Nhà máy bia hàng đầu, Cửa hàng Bia và Sự kiện Uống rượu ở Lou
Những người yêu thích bia ở St. Louis có nhiều lý do để ăn mừng. Nhà máy bia địa phương đang sản xuất bia chất lượng cao và sáng tạo. Ngoài ra còn có một số lượng ngày càng tăng của các nhà hàng và cửa hàng với một tập trung vào bia. Và nếu điều đó là không đủ, các sự kiện và lễ hội theo chủ đề bia địa phương đang trở nên phổ biến và phong phú hơn. Vì vậy, đối với tất cả mọi người ra có những người thích một hoặc hai lạnh, đây là một hướng dẫn hữu ích cho tất cả những thứ brew trong Lou.
Nhà máy bia St. Louis hàng đầu
Schlafly
Địa điểm: Tap Room - 2100 Locust Street, Downtown St. Louis, Bottleworks - 7260 Đại lộ Southwest, Maplewood
Schlafly là nhà máy bia thủ công lớn nhất và nổi tiếng nhất ở St. Louis. Schlafly đã mở cửa vào năm 1991 và hiện có hai địa điểm trong khu vực St. Louis. Mỗi năm, Schlafly ủ hơn 50 loại bia. Khoảng một nửa trong số đó có thể được tìm thấy trên bản nháp tại các quán pub-brew của Schlafly: The Tap Room and Bottleworks. Nhưng nhiều loại bia Schlafly khác bao gồm Pale Ale, Hefeweizen và Oatmeal Stout có thể dễ dàng tìm thấy tại hàng trăm nhà hàng và cửa hàng trên toàn khu vực. Schlafly cũng được biết đến với các loại bia theo mùa với Bí ngô Ale, Oktoberfest và Summer Lager trong số những người bán hàng lớn nhất.
Urban Chestnut
Địa điểm: Biergarten - 3229 Đại lộ Washington, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Đại lộ Manchester, Nam St. Louis
Đô thị Chestnut là tương đối mới trên St.
Cảnh bia Louis. Vị trí đầu tiên của nó mở cửa vào năm 2011, nhưng chỉ trong một vài năm ngắn ngủi, nhà máy bia đã thực sự tạo nên tên tuổi riêng cho mình. Đô thị Chestnut được biết đến với việc sử dụng kỹ thuật thế giới cũ để tạo ra phong cách mới của bia. Thành phần được cẩn thận có nguồn gốc, với sự chú ý đặc biệt đến chất lượng. Nhiều loại bia, như Zwickel và Schnickelfritz, phản ánh di sản Đức của nhà sản xuất bia.
Nhà máy bia O'Fallon
Địa điểm: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
O'Fallon Brewery gần đây đã mở rộng hoạt động của mình với một nhà máy bia 40.000 foot vuông mới tại St. Louis County. Những người yêu thích bia có thể ghé qua phòng nếm thử các mẫu của O'Fallon Gold, IPA 5 ngày, Wheach, Hemp Hop Rye và hơn thế nữa. Ngoài ra còn có nhà hàng đủ dịch vụ cung cấp các món ăn cho các loại bia yêu thích. Đối với những người không thể làm cho nó ra cho các nhà máy bia, bia O'Fallon Brewery được tìm thấy tại nhiều cửa hàng tạp hóa địa phương là tốt.
Anheuser Busch
Địa điểm: 1127 Pestalozzi Street, South St. Louis
Bất kỳ cuộc nói chuyện về bia ở St. Louis sẽ không đầy đủ mà không đề cập đến Anheuser Busch. Đúng là King of Beers có nhiều người hâm mộ và nhà phê bình, nhưng nhà máy bia lịch sử của nó cũng đúng là một tổ chức trong thành phố hơn 150 năm. Ngày nay, nhà máy bia tiếp tục sản xuất các loại bia phổ biến nhất như Budweiser và Bud Light. Nó cũng cung cấp các tùy chọn mới hơn như Landshark và Shock Top. Anheuser Busch cung cấp các tour du lịch miễn phí cho du khách cho một cái nhìn bên trong quá trình sản xuất bia và đóng chai của nó. Ngoài ra còn có một phòng nếm thử ở cuối tour với các mẫu miễn phí.
Nhà máy bia Kirkwood Station
Địa điểm: 105 East Jefferson, Kirkwood
Bạn sẽ không tìm thấy các loại bia của Kirkwood Station trong khá nhiều nhà hàng và cửa hàng như các nhà máy bia khác được đề cập ở đây, nhưng đừng để điều đó ngăn cản bạn.
