Trong khi nếm rượu vang là thực tế là môn thể thao chính thức của California, làm bia thủ công là những nhà máy bia lớn và mới đang xuất hiện tất cả thời gian ở đây trong Khu vực Vịnh San Francisco. Giống như các nhà máy rượu vang, nhiều nhà sản xuất bia khởi nghiệp này cung cấp các phòng nếm thử đơn giản, nơi bạn có thể nếm thử bất kỳ loại bia nào của họ chỉ cách nơi chúng được ủ.
Tôi đã kéo danh sách này của tất cả các nhà máy bia thủ công ở Thung lũng Silicon có các phòng nếm bạn có thể ghé thăm.
Hầu hết các nhà sản xuất bia này cũng cung cấp cho người trồng trọt đầy để bạn có thể uống một vài đồ uống để thưởng thức tại nhà. Bạn đang tìm kiếm nhà hàng hoặc nhà máy bia cung cấp bữa ăn đầy đủ? Kiểm tra danh sách các nhà hàng bia ở Thung lũng Silicon.
Công ty sản xuất bia Hermitage
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Công ty sản xuất bia Hermitage pha chế khoảng 12 loại bia mạnh mẽ và hương vị, trong đó có Hoptopia của những người đam mê nhảy, và các loại bia duy nhất của họ. Hermitage là nhà máy bia chị em của Nhà Tied Mountain View và bạn có thể nếm thử cả hai thương hiệu trên máy tại nhà máy bia.
Tap phòng mở cửa thứ tư đến chủ nhật, kiểm tra trang web cho giờ.
Công ty sản xuất bia Santa Clara Valley
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Các loại bia của Công ty Bia Santa Clara Valley sẽ vinh danh quá khứ của Thung lũng Silicon với một số loại bia lấy cảm hứng từ lịch sử của chúng tôi.
Phòng vòi nước mở cửa bảy ngày một tuần, kiểm tra trang web trong nhiều giờ.
Công ty sản xuất bia đình công
2099 S 10th St, San Jose, CA
Strike Brewing Company được biết đến với loại bia "rượu" ít cồn - loại bạn có thể thưởng thức một vài trong số đó mà không cảm thấy say rượu, chẳng hạn như khi xem một sự kiện thể thao. Người sáng lập của nhà máy bia, Drew Ehrlich, từng là người ném bóng cho đội bóng chày của trường đại học Stanford, đã truyền cảm hứng cho thương hiệu này và thương hiệu theo chủ đề bóng chày.
Phòng vòi mở cửa từ thứ Tư đến Chủ Nhật, kiểm tra trang web hàng giờ. Chuyến tham quan nhà máy bia có sẵn vào Thứ Năm và Thứ Sáu lúc 5 giờ chiều. Xe tải thực phẩm đi ra đến nhà máy bia mỗi thứ Sáu.
Công ty Bia Devil's Canyon
935 Washington St, San Carlos, CA
Công ty Bia Devil's Canyon là một nhà sản xuất bia địa phương từng được trao giải thưởng với bia lấy cảm hứng từ truyền thống châu Âu. Nhà máy bia đã được công nhận tại địa phương để sản xuất và sản xuất bia bền vững.
Phòng tắm chỉ mở cửa vào các buổi chiều thứ 6. Mỗi thứ Sáu từ 5 giờ chiều, nhà máy bia tổ chức buổi họp mặt xe tải hàng tuần nổi tiếng, Off The Grid.
Công ty sản xuất bia Mission Creek
Whole Foods, 777 Alameda, San Jose, CA
Trong khi những người theo chủ nghĩa thuần túy cho rằng đây không phải là nhà máy bia thủ công thực sự bởi vì nó được sở hữu và điều hành bởi cửa hàng tạp hóa toàn quốc, Chợ Thực phẩm Whole Foods, họ có một căn phòng hai tầng hấp dẫn ở trung tâm thành phố và pha bia tại chỗ. Địa điểm Downtown San Jose là nhà máy bia đầu tiên của chuỗi cửa hàng tạp hóa ở California. Phòng tắm tầng hai của họ có mười chín vòi xoay bia thủ công, rượu vang & rượu táo và thực đơn thức ăn ngắn.
Phòng tắm mở cửa bảy ngày một tuần.
Công ty Bia Clandestine
San Jose, CA (Đóng cửa vào mùa hè năm 2015)
Nhà máy sản xuất bia nano đầu tiên của South Bay sản xuất các lô tương đối nhỏ với thời gian quay vòng nhanh hơn.
Họ hiện đang đóng cửa vào mùa hè năm 2015 khi họ chuyển đến một địa điểm mới. Tôi sẽ cập nhật bài đăng này khi họ thông báo mở lại.