Chỉ cách nửa giờ từ trung tâm thành phố Seattle, Woodinville là vùng rượu vang rất riêng của Western Washington. Đặt trong một thung lũng yên tĩnh với không gian xanh và những con đường mòn rộng lớn, nhà máy rượu vang của Woodinville là một điều trị để ghé thăm, một phần vì tất nhiên - rượu vang có liên quan, nhưng cũng vì chúng gần nhau. Nhà máy rượu vang của Woodinville không có vườn nho của riêng họ và thay vào đó mang nho chủ yếu từ những vườn nho ở vùng lân cận Đông Washington. Kết quả? Thị trấn nhỏ Woodinville có nhiều hơn một vài nhà máy rượu vang. Hiện có hơn 100 nhà máy rượu vang và phòng nếm, cũng như khoảng 10 microbreweries, chưng cất và cideries tất cả đều nằm trong vòng vài dặm. Vâng, người hâm mộ rượu vang và những người sành sỏi, bạn đã tìm thấy thiên đường của bạn.
Có khá nhiều nơi để nếm thử, vậy làm thế nào để bạn lựa chọn tốt nhất? Câu trả lời — bắt đầu với những nhà máy rượu vang lớn nhất và tốt nhất trong khu vực, những nhà máy rượu vang có lựa chọn, tour du lịch lớn nhất để bạn có thể đến gần và cá nhân với quy trình chế biến rượu vang, đồ ăn thử hoặc nhà hàng trong khuôn viên. Hãy cảm nhận về những gì Woodinville làm tốt nhất, và sau đó phân nhánh từ đó. Woodinville là nhà của cả hai nhà máy rượu vang đầy đủ cũng như các phòng nếm chỉ (một số nhà máy rượu vang có cả hai). Nhiều phòng nếm nằm liền kề nhau trong khu Warehouse, trong khi hầu hết các nhà máy rượu vang nằm rải rác khắp thị trấn.
01 trên 06
Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste. Michelle là nhà máy rượu lớn nhất và nổi tiếng nhất của Woodinville. Kết quả là, bạn có thể nếm thử Chateau Ste. Michelle rượu vang tại chỉ là về bất kỳ cửa hàng tạp hóa địa phương, nhưng nếm rượu tại chính nó là một điều trị. Bắt đầu với các tour du lịch nhà máy rượu, nơi bạn sẽ không chỉ nhận được để thử một mẫu của varietals nổi tiếng của nhà máy rượu vang, bạn cũng sẽ nhận được để xem làm thế nào và nơi rượu vang được thực hiện. Đây là một tổng quan tuyệt vời cho Woodinville và thế giới rượu vang tổng thể, quá, đặc biệt là nếu bạn không biết những gì bạn thích được nêu ra bởi vì Chateau Ste. Lựa chọn của Michelle rất rộng lớn. Bạn cũng có thể thưởng thức các loại rượu vang chỉ được tìm thấy tại nhà máy rượu vang trong Wine Shop, cũng như mua một số loại pho mát và các món ăn nhỏ khác để kết hợp với một số loại rượu vang cho bữa ăn ngoài trời ngay trên Chateau Ste. Michelle căn cứ, đó là một điều trị đẹp như tranh vẽ vào những ngày ấm áp hơn. Trong những tháng mùa hè, hãy theo dõi các sự kiện tại nhà máy rượu này. Họ tổ chức một loạt buổi hòa nhạc ngoài trời đầy đủ cũng như các sự kiện khác tạo nên những đêm hẹn hò tuyệt vời.
02/06
Delille Cellars
Giống như Chateau Ste. Michelle, Delille Cellars có một vùng đất đẹp, sắc màu rực rỡ được gọi là Delille Chateau, nhưng không giống như Chateau Ste. Michelle, các lâu đài ở đây là nhiều hơn cho các sự kiện hơn nếm rượu vang. Nếu những gì bạn tìm kiếm là nếm thử rượu vang, hãy đến phòng nếm thử vận chuyển bằng xe hơi cho sự hấp dẫn sang trọng mộc mạc và trải nghiệm nếm thử rượu vang. Các phòng nếm là tốt nhất truy cập vào một ngày nắng khi bạn có thể dành một số thời gian trong không gian ngoài trời, tụ tập xung quanh một thùng rượu vang (khéo léo sử dụng như bàn), nhấm nháp trên một ly rượu vang yêu thích mới của bạn. Ngoài ra còn có một không gian nếm thử trong nhà, vì vậy bạn có thể nếm thử rượu vang quanh năm. Thực đơn nếm thử mỗi ngày có thể khác nhau, nhưng hãy xem Roussane và Doyenne, vì bạn cũng không thể làm sai được.
