Những quán bar bia thủ công là tốt nhất ở Chicago

Thành phố Windy kiên định xây dựng niềm đam mê với những người đam mê bia thủ công cho lựa chọn ngoạn mục của các quán rượu tập trung vào bia thủ công xung quanh thị trấn. Thật là một cộng đồng ấn tượng, trên thực tế, Tuần lễ Bia Craft Chicago xảy ra hàng năm vào tháng Năm.

Đó là cơ hội để thưởng thức những gì tốt nhất của những gì thành phố đã cung cấp cũng như lựa chọn từ trang phục khu vực, quốc gia và thậm chí quốc tế. Nhưng nơi để bảo trợ thường xuyên? Mục yêu thích của chúng tôi bao gồm người chiến thắng giải thưởng James Beard, cảm giác South Loop và một danh sách khác cung cấp danh sách tốt nhất cho các loại bia kiểu Bỉ trong thành phố.

• 01/09

  Ban nhạc Bohemia

  What's On Tap: Các chàng trai ở Band of Bohemia mang thành tích đáng kể nhất của họ một cách tự hào: Đó là brewpub được Michelin xếp hạng đầu tiên. Các hồ sơ của nhóm nghiên cứu bao gồm các stints tại Alinea , Longman & Eagle và Waldorf Astoria Chicago , vì vậy tài năng không nên là một bất ngờ. Bữa ăn nửa buổi cuối tuần đặc biệt phổ biến, và có, hầu hết các món ăn bổ sung cho bất cứ thứ gì có trên vòi. Các loại bia theo mùa đều được ủ trong nhà, và những người không thể quyết định được khuyến khích đặt hàng nếm thử năm loại bia trên vòi. Họ cũng có thể ra lệnh cho người nuôi để đi.

  Nơi tìm nó: 4710 N. Ravenswood Ave., 773-271-4710

• 02/09

  Bia Bistro

  What's On Tap: Nằm cách trung tâm United Center (nhà của Blackhawks và Bulls ) một quãng ngắn, hố nước West Loop tự hào là một trong những bộ sưu tập các loại bia thủ công quốc tế đa dạng nhất trong thành phố. Thông thường bạn sẽ tìm thấy 18 trên vòi nước, 40 của lon và 114 của chai tại Beer Bistro . Giá vé là grub pub thông thường, từ mực chiên đến cá 'n' chip và bánh mì kẹp thịt.

  Nơi tìm nó: 1061 W. Madison St., 312-433-0013

• 03/09

  Công ty Bia Half Acre

  What's On Tap: Khu phố Bắc Trung tâm - tiếp giáp với Quảng trường Lincoln - có nhiều đạo cụ cho các lựa chọn đồ ăn và thức uống đa dạng của nó, nhưng hầu hết cư dân trong khu vực nhìn thấy Half Acre là viên ngọc sáng của nó. Các tour du lịch thường xuyên kết thúc với những đợt nếm chữ ký như Daisy Cut ale và Sky Devil saison, và cũng có một phòng tắm mở gần như mọi ngày trong tuần. Đó là cơ hội để người hâm mộ thực sự tìm hiểu những gì được cung cấp, bao gồm “Firkin Friday”, khi chủ sở hữu nhấn vào một quả bí ngô 10 gallon chứa đầy bia thủ công khác nhau mỗi tuần. Có một nhà bếp đầy đủ mà cranks ra nhỏ cắn và entrees như nướng hanger steak, rau ngâm và nachos.

  Nơi để tìm thấy nó: 4257 N. Lincoln Ave., 773-248-4038

• 04/09

  Hopleaf

  What's On Tap: Sảnh bia Andersonville làm nổi bật danh sách các loại bia theo phong cách Bỉ. Sự nổi tiếng rộng lớn của nó dẫn đến chỗ ngồi mở rộng để chứa tất cả thực khách và những người uống rượu phải đợi tới một giờ vào cuối tuần. Hopleaf mang hơn 250 loại bia đóng chai từ Bắc Mỹ, Bỉ và các nước châu Âu khác. Mỗi thứ Hai đầu tiên của tháng là Đêm Gà Rán Bỉ và cũng được giảm giá cho các loại bia đóng chai.

