Các nhà máy bia tốt nhất ở Houston không chỉ giới hạn ở các nhà máy bia trong các khu phố trung tâm thời thượng như EaDo và Heights nằm trong Vòng lặp I-610. Các nhà sản xuất bia thủ công đã xuất hiện gần Sam Houston Beltway và xa hơn nữa. Trong phần hai của loạt bài hai phần này, đây là hướng dẫn cho các nhà máy bia địa phương tốt nhất để ghé thăm trong khu vực Houston lớn hơn, nơi bạn sẽ không phải chiến đấu với giao thông vòng trong.
01 trên 10
Karbach
Emmanuelle Bourgue / Flickr Karbach Brewing Co, nằm ngay bên ngoài Vòng lặp I-610 gần US Hwy 290, là một nhà sản xuất bia địa phương đã cất cánh một cách lớn sau khi bắt đầu như một công ty phân phối bia. Nổi tiếng với các mặt hàng chủ lực của Houston như Hopadillo IPA, Love Street và Weekend Warrior, Karbach được cho là một trong những nhà sản xuất bia địa phương thành công nhất trong khu vực. Nhà sản xuất bia có nhà hàng trong nhà đầy đủ cũng như khu vườn uống bia. Nhiều kết hợp giao dịch mã thông báo có sẵn để bạn lựa chọn, cũng như bia la carte. Gần đây, Karbach và Anheuser-Busch tham gia vào một thỏa thuận mua lại, dẫn đến tranh luận nóng về việc liệu công ty sẽ vẫn kiếm được danh hiệu nhà sản xuất bia thủ công "địa phương" hay không.
Chi tiết
2032 Karbach Street
Houston, Texas 77092Giờ
Thứ Hai - Thứ Sáu | 2:30 chiều - 9:30 tối (các chuyến tham quan lúc 3 giờ chiều, 5 giờ chiều và 7 giờ tối)
Thứ Bảy | 12 giờ trưa - 9:30 tối (các chuyến tham quan mỗi giờ từ 1 giờ chiều đến 7 giờ tối)
Chủ nhật | 12 giờ trưa - 5:30 chiều (các chuyến tham quan mỗi giờ từ 1 giờ chiều đến 5 giờ chiều)02 trên 10
11 Dưới đây sản xuất bia
Về phía tây bắc, gần State Hwy 249 ngay bên ngoài Beltway 8, nằm 11 Below Brewing. Sinh ra từ sở thích của các kỹ sư khoa học cơ khí và máy tính, nhóm chủ yếu là Texan tự hào có tới 12,3% ABV (rượu theo thể tích). Trang web của công ty được cập nhật với lịch trình hàng tuần và cho biết xe tải thực phẩm nào sẽ có sẵn mỗi ngày. Giao dịch với giá 10 đô la cho ba mã thông báo và 5 đô la nữa cho kính pint lưu niệm. Không gian giờ hạnh phúc hiện đang chia sẻ không gian sáng tạo bia, vì vậy đừng mong đợi nó được đánh bóng, nhưng không gian dồi dào.
Chi tiết
6820 Bourgeois Road
Houston, Texas 77066Giờ
Thứ Năm - Thứ Sáu, từ 5 giờ chiều đến 8 giờ tối
Thứ Bảy | 12 giờ trưa - 3 giờ chiều03 trên 10
Bearded Fox Brewing Co
"Chúng tôi không muốn uống bia chỉ vì uống bia," những người sáng tạo của Bearded Fox Brewing Company nói. Các microballery Tomball totes ba loại bia và sử dụng nguồn địa phương khi có thể. Các nhà sản xuất bia vẫn đang nhận được ra khỏi mặt đất và không có giờ nhất quán được nêu ra nhưng cập nhật tài khoản Facebook của mình thường xuyên.
Chi tiết
11729 Spring Cypress Road
Tomball, Texas 77377Giờ
Liên tục, kiểm tra tài khoản Facebook của nhà máy bia để biết chi tiết.04 trên 10
Nhà máy bia Lone Pint
Nếu bạn thực sự muốn lái xe ra khỏi thành phố, Nhà máy bia Lone Pint ở Magnolia mở cửa vào thứ Bảy để thưởng thức đồ uống và các tour du lịch. Được biết đến với IPA Yellow Rose, điểm thân thiện với trẻ em và chó có cả không gian trộn lẫn trong nhà lẫn ngoài trời. Sân ngoài trời có hai bàn dã ngoại dài, và nhà sản xuất bia khuyến khích người uống mang theo những chiếc ghế thoải mái cùng với buổi chiều. Không có nhà bếp, nhưng xe tải thực phẩm thường có sẵn. $ 10 sẽ nhận được ba thẻ bia và một ly pint, và các tour du lịch bắt đầu lúc 2 giờ chiều. Các buổi họp mic mở và các ban nhạc địa phương thường đi cùng với giờ hạnh phúc của khu phố thứ bảy.
Chi tiết
507 Phố thương mại
Magnolia, Texas 77355Giờ
Thứ Bảy 12 giờ trưa - 4 giờ chiều05 trên 10
Không có nhãn bia
Steve Rainwater / Flickr No Label Brewing là một công ty bia thủ công địa phương đã trở nên nổi tiếng trong và ngoài Houston. Bắt đầu từ năm 2009, một gia đình quyết định mở rộng sở thích homebrewing của mình thành một doanh nghiệp ở phía tây xa Katy. Bia cốt lõi là $ 4 cho một pint, và bia theo mùa là $ 5 đến $ 6 cho một pint. Thứ Bảy, bạn phải trả 10 đô la để mua nếu bạn từ 21 tuổi trở lên, nhưng thẻ giá bao gồm bốn loại bia - mặc dù họ đánh nó xuống hai loại bia nếu bạn đến sau 2 giờ chiều của hãng El Hefe Weizen quanh năm Đồ uống “chile” màu xanh lá cây nở là những lựa chọn phổ biến trong số những người uống bia ở Houston. Với việc thiết lập sản xuất bia tại một cơ sở gạo cũ, không có thiếu không gian để ngồi hoặc uốn khúc.
Chi tiết
5351 1st Street
Katy, Texas 77493Giờ
Thứ Hai - Thứ Sáu | 3 giờ chiều - 10 giờ tối
Thứ Bảy | 12 giờ trưa - 3 giờ chiều (chỉ dành cho các chuyến tham quan và nếm thử)
Chủ nhật | 12 giờ trưa - 6 giờ chiều06 trên 10
City Acre Brewing
Quay trở lại thành phố, City Acre Brewing nằm giữa I-610 và nửa trên của Beltway 8, ngay gần I-69. Rất nhiều chỗ ngồi ngoài trời và trong nhà có sẵn trong nhà máy bia này, nơi cũng có thực đơn đồ ăn và khu vườn lớn, nơi nhiều nguyên liệu của thực đơn được trồng. Các sự kiện như chế tác và trò chơi đêm là phổ biến, với trẻ em chào đón tại địa điểm (chó là hiện tại, do các vấn đề cho phép rõ ràng). City Acre có đủ loại đồ uống trong nhà ngoài bia, như cocktail bia, rượu vang, nước ngọt được làm trong nhà và thực đơn bữa nửa buổi, bữa trưa cũng như bữa tối.
Chi tiết
3418 Topping Street
Houston, Texas 77093Giờ
Thứ Hai, Thứ Tư và Thứ Năm | 5 giờ chiều - 10 giờ tối
Thứ Sáu | 4 giờ chiều - 11 giờ tối
Thứ Bảy | 11 giờ sáng - 11 giờ tối
Chủ nhật | 11 giờ sáng - 8 giờ tối07 trên 10
Spindletap
Được đặt tên theo lịch sử thăm dò dầu thô và bia cấm, Nhà máy bia Spindletap nằm ở phía đông bắc của thị trấn, ngoài đường I-69 và Little York. Bia của Spindletap theo mẫu dầu với các tên như Boomtown và Hop Gusher IPA. Không gian trong nhà và ngoài trời rất phong phú tại địa điểm này, và xe tải thực phẩm ở gần đó vào thứ Sáu. Đối với $ 5, bạn có thể tham quan các cơ sở vào thứ Bảy lúc 12:30 tối sau khi đặt chỗ bằng e-mail.
Chi tiết
10622 Hirsch Road
Houston, Texas 77016Giờ
Thứ Sáu - Thứ Bảy | 12 giờ trưa - 9 giờ tối
Chủ nhật | 11 giờ sáng - 6 giờ chiều08 trên 10
Back Pew Brewing
Quay lại Pew Brewing là những gì nó giống như âm thanh - một nhà máy bia nằm trong một tòa nhà nhà thờ cũ, qua Humble về phía đông bắc. Bia của nó rơi dưới hai lớp - hoặc là những người tội lỗi hoặc các thánh, và tất cả đều có mức độ ABV cao đáng kể. Có nhiều tùy chọn để mua bia của bạn, bao gồm đưa trở lại một cốc pint Back Pew cho chiết khấu giảm giá. Không có thực phẩm nào hiện đang được phục vụ, nhưng xe tải thực phẩm thường có mặt tại chỗ. Bạn có thể ngồi trong nhà trong chỗ ngồi rộng rãi mà tàn phải lên chống lại các thiết bị sản xuất bia hoặc giải quyết ở bên ngoài trên bàn ăn ngoài trời dưới tán bóng râm. Tài sản của công ty kéo dài hơn 10 mẫu Anh và mang lều, ghế và trò chơi trong ngày được khuyến khích. Một điểm gắn bó đối với một số du khách sẽ là bãi đậu xe - trên bãi cỏ và sẽ bị lầy lội trong mưa.
Chi tiết
26452 Sorters McClellan Road
Porter, Texas 77365Giờ
Thứ Bảy | 12 giờ trưa - 5 giờ chiều09 trên 10
Brash Brewing
Peter Anderson / Flickr Di chuyển trở lại đến nửa phía bắc của thị trấn, Công ty Bia Brash là ngay trên đầu của I-610 gần I-45. Nhà máy bia này có một số khía cạnh độc đáo, bao gồm một trang web thân thiện với trẻ em và lựa chọn tên bia. Hang động bên trong cơ sở bia để xem thiết bị đèn nền neon, hoặc chơi trên một trong những trò chơi điện tử bên trong.
Chi tiết
508 W Đường Crosstimbers
Houston, Texas 77018Giờ
Liên tục, kiểm tra Facebook để cập nhật.10 trên 10
Saloon Door Brewing
Saloon Door Brewing là một người mới đến thị trường bia, vừa mới khai trương vào giữa năm 2016. Nhà máy bia gần thành phố League, phía đông nam của Houston, và phục vụ cho một thị trường khác với hầu hết các nhà sản xuất bia địa phương - người hâm mộ thể thao. Cửa phòng của Saloon Door có hai màn hình máy chiếu cho các trò chơi thể thao và kiểu trang trí phương Tây. Cùng với các loại bia - nhiều trong số đó dường như có xu hướng hướng tới sô-cô-la và bơ đậu phộng - rượu vang, nước và soda trong nhà đều có sẵn. Thực đơn bữa tối cũng được phục vụ tại nhà sản xuất bia địa phương này và thường có nhạc sống vào buổi tối từ 19:00 đến 22:00
Chi tiết
105 Magellan Circle
Webster, Texas 77598Giờ
Thứ Hai - Thứ Năm | 4 giờ chiều - 11 giờ tối
Thứ Sáu | 2 giờ chiều - 12 giờ sáng
Thứ Bảy | 12 giờ trưa - 12 giờ sáng
Chủ nhật | 12 giờ trưa - 11 giờ tối