Không chứa gluten? Không có vấn đề nếu bạn đang truy cập Minnesota
Thiếu bánh, bánh mì, mì ống và bánh pizza có thể gây đau lòng cho bất kỳ ai bị dị ứng hoặc không dung nạp lúa mì hoặc gluten. Trong khu vực Twin Cities của Minnesota, bạn không cần cảm thấy bị bỏ quên. Có rất nhiều lựa chọn không chứa gluten.
Dưới đây là một số (nhưng xa tất cả) của các nhà hàng và tiệm bánh nơi bạn có thể tìm thấy các món nướng không chứa gluten, bánh pizza và đồ ăn Ý ở Minneapolis, St. Paul và xung quanh Thành phố đôi.
Tiệm bánh không có gluten ở Minneapolis và St. Paul
Ở Eagan, ở vùng ngoại ô phía Nam, Bittersweet Bakery chuyên về các món nướng không chứa gluten. Bạn sẽ tìm thấy bánh, brownies và quán bar, cộng với bánh pizza nướng và nướng. Thức ăn của Bittersweet cũng được bán tại một số cửa hàng cà phê, co-ops và chợ xung quanh Twin Cities.
Nhà hàng Uptown Minneapolis, French Meadow Bakery có một số loại bánh ngọt và đồ ăn không chứa gluten, cũng như các bữa ăn không chứa gluten vào thực đơn bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.
Cooqi làm hỗn hợp nướng không chứa gluten cho bánh quy, bánh kếp, bánh mì, bánh pizza và hơn thế nữa. Cooqi từng có một cửa hàng bán lẻ, hiện đã đóng cửa, nhưng các hỗn hợp nướng của nó có sẵn trực tuyến và tại các cửa hàng địa phương như Tailor Made Nutrition ở Woodbury và nhiều hơn nữa.
Nhà hàng Kiểu Trung Quốc tại Minneapolis and St. Paul
Đây là nơi để tìm pizza, mì ống và các bữa ăn khác không có lúa mì tại các nhà hàng ở Minneapolis và St. Paul.
Cửa hàng pizza của Twin Cities, Pizza Luce, có nhiều lựa chọn không chứa gluten cho pizza, cũng như mì ống và bánh kem nâu.
Ngoài ra còn có các món ăn thuần chay, vì vậy tự nhiên, cũng có những lựa chọn không có sữa. (Sữa là sản phẩm phụ của động vật, mà người ăn chay tránh được.)
Galactic Pizza ở Minneapolis sẽ làm cho bất kỳ loại pizza của nó trên một lớp vỏ không chứa gluten cho một vài đô la thêm.
Và ở ngoại ô, ở Shoreville, Fresh Picked Pizza cung cấp bánh pizza không chứa gluten, cũng như pizza không chứa sữa.
Nhà hàng bít-tết và hải sản Wildfire ở Eden Prairie có thực đơn không chứa gluten đặc biệt.
Biaggi's, chuỗi Ý, có thực đơn không chứa gluten với mì ống và nước sốt không chứa gluten. Có một Biaggi ở Maple Grove và một cái khác ở Eden Prarie.
Quán cà phê thể thao Mad Jacks ở Vadnais Heights có thực đơn không chứa gluten lớn gần như toàn diện như thường lệ.
Ginger Hop, nhà hàng lấy cảm hứng từ châu Á ở Đông Bắc Minneapolis, có một số lựa chọn không chứa gluten trong thực đơn.
Cửa hàng tạp hóa không chứa Gluten ở Minneapolis và St. Paul
Khi mua sắm tạp hóa, hầu hết các siêu thị lớn ban đầu đều chậm cung cấp các lựa chọn không chứa gluten cho bánh mì, mì ống và các món khác thường được làm bằng lúa mì, nhưng những mặt hàng này ngày càng dễ tìm hơn khi nhu cầu tăng.
Whole Foods và Twin Cities co-ops cung cấp một loạt các mặt hàng khô không chứa gluten như mì ống và ngũ cốc, với nhiều lựa chọn hữu cơ.
Tailor Made Nutrition ở Woodbury chuyên về thực phẩm và đồ tạp hóa không có gluten và không có bơ sữa.
Siêu thị giá trị tốt nhất cho thực phẩm không chứa gluten là chuỗi cửa hàng tạp hóa của ngân hàng Trader Joe's. Nhiều sản phẩm nhãn hiệu riêng của Trader Joe có sẵn trong các phiên bản không chứa gluten. Có các cửa hàng của Trader Joe ở St. Paul, Công viên St. Louis, Maple Grove và Woodbury.