01/08
Một khắc thiên niên kỷ trên đá và trái đất
Các ruộng bậc thang Bangaan, Philippine Cordilleras. Mike Aquino Nhà nhân loại học tiên phong Henry Otley Beyer bắt đầu sự nghiệp giảng dạy lâu dài của mình trong số các Ifugao tại Cordilleras Philippines vào đầu những năm 1910. Vì vậy, sau đó ông tuyên bố ruộng bậc thang của Cordilleras 'Rice Terraces đã hơn 2.000 năm tuổi, mọi người lấy từ của ông ta là phúc âm.
Hóa ra Giáo sư Beyer đã mất khoảng 1.500 năm; điểm nghiên cứu mới cho một nguồn gốc gần đây hơn vào giữa những năm 1500. Các ruộng bậc thang nhỏ hơn trước đó có thể đã được sử dụng để trồng khoai môn, chứ không phải gạo .
Khi dân làng chạy trốn khỏi các thực dân Tây Ban Nha lên đường lên núi, một sự mở rộng lớn của các ruộng bậc thang theo sau: những người dân vùng thấp đã mang chế độ ăn dựa vào gạo của họ, đòi hỏi sự biến đổi các sườn núi của Cordilleras để nuôi những người mới đến.
Hai thiên niên kỷ hay một nửa của một, không có vấn đề - nó không phải là tuổi của Terraces Rice mà thu hút khách du lịch (nó là nhất một chú thích thú vị), nhưng kích thước của họ và vị trí của họ trong vải văn hóa của Philippines .
02/08
Văn hóa gốc của Philippines, được tiết lộ
Trình bày văn hóa Ifugao tại Banaue Hotel. Mike Aquino Văn hóa của Philippines tấn công du khách như một sự hỗn loạn rời rạc của Tây Ban Nha, Mỹ và tổng quát Đông Nam Á, với ít kết nối với phần còn lại của khu vực. Những ảnh hưởng bên ngoài phần lớn đã cuốn trôi các nền văn hóa quê hương của Philippines.
Nhưng không phải trong Cordilleras, một khu vực miền núi ở trung tâm của đảo Luzon của Philippines. Những người bản xứ, người tự gọi mình là Ifugao, giữ lại thói quen và truyền thống văn hóa truyền lại trước khi đến phương Tây.
"Đối với tôi, cá nhân, tôi đã yêu văn hóa của người dân nơi đây," giải thích hướng dẫn của chúng tôi, Nikki Takano của Intas Travels. “Nếu bạn muốn biết khía cạnh sâu sắc của lịch sử Philippines, bạn đi lên phía bắc - chúng tôi [người Philippines] từng là nhà hoạt hình. Chúng tôi tin vào rất nhiều vị thần - vị thần cho gạo, thần cho núi. ”
Các Ifugao mang theo những cách cũ ngày hôm nay. Ngay cả khi các nhà truyền giáo Tin Lành của Mỹ cải đạo Ifugao thành Cơ đốc giáo, họ không thể loại bỏ nhiều truyền thống địa phương, từ sự tôn kính của vị thần (thần lúa) đến các nghi thức hiến tế truyền thống được thực hiện trước và sau khi thu hoạch.
03/08
Một chuyến đi ba giờ xuyên qua các ruộng bậc thang của Batad
Batad Rice Terraces từ điểm xuất phát, Philippines. Mike Aquino Đi bộ xuyên qua Batad - một trong năm địa điểm sân thượng được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới tập thể - chúng tôi kết nối với di tích nổi tiếng nhất của văn hóa Ifugao.
Nhưng bạn cần phải đến Batad trước, và đến đó làm cho người ta nhận ra rằng địa hình đã ngăn cản người ngoài như thế nào.
Một đường cao tốc trải dài hai làn đường hiện nay kết nối thị trấn chính của Banaue với barangay của Batad nhưng dừng lại rất ngắn trên địa điểm sân thượng. Từ điểm dừng Saddle - nơi đường cao tốc đột ngột kết thúc - bạn sẽ cần phải đi bộ xuống một điểm đá, nơi một văn phòng bán vé và một cụm B & B tạo ra một cuộc sống gọn gàng từ khách du lịch đến để ngắm cảnh đẹp nhất của các ruộng bậc thang Banaue.
