Điều tốt nhất để làm trong Kinsale là, theo nghĩa đen, để dành một chút thời gian và khám phá thị trấn nhỏ County Cork này (chỉ khoảng 5.500 cư dân) lