Nhà máy rượu vang Missouri là một nơi tuyệt vời để dành một buổi chiều, buổi tối hoặc cuối tuần. Có hơn 100 trong tiểu bang và hàng chục trong một ổ đĩa ngắn của St. Louis. Các nhà máy rượu vang Missouri nằm trong số những nhà máy rượu vang lâu đời nhất của quốc gia và một số ít thực sự là một trong những nhà máy được trao giải thưởng nhất. Diện tích vườn nho cung cấp quan điểm tuyệt vời, khách sạn và niềm vui đơn giản mà làm cho họ một điểm đến phải ghé thăm. Dưới đây là mười nhà máy rượu vang tuyệt vời để thử gần St. Louis.
Mount Pleasant Estates ở Augusta, Missouri, là nhà máy rượu lâu đời nhất và lớn nhất trong vòng một giờ lái xe từ St. Louis. Nhưng kích thước và tuổi tác sang một bên, Mount Pleasant cũng là một trong những nhà máy rượu vang nổi tiếng nhất của khu vực. Chắc chắn như vậy cho cái nhìn ngoạn mục của nó về thung lũng sông Missouri, nhưng quan trọng hơn, bởi vì nó luôn tạo ra một số rượu vang tốt nhất của Missouri. Đó là Merlot, Norton và Vignoles là tất cả những người đoạt giải thưởng. Mount Pleasant cũng là một điểm đến tuyệt vời cho nhạc sống vào cuối tuần.
Missouri có một lịch sử lâu dài khi nói đến việc làm rượu vang. Những người nhập cư Đức đã mang kỹ năng trồng nho của họ đến khu vực này vào những năm 1800. Lịch sử và truyền thống đó được trưng bày đầy đủ tại Stone Hill Winery ở Hermann. Stone Hill nổi tiếng với các loại rượu vang trắng kiểu Đức, như Vignole và Steinberg White. Nó cũng tạo ra một Norton đỏ khô rất phổ biến. Du khách chắc chắn đánh giá cao rượu vang của mình, nhưng Stone Hill cũng là vua khi nói đến bầu không khí. Nhà máy rượu được liệt kê trên Sổ đăng ký quốc gia về Địa danh lịch sử. Những hầm rượu hơn 160 năm của nó là những hầm rượu lớn nhất của đất nước, và vài nhà máy rượu vang Missouri có tầm nhìn tốt hơn hoặc khung cảnh thanh bình.
03 trên 10
Hãng rượu Hermannhof - Hermann, Missouri
Hermannhof là một đồ trang sức vương miện của Missouri trong ngành công nghiệp rượu vang. Các tính năng hàng đầu của nhà máy rượu vang, sân đẹp của nó, cảm thấy giống như một khu vườn bia Munich hơn một nhà máy rượu vang. Mặc dù đó là không có gì ngạc nhiên; Hermannhof mở cửa như một nhà máy rượu và một nhà máy bia vào năm 1852. Nhưng trước khi lấy một chỗ trong sân, chắc chắn để tham quan hầm rượu lịch sử của nhà máy rượu và nếm thử xúc xích và phô mai Đức tự làm. Còn rượu thì sao? Hãy yên tâm nó không chỉ tốt như bất kỳ loại rượu nào được sản xuất ở Missouri, nó cũng là một người chiến thắng thường xuyên tại các cuộc thi quốc tế uy tín. Top vintages bao gồm Chardonel trắng khô, Chambourcin đỏ khô và Port tráng miệng.
04 trên 10
Nhà máy rượu Chaumette - Ste. Genevieve, Missouri
Một chuyến thăm Chaumette giống như tham gia một chuyến đi đến một spa quốc gia hoặc B & B thuộc sở hữu của một đầu bếp sành ăn. Như với hầu hết các nhà máy rượu vang Missouri, có một phòng nếm đẹp và quan điểm của những ngọn đồi và vườn nho lăn. Nếu bạn chỉ mất vài giờ, hãy chọn Vignole hoặc Traminette yêu thích của bạn và tìm một chỗ trên sân để tận hưởng buổi chiều. Tuy nhiên đối với nhiều du khách, rượu vang của Chaumette chỉ là một phần của trải nghiệm. Họ thường đến để thưởng thức rượu vang, nhưng hãy trở lại ăn tối tại nhà hàng Grapevine Grill Restaurant, do đầu bếp điều hành Rob Beasley đứng đầu. Nhà máy rượu cũng có các biệt thự riêng cho các kỳ nghỉ qua đêm, giải trí trực tiếp và các địa điểm cho các sự kiện đặc biệt.
05 trên 10
Nhà máy rượu vang Montelle - Augusta, Missouri
Montelle Winery giống như một nơi nghỉ dưỡng trên đỉnh đồi và cũng có thể làm rượu vang ngon. Nhà máy rượu này nằm trên đỉnh núi Osage và cung cấp một số quang cảnh tốt nhất của khu vực về thung lũng sông Missouri. Sân hiên và sân hiên nhiều tầng với nhiều bàn ăn dã ngoại giúp du khách định cư và cảm thấy thoải mái. Montelle bay dưới radar khi nói đến kudo cho các loại rượu vang của nó. Tuy nhiên, nhà máy rượu này đã giành được Cup thống đốc bang Missouri năm 2008 (rượu mạnh nhất) cho Dry Vignoles của mình, và chắc chắn đã giành được phần thưởng công bằng của các huy chương khác trong những năm qua. Trong ngắn hạn, hầu hết du khách sẽ tìm thấy một loại rượu họ thực sự thích. Nhưng bầu không khí của Montelle có thể là những gì họ nhớ về nhà máy rượu năm sau đó.