04/08
Chuẩn bị cho Đường mòn Terrace Batad Rice đầy thử thách
Đi xuống dốc Batad dốc. Mike Aquino Các đường mòn Batad khó khăn chắc chắn không dành cho người mới bắt đầu, và Nikki được thực tế với khách hàng của mình về những khó khăn phía trước. “Chuyến đi [Batad] mất khoảng ba giờ - đã qua lại rồi,” cô cảnh báo chúng tôi. “[Chúng tôi sẽ dành ra] 45 phút đi xuống ngôi làng, đi cầu thang và đi bộ trên các cạnh của ruộng bậc thang.
“Đây là phần quan trọng: [mỗi sân thượng] cao khoảng 7 đến 10 feet. Tôi cần bạn làm một số cân bằng - các cạnh của sân thượng được làm bằng đá, và một số đá di chuyển. ”
Nikki nói với chúng tôi những gì chúng tôi nên mặc trong khi đi lang thang: "Giày kín tốt hơn nhiều so với xăng đan," cô giải thích. "Mặc quần dài, nếu bạn hơi nhạy cảm khi nói đến bụi rậm, nhưng nếu không thì quần soóc sẽ ổn." Các nhu yếu phẩm khác: kem chống nắng, nước uống (nhiều thứ - chúng tôi được yêu cầu mang hai lần nguồn cung cấp thông thường), gậy đi bộ hoặc cột leo núi, và ponchos cho khả năng có mưa.
" Thời tiết không thể đoán trước ở đây ", Nikki nói. "Có thể trời nắng vào buổi sáng nhưng rất mưa vào buổi chiều. Chúng ta phải chuẩn bị cho mọi thứ."
05/08
Thay đổi trong suốt cả năm
Đi bộ dọc theo các ruộng bậc thang Batad. Mike Aquino Với một đường mòn đầy thách thức, thật dễ dàng để quên nhìn lên và nhìn thấy giảng đường Batad ở 360 độ xung quanh bạn. Đi bộ xuống ngôi làng, bạn sẽ được theo dõi từng bước, hy vọng rằng bạn sẽ không mất thăng bằng, rơi xuống bên trái hoặc bên trái của bạn hoặc thả xuống mười chân và muck bên phải của bạn.
Nhưng nếu mặt trời ra ngoài và những con đường mòn khô ráo, bạn chắc chắn nên nhìn lên một lần trong một thời gian để chiêm ngưỡng những ruộng bậc thang Batad trong vinh quang đầy đủ nhất của họ. Các Ifugao đã làm việc với địa hình, khắc phẳng, nền tảng khoảng cách đều nhau mà theo các đường đồng mức ban đầu của núi.
Màu sắc của sân thượng thay đổi theo mùa trồng lúa. “Đó là điều tốt đẹp khi đến đây mọi lúc - nó thay đổi mỗi tháng,” Nikki nói với chúng tôi. “Vào mùa hè, nó có màu xanh; vào tháng 6, nó chuyển sang màu vàng, gần thu hoạch.
“Bắt đầu từ tháng 12, chúng ta sẽ thấy 'loại gương', những cánh đồng chứa đầy nước, vì vậy bạn có thể thấy những phản xạ của bầu trời,” Nikki giải thích. "Đó là thời gian yêu thích của tôi để ghé thăm."
06/08
Sống với mùa gạo trong Cordilleras
Gặp gỡ Ifugao ở Batad, Philippines. Mike Aquino Cuộc sống của người Ifugao xoay quanh gạo: trồng nó, thu hoạch và thực hiện các nghi thức và nghi lễ để đánh dấu sự chuyển giao của mùa trồng lúa.
Không giống như nông dân trồng lúa ở vùng đất thấp Philippines, theo dõi ba chu kỳ trồng lúa quanh năm, nông dân trồng lúa Ifugao chỉ trồng một vụ một năm. "Đó là độ cao", Nikki giải thích, chỉ ra rằng khí hậu nhiệt đới của vùng đất thấp cho phép trồng quanh năm. "Khi bạn lên đến Banaue, nó là 1.300 mét trên mực nước biển, vì vậy khí hậu mát hơn."
Chỉ với một vụ lúa duy nhất mỗi năm, người trồng Ifugao chỉ sống dựa vào sản lượng của họ, bán hầu như không có vụ thu hoạch nào cho người ngoài. "Họ giữ gạo cho mình," Nikki nói với chúng tôi. "Những gì họ trồng không kéo dài hơn một năm, tùy thuộc vào lĩnh vực của họ lớn như thế nào hoặc gia đình của họ lớn như thế nào."
