George Washington chưng cất ngô và rượu whisky lúa mạch đen và vận hành một nhà máy xay xát bằng nước gần Mount Vernon, nơi ông xay bột mì và bột ngô. Việc tái thiết nhà máy chưng cất rượu whisky và nhà máy rượu whisky của George Washington mở cửa cho công chúng và có các tour du lịch có hướng dẫn viên do người phiên dịch lịch sử giải thích cách nhà máy và công trình chưng cất và vai trò của họ trong hoạt động canh tác của Washington.
Whisky Distillery và cối xay lúa mì của George Washington nằm ba dặm từ Vernon động sản và Vườn núi và đòi hỏi nhập học riêng biệt.
Nhà máy rượu Whiskey
George Washington là người sáng lập duy nhất hoạt động thương mại một nhà máy chưng cất rượu whisky, và quy mô và khối lượng sản xuất của nó xếp hạng tòa nhà trong số các cấu trúc lịch sử quan trọng nhất của loại hình này. Nhà máy chưng cất là một thành phần kinh tế rất thành công của Mount Vernon. Vào giai đoạn sản xuất cao điểm vào năm 1799, năm lò sưởi và lò hơi sản xuất 11.000 gallon whisky trị giá 7,500 đô la.
Thiết bị chưng cất chi phí hoạt động năm đồng tĩnh lớn, bồn nghiền nghiền, và quản lý nồi hơi khi chúng chứng minh chưng cất thế kỷ 18. Tòa nhà hai tầng này cũng có hầm chứa đồ chứa thùng, văn phòng và hai phòng ngủ, nơi người quản lý và trợ lý trang web đã sống. Trên tầng hai, một video của Kênh Lịch sử có tên là "Vàng lỏng của George Washington" và triển lãm bảo tàng, "Rượu độc lập: George Washington và sự khởi đầu của ngành công nghiệp whisky Mỹ", kể câu chuyện về rượu whisky ở Mount Vernon và lịch sử của nó Mỹ.
Cối xây lúa mì chạy bằng nước
Tại Gristmill, các nhà máy có chi phí hoạt động bốn tầng máy móc để cho thấy hoạt động canh tác phức tạp của Washington mở rộng bao gồm một nhà máy xay xát thương mại sản xuất bột được xuất khẩu trên toàn thế giới.
Vị trí
Gristmill nằm trong bán kính 4,8 km từ Cổng chính của Estate on Route 235 South.
Phương tiện giao thông công cộng có sẵn giữa Estate và Gristmill. Xe buýt Fairfax Connector # 152 dừng ở phía trước Mount Vernon Inn lúc 42 giờ mỗi giờ. Xe buýt kết nối Fairfax # 151 trở về bất động sản theo giờ mỗi giờ từ 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều
Giờ
10 giờ sáng đến 5 giờ chiều - 1 tháng 4 đến hết ngày 31 tháng 10
Nhận vào
Vé vào Gristmill có sẵn tại Cổng Chính của Mount Vernon hoặc tại Cửa hàng Gristmill và có thể được kết hợp với vé vào cửa bất động sản với khoản phụ phí $ 2 cho người lớn và $ 1,50 cho trẻ em từ 6-11 tuổi. Vé vào cửa Gristmill chỉ là $ 4 cho người lớn và $ 2 cho trẻ em.