wijs phục vụ các món đặc sản theo mùa, như món hầm gia vị, để thưởng thức thực đơn đồ uống quý hiếm và tuyệt vời loại bánh và bánh nướng.