Chúng tôi đã đến sau vụ thu hoạch, và người dân địa phương đang chế biến gạo để lưu trữ - chúng tôi đi qua những người khuân vác chở những cây lúa khổng lồ, hoặc những hạt gạo không còn sót lại trên thân cây, và chúng tôi dừng lại ở một ngôi nhà địa phương, nơi một người đàn ông Ifugao cũ đập lúa để tách vỏ và mầm khỏi hạt gạo.
Người đàn ông vung chày mạnh mẽ mặc dù tuổi cao cấp của mình - "The Ifugao thường xuyên sống đến những năm 90 của họ", Nikki nói với chúng tôi sau này. "Họ chỉ ăn gạo hữu cơ và rất nhiều rau quả, và họ tập thể dục nhiều - tin hay không, họ vẫn trồng lúa, và đi bộ lên và xuống ruộng bậc thang mỗi ngày."
07/08
Các mối đe dọa và cơ hội
Dấu hiệu gần lối vào Batad, Philippines. Mike Aquino Nó có thể là tốt nhất mà các Ifugao là quá lâu, vì các thế hệ trẻ đã cho thấy ít quan tâm đến việc giữ với những cách truyền thống. Các ruộng bậc thang đang dần bị bỏ hoang; khoảng một phần ba ruộng bậc thang đã bị bỏ đi, vì ít hơn thì Ifugao đã thực hiện công việc khó khăn trong việc trồng lúa ở các làng quê của họ.
"Những người trẻ tuổi không muốn trồng lúa nữa", Nikki nói với chúng tôi. "Một số người trong số họ có thể đi học đại học, và họ kiếm được nhiều hơn ở các thành phố ."
Bàn tay của chính phủ bị trói buộc - vì ruộng bậc thang là tài sản cá nhân của các gia đình Ifugao, họ chỉ có thể khuyến khích người dân địa phương tiếp tục trồng lúa ... ngay cả khi thế hệ tiếp theo trượt xuống vùng đất thấp. Văn hóa của Ifugao - tập trung xung quanh ruộng bậc thang và truyền thống trong đó - cuối cùng cũng có thể đáp ứng được sự phù hợp của nó… trừ khi sự quan tâm của du lịch ngày càng tăng, tìm cách đưa nó trở lại đỉnh cao của nó.
Với một chút may mắn, ruộng bậc thang 500 năm tuổi của Cordilleras Philippines chỉ có thể làm cho nó đến năm thứ 2.000 của họ.
08/08
Các ruộng bậc thang của Philippines trong nháy mắt
Đi bộ từ làng Batad. Mike Aquino Cách đi: Vận chuyển bằng xe buýt từ thủ đô Manila của Philippines đi 9 giờ để đến Banaue. Xe buýt Ohayami (trạm xe buýt trên Google Maps) và GV Florida (trạm xe buýt trên Google Maps) cung cấp phương tiện giao thông đáng tin cậy nhất từ thủ đô. Ngoài ra, bạn có thể bay Cebu Pacific từ NAIA (sân bay Manila) Nhà ga số 3 đến thành phố Cauayan ở tỉnh Isabela - giả sử bạn có thể thuê chuyến đi trước để đưa bạn đến Banaue từ đó.
Từ văn phòng du lịch Banaue hoặc thông qua khách sạn Banaue của bạn, bạn có thể sắp xếp một chiếc xe jeepney thuê để đưa bạn đến Batad Saddle, nơi bạn có thể bắt đầu chuyến đi của mình. Từ điểm nhảy Batad, thuê một hướng dẫn để đưa bạn xuống đường mòn và trở lại.
Nơi ở: Ở thị trấn Banaue thích hợp, Banaue Hotel & Youth Hostel đại diện cho kỳ nghỉ cao cấp nhất mà bạn có thể nhận được trong những phần này, nhưng quản lý kỳ vọng của bạn. Được xây dựng bởi chính phủ Philippines vào những năm 1980, khách sạn trông và cảm nhận tuổi tác của nó. Nhưng hey, nó có một hồ bơi!
Đối với một thay thế rẻ hơn, homier trong thị trấn thích hợp, hãy thử Sanafe Lodge - hiên nhìn ra sườn núi là một nơi tuyệt vời để giao lưu với khách đồng bào, và thực phẩm là tuyệt vời ngon.
Bạn cũng có thể xem danh sách các điểm đến du lịch hàng đầu ở Philipin này .