  Nơi tìm nó: 5148 N. Clark St., 773-334-9851

• 05/09

  Old Town Pour House

  What's On Tap: Nhà hàng Old Town Pour House thời thượng, được tập trung vào bia có rất nhiều hành động cho cảnh quay và lựa chọn của nó. Quý khách lựa chọn từ hơn 90 lựa chọn, và những người gặp khó khăn trong việc quyết định có thể yêu cầu một trong những chuyến bay bia luân phiên. Lựa chọn bao gồm theo mùa, lúa mì, ales, lagers , Belgian, IPAs và stouts . Thức ăn được chế biến bởi đầu bếp, với các lựa chọn thông thường như thịt lợn và sườn vịt hun khói.

  Nơi tìm nó: 1419 N. Wells St., 312-477-2800

• 06/09

  Publican

  What's On Tap: Người chiến thắng James Beard, Paul Kahan (cũng thuộc danh tiếng Blackbird ) tập trung vào thịt lợn, hải sản và bia quốc tế tại phòng uống bia kiểu Đức của mình. Tất cả các máy chủ, bartender và quản lý tự hào đào tạo rộng rãi trong một chương trình chứng nhận bia chuyên ngành để nói chuyện với thẩm quyền trên mỗi lựa chọn. Có một số loại bia trên dự thảo, cộng với một loại mạnh mẽ của chai (bao gồm cả lambics và trappist ). Publican cũng là nhà hàng duy nhất được chứng nhận xanh , tập trung vào bia ở Chicago.

  Nơi để tìm thấy nó: 837 W. Fulton Market, 312-733-9555

• 07/09

  Nhà máy bia Revolution

  What's On Tap: Trong khi Old Town Pour House phục vụ cho một đám đông có tiền, hợp thời trang, Cuộc cách mạng thu hút một loại khách hàng khác nhau: khu phố tập trung và rõ ràng là hipster vì nó nằm ở Quảng trường Logan . Trong một vài năm tồn tại ngắn ngủi, tại chỗ đã quản lý để sản xuất hơn 50 loại bia của riêng mình, được kết hợp với các món ăn theo mùa. Bia tiêu đề là kỳ quặc và mát mẻ với những cái tên như Anti-Hero, Black Power, Coup D'Etat và Fistmas.

  Nơi để tìm thấy nó: 2323 N. Milwaukee Ave., 773-227-2739

• 08/09

  Roots Pizza

  What's On Tap: Công ty bánh pizza gần phía tây có bia đặc trưng do một nhà máy bia địa phương sản xuất, cùng với các lựa chọn của tất cả các miền Trung Tây từ các nhà máy bia khác. Điều đó bao gồm 15 dòng dự thảo, 70 chai và khoảng 60 lon thủ công. Roots 'house brew bao gồm bia ale kiểu Pháp có nghĩa là bổ sung cho bánh pizza kiểu malt đặc trưng. Khu phố Wicker Park cách đó chưa đầy năm phút. Có một vị trí thứ hai tại Quảng trường Lincoln tại 2200 W. Lawrence Ave.

  Nơi để tìm thấy nó: 1924 W. Chicago Ave., 773-645-4949

• 09/09

  Phó Quận sản xuất bia

  What's on Tap: Mỗi thứ hai được dành riêng cho các tổ chức phi lợi nhuận tại nhà máy bia South Loop đầy tham vọng này được mở bởi hai người đồng hương vào năm 2014. Bộ đôi từ thiện tặng lợi nhuận từ việc bán bia cho các tổ chức từ thiện địa phương và tham gia nhiều sự kiện lân cận. Phòng tắm của Vice District Brewing được thiết lập theo phong cách xã, khuyến khích khách tương tác với nhau khi họ nhâm nhi các loại bia thủ công từ vòi nước. Từ Ale Pleasure Trip màu vàng đến BlackA Habitual đen, có một tấn để lựa chọn, cũng như bánh quy tại quầy bar và thực đơn từ các nhà hàng xung quanh nếu bạn muốn đặt hàng trong thực phẩm.

  Nơi tìm nó: 1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022