06 trên 10
Nhà máy rượu vang Adam Puchta - Hermann, Missouri
Adam Puchta là nơi để đi nếu bạn muốn thoát khỏi con đường bị đánh đập. Không có nghĩa là nhà máy rượu thiếu khách hàng, nhưng những người liên doanh với Adam Puchta được trao giải với dịch vụ khách hàng là bất cứ điều gì nhưng vội vã, cộng với cơ hội để nói chuyện sâu sắc với chủ sở hữu và nhân viên về loại rượu yêu thích của họ, lịch sử độc đáo của nhà máy rượu. Bản thân lịch sử đáng để ghé thăm. Adam Puchta đã ở trong cùng một gia đình kể từ khi họ di cư từ Bavaria vào năm 1839. Trong thực tế, nó là gia đình lâu đời nhất thuộc sở hữu nhà máy rượu ở Hoa Kỳ. Adam Puchta cũng là một phần của đường mòn rượu vang Hermann, một nhóm gồm bảy nhà máy rượu vang trong khu vực cùng hợp tác để tổ chức các sự kiện về rượu và thức ăn trong suốt cả năm.
07 trên 10
Hãng rượu Little Hills - St. Charles, Missouri
Nhà máy rượu Little Hills là một điểm đến nổi tiếng ở trung tâm lịch sử St. Charles. Du khách đến Little Hills không chỉ cho rượu vang, mà còn để ăn cơm trưa. Không giống như một số nhà máy rượu vang Missouri khác, Little Hills có nhà hàng đầy đủ dịch vụ với thực đơn chiết trung gồm các món ăn Mỹ, Pháp và Ý. Vào một ngày đẹp hoặc buổi tối, sân ngoài trời lớn của nhà máy rượu thường được lấp đầy với những khách hàng nhấm nháp những chiếc Norton hay Vignoles mới nhất trong khi ăn trên thăn bò hoặc ravioli tôm hùm. Nhà hàng cũng phục vụ bánh mì kẹp thịt và salad cho những người tìm kiếm một bữa ăn bình dị hơn. Ngoài ra còn có một cửa hàng rượu vang ngay bên dưới con phố nơi khách hàng có thể mua những giỏ quà, phụ kiện rượu vang và một số trong gần hai chục loại rượu vang Little Hills.
08 trên 10
Xưởng rượu vang OakGlenn - Hermann, Missouri
Nhà máy rượu OakGlenn có lẽ là quan điểm tốt nhất của bất kỳ nhà máy rượu vang nào trong khu vực St. Louis. Chỗ ngồi là trên đỉnh một cái nhìn thẳng thắn nhìn thẳng qua sông Missouri. Nó cũng là một trong những nơi tốt nhất để xây dựng niềm tự hào của bạn trong di sản rượu vang của Missouri. Các vùng đất của nhà máy rượu đã từng thuộc sở hữu của George Husmann, được coi là một người cha sáng lập của ngành công nghiệp rượu vang của Mỹ. Năm 1866, Husmann đã viết cuốn sách về làm rượu vang Mỹ. OakGlenn chắc chắn tự hào về mối quan hệ của nó với Husmann, và xây dựng dựa trên niềm tự hào đó để đề xuất các loại rượu vang của nó là một notch cao hơn các nhà máy rượu vang Missouri khác (với giá cao hơn để khởi động). Nhưng họ chắc chắn không ngột ngạt. Vào hầu hết các ngày cuối tuần có nhạc sống và đám đông để tìm kiếm thời gian vui vẻ.
09 trên 10
Vườn nho - Ste. Genevieve, Missouri
Như tên gọi của nó, tuyên bố nổi tiếng của Cave Vineyard là một hang động khổng lồ. Nhưng đừng để hình ảnh của bóng tối, dank và ảm đạm thuyết phục bạn - hang động rộng rãi, thắp sáng và thường khá lễ hội. Trong những tháng ấm áp, ngồi ở một cái bàn ở cửa hang là cách mát mẻ (theo nghĩa đen) để thư giãn và tận hưởng mùa hè. Vào các buổi tối, nến và các clink ly rượu vang thực sự làm cho các hang động khá lãng mạn. Nhạc sống và các sự kiện khác cũng phổ biến vào cuối tuần và trong nhiều ngày lễ. Ngay cả khi rượu không phải là tuyệt vời, Cave Vineyard vẫn sẽ có giá trị một chuyến thăm, chỉ đơn giản là một trong những thiết lập nhà máy rượu độc đáo nhất trong tiểu bang. Nhưng may mắn cho những người sành rượu vang, Cave Vineyard có một số loại rượu vang hảo hạng.
10 trên 10
Nhà máy rượu vang Bommarito Estate Almond Tree - New Haven, Missouri
Một chuyến viếng thăm Bommarito động sản Almond Tree Winery có thể cảm thấy như một chuyến viếng thăm ngôi nhà của chú lập dị của bạn, những người làm rượu vang như một sở thích. Nhưng đó là một điều tốt. Bommarito là một trong những nhà máy rượu nhỏ của khu vực, và đó là niềm tự hào và niềm vui của Nick Bommarito và con gái Cathy của mình. Thông thường bạn sẽ tìm thấy một hoặc cả hai quản lý bộ đếm nếm, và khi đó là trường hợp, bạn tự hỏi liệu họ có ở đây chỉ để có cơ hội ngồi sau quầy để trao đổi những câu chuyện hoặc kể chuyện cười hay không. Nhà máy rượu vang Bommarito cũng độc đáo ở Missouri vì nó dựa trên kỹ thuật làm rượu Ý, chứ không phải tiếng Đức. Vì vậy, hãy lên kế hoạch đến thăm chú Nick Sicily của bạn và thưởng thức một số loại rượu vang đoạt giải thưởng của mình.