03/06
Hãng rượu Columbia
Một trong những nhà máy rượu vang lớn nhất và tốt nhất của Woodinville - và cũng là nơi bạn sẽ tìm thấy tại các cửa hàng tạp hóa và rượu vang địa phương - Columbia Winery cung cấp danh sách rượu vang cân bằng và đa dạng với tiêu chuẩn rượu vang - Merlot, Cabernet Sauvignon và Chardonnay. bởi một lựa chọn rượu vang rắn bạn sẽ không thấy trong các cửa hàng. Thưởng thức một hương vị rượu vang hoặc mua một ly, và ghép nó với một số loại hạt hỗn hợp, một pho mát hoặc charcuterie lây lan, hoặc một trong những flatbreads cũng có sẵn trong phòng nếm cho một bữa ăn trưa nhẹ hoặc ăn tối. Phòng nếm thử của Columbia có tính thẩm mỹ hiện đại hơn nhiều so với nhiều phòng khác trong khu vực với không gian lớn hơn, màu sắc táo bạo và lò sưởi ở trung tâm.
04/06
Efeste
Efeste là một chút ra khỏi con đường bị đánh bại vì vậy thường là một chút yên tĩnh hơn so với một số nhà máy rượu vang lớn hơn, nhưng nó vẫn không có nghĩa là nhỏ. Phòng nếm rộng rãi và nhân viên luôn sẵn lòng cho bạn biết một chút về mỗi loại rượu vang trên thực đơn nếm thử. Efeste được biết đến với một số loại rượu vang phổ biến nhất của nó, cụ thể là Nana (một màu đỏ theo phong cách Bordeaux), Big Papa (Cabernet Sauvignon), rượu vang đỏ cuối cùng và Lola (Chardonnay). Nếu bạn thấy mình là một fan hâm mộ của rượu vang của họ, bạn có thể tham gia Câu lạc bộ rượu vang Efeste để nhận phân bổ rượu vang mùa xuân và mùa thu, giảm giá rượu vang, nếm miễn phí và các sự kiện đặc biệt.
05/06
Tế bào JM
JM Cellars đặc biệt lý tưởng nếu bạn muốn dành thời gian của bạn nhấm nháp trong một không gian ngoài trời có một số hấp dẫn Tây Bắc tuyệt đẹp như các nhà máy rượu đôi như một vườn ươm tư nhân. Ngoài thiên đường làm đẹp tự nhiên, khu vực tiếp khách ngoài trời có sân bóng bocce và thác nước nhỏ, cây thông cao chót vót và cây phong Nhật Bản. Khu vực ngoài trời cũng thân thiện với chó. Đó là đáng yêu, nhưng nếu nó không đẹp ra hoặc nếu hấp dẫn Tây Bắc tuyệt đẹp chỉ là không phải điều của bạn, đó cũng là một khu vực ngồi trong nhà, nơi bạn có thể thưởng thức một đội hình của các loại rượu vang.
06 trên 06
Và hơn thế nữa
Phần tốt nhất của nhà máy rượu vang 100-cộng của Woodinville là thử nghiệm để tìm thấy yêu thích của riêng bạn. Tải xuống một bản đồ và lấy đất, và sau đó chọn ra một số nhà máy rượu để thử. Hãy dành một chút thời gian tại Khu Kho để tận hưởng thời gian rảnh rỗi vì bạn không phải đi bộ giữa các phòng nếm rượu, hoặc thuê xe đạp và đạp xe giữa các phòng nếm rượu và nhà máy rượu vang trên một trong nhiều con đường mòn của khu vực, hoặc thậm chí lái xe nếu bạn có một người không ăn trong nhóm của bạn để lấy bánh xe.