Những loại bia từng đoạt giải thưởng này đáng để thực hiện chuyến đi đến nhà máy bia, nằm ở trung tâm của trung tâm thành phố Kirkwood. Phổ biến yêu thích bao gồm Grass Cutter kem Ale, Ale Fleur One và Blackberry Wheat. Kirkwood Station cũng có nhà hàng đủ dịch vụ và nhạc sống vào các tối thứ 6 và thứ 7.
4 Hands Sản xuất bia
Địa điểm: 1220 South 8th Street, South St. Louis
4 Hands là một nhà máy bia địa phương đang phát triển phổ biến. Cơ sở rộng 20.000 foot vuông của nó trong khu phố Lasalle Park pha một số loại bia quanh năm bao gồm Single Speed Blonde Ale, Chia Sky Rye IPA và City Wide, American Pale Ale. 4 Tay cũng làm thủ công một số loại bia theo mùa tốt nhất trong khu vực. Thành phố của những giấc mơ là một American Pale Ale đó là tốt trong mùa hè, hoặc thử IPA dầu rắn cho một hương vị đầy đủ vào mùa thu.
Cùng với bia, 4 Hands phục vụ một thực đơn nhỏ gồm các món khai vị, tacos và burritos.
Quán rượu và cửa hàng
International Tap House
Địa điểm: 1711 South 9th Street ở Soulard, 16 South Euclid ở Central West End, 161 Long Road ở Chesterfield.
Bất cứ ai tìm kiếm sự đa dạng trong bia của họ có thể tìm thấy nó tại International Tap House. Quán bar nổi tiếng này có hàng chục loại bia trên dự thảo, và một thực đơn bia đóng chai với hơn 500 mặt hàng. Chỉ cần nhìn qua rất nhiều lựa chọn có một lượng thời gian đáng kể, nhưng cũng khá thú vị khi khám phá điều gì đó mới mẻ .. Đối với những người yêu bia nghiêm túc, quán bar cũng có chương trình thưởng gọi là "Hộ chiếu iTap" theo dõi tất cả các loại bia bạn uống và tặng quà miễn phí ở các cấp độ nhất định. Một điều quan trọng cần lưu ý, International Tap House không phục vụ thức ăn. Bạn có thể mang theo thức ăn hoặc thứ tự của riêng bạn từ một nhà hàng gần đó cung cấp.
Macklind Avenue Deli
Địa điểm: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
Macklind Avenue Deli là một cửa hàng ăn uống và cửa hàng bia ở phía nam St. Louis. Đó là kệ được thả với hơn 400 loại bia đóng chai từ khắp nơi trên thế giới. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại bia quanh năm, nhưng cũng có một lựa chọn luân phiên các loại bia mới và theo mùa. Cùng với bia, cửa hàng bán thức ăn ngon cung cấp thực đơn đầy đủ gồm bánh sandwich, súp, salad và món tráng miệng tự làm. Dừng lại để thưởng thức bữa ăn nhanh và uống bia lạnh, hoặc chọn một hoặc hai gói để về nhà sau này.
Nhà hàng Bridge Tap & Wine Bar
Địa điểm: 1004 Locust Street, Downtown St. Louis
Cầu là nơi để đi cho bất kỳ ai thích bia tươi. Quầy bar ở trung tâm thành phố này có 55 loại bia trên vòi, lựa chọn lớn nhất ở St. Louis. Vào một ngày điển hình, bạn sẽ tìm thấy một loạt các loại bia từ các nhà máy bia thủ công địa phương và khu vực, cũng như các lựa chọn được lựa chọn từ các nhà sản xuất bia quốc gia và quốc tế. Ngoài các loại bia trên tap, cũng có hơn 100 loại bia đóng chai, một danh sách rượu vang phong phú và một thực đơn đầy đủ các món khai vị cao cấp và thức ăn quán bar. Thêm vào đó, nếu bạn tìm thấy một bia trên vòi mà bạn thực sự thích, các bartender sẽ điền vào một người nuôi để bạn có thể mang về nhà.
Hầm bia thủ công
Địa điểm: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Như bạn có thể đoán từ tên, cửa hàng này và phòng nếm là tất cả về bia thủ công. Các nhân viên am hiểu có thể hướng dẫn bạn qua hơn 600 loại bia đóng chai để lấp đầy các kệ và tủ làm mát. Ngoài ra còn có một lựa chọn luân phiên của năm loại bia trên vòi và một "Chuyến bay của Tuần" được cung cấp vào buổi tối thứ Năm. Đối với những người yêu thích bia nghiêm túc, hãy đăng ký câu lạc bộ "Bia của tháng" với các loại bia mới được giao tới tận cửa của bạn vào đầu tiên của mỗi tháng.
Đĩa bay
Địa điểm: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
Vị trí St. Louis của Flying Saucer Draft Emporium có hàng chục loại bia trên vòi nước và thực đơn đóng chai với hàng trăm loại bia khác. Một số loại bia tươi là từ các nhà máy bia địa phương, nhưng cũng có tuyển chọn các loại bia thủ công từ khắp nơi trên thế giới. Đối với những du khách đói khát, Flying Saucer phục vụ các món khai vị, bánh mì kẹp thịt, salad và bánh sandwich.
Sự kiện và Lễ hội Bia hàng năm
Lễ hội bia Centennial
Cuối tháng 2, Quảng trường Lafayette
Bạn có một cảm giác lịch sử thực sự tại Lễ hội bia Centennial. Sự kiện thường niên được tổ chức tại Nhà máy bia Schnaider Brewery Malt đã được phục hồi trong khu phố Lafayette Square. Lễ hội bắt đầu với Bữa tối Brewmaster, một bữa ăn gồm 5 món được kết hợp với các loại bia địa phương. Ngoài ra còn có một số buổi nếm thử với hơn 200 loại bia từ 80 nhà máy bia. Vé vào bữa tối là $ 70 một người. Các buổi nếm thử là $ 40 và bao gồm một ly bia lưu niệm.
Schlafly Stout & Oyster Festival
Đầu tháng 3, Phòng Schlafly Tap
Một trong những lễ hội bia phổ biến nhất trong năm tại Schlafly là Lễ hội Stout & Oyster vào mùa xuân. Các nhà máy bia bay trong hơn 50.000 hàu tươi, cùng với một số đội của shuckers để phục vụ họ. Thực phẩm được phục vụ với năm loại khác nhau của bia đen Schlafly. Ngoài ra còn có nhạc sống và thực đơn nhà hàng đầy đủ. Vé vào cửa miễn phí.
St. Louis Microfest
Đầu tháng, Công viên rừng
Lễ hội bia ngoài trời nổi tiếng này là một sự kiện nếm thử các loại bia địa phương, khu vực và quốc tế. Nó được tổ chức tại Muny trong Công viên rừng xinh đẹp. Microfest là cơ hội để bạn nếm thử hàng chục loại bia độc đáo từ khắp nơi trên thế giới. Lễ hội cũng bao gồm thực phẩm, nhạc sống, các cuộc biểu tình nấu ăn và các cuộc thảo luận về sản xuất bia tại nhà. Vé vào cửa là $ 52 một người. Trình điều khiển được chỉ định nhận được miễn phí.
Lễ hội di sản Brewers
Đầu tháng Sáu, St. Louis Riverfront
Lễ hội Di sản Brewers tập trung hoàn toàn vào các nhà sản xuất bia địa phương. Nó trưng bày hơn 100 loại bia từ hàng chục nhà máy bia và nhà hàng bia St. Louis. Người tham dự nhận được một ly lưu niệm và mẫu không giới hạn. Ngoài ra còn có xe tải thực phẩm địa phương phục vụ các món ăn phổ biến nhất của họ. Nhập học là $ 45 một người. Trình điều khiển được chỉ định là $ 5.
Tuần lễ bia thủ công
Cuối tháng 7, nhiều địa điểm khác nhau
Craft Beer Week là một nỗ lực hợp tác giữa các quán bar, nhà hàng và nhà sản xuất bia địa phương. Các buổi nói chuyện, trình diễn, nếm thử và lớp học nấu ăn diễn ra tại hàng chục địa điểm trên toàn khu vực, vì vậy thật dễ dàng để chọn một hoặc hai địa điểm phù hợp với ngân sách và lịch biểu của bạn. Một số sự kiện yêu cầu vé hoặc đăng ký trước, nhưng những sự kiện khác cho phép bạn chỉ hiển thị và thưởng thức.
HOP trong thành phố
Tháng Chín, Schlafly Tap Room
HOP trong thành phố là lễ hội bia lớn nhất của Schlafly trong năm. Nhà máy bia cung cấp hơn 40 loại bia để lấy mẫu. Chiếc vé nếm thử trị giá 30 đô la Mỹ mang đến cho bạn một chiếc ly kỷ niệm và những mẫu bia Schlafly yêu thích của bạn không giới hạn. Lễ hội cũng có nhạc sống và thức ăn để mua.