Vào tháng 10 hàng năm, Trang trại Di sản Vườn Bách thảo Albuquerque tổ chức lễ hội với một lễ hội. Lễ hội có âm nhạc, hàng thủ công, hội thảo, hoạt động cho trẻ em, một cơ hội để xem động vật trang trại và cưỡi ngựa. Rượu táo có thể được mua, cũng như thực phẩm. Thưởng thức thịt nướng và thịt gà nướng với tất cả các đồ trang trí.
Trang trại có các cuộc biểu tình về nướng bánh và nuôi ong, trong số những thứ khác. Và sau đó có những quả táo. Chúng được trồng ngay tại chỗ và được ép thành rượu táo để du khách có thể mang về nhà.
Khi nào: Lễ hội năm 2016 diễn ra vào ngày 8 tháng 10.
Địa điểm: Trang trại Di sản Vườn Bách thảo Albuquerque, 2601 Central NW.
Chi phí: Nhập cảnh vào sự kiện được bao gồm khi vào Vườn Bách Thảo.
Trang trại đang hoạt động mở cửa quanh năm và có các bài thuyết trình và bài thuyết trình về hội thảo.
Khu vườn nhà bếp chứng minh rằng cách đây không lâu, nhiều gia đình đã tự trồng thức ăn của mình. Họ sẽ thu hoạch nó và ăn nó tươi, và bảo quản phần còn lại thông qua sấy khô và đóng hộp. Đến những năm 1930, khi trang trại này sẽ đến, thực phẩm đông lạnh cũng là một lựa chọn.
Nhiều người đến Festival Harvest mỗi năm để mua rượu táo. Hầu hết các mùa đều tốt, với nhiều loại nho và táo có sẵn để biến thành rượu táo, giấm và nước trái cây. Một số quả táo đi đến động vật sở thú. Một số được biến thành bánh kẹo nướng cho Shark Reef Cafe.
Rượu táo được làm tươi trong chuồng với sự giúp đỡ của một máy ép táo. Rượu táo không được tiệt trùng và không có chất bảo quản. Không có gì giống như rượu táo tươi! Công nhân và tình nguyện viên chạy những quả táo xuống máng, nơi họ được ép cho nước trái cây (rượu táo).
Trang trại trồng táo Red Rome, MacIntosh, Idared và Golden Delicious. Mua rượu táo bằng gallon. Lễ hội thu hoạch là một cách tuyệt vời để dành thời gian thưởng thức màu sắc của mùa giải. Tìm các hoạt động mùa thu khác trong khu vực, chẳng hạn như các bản vá bí ngô và lễ kỷ niệm thu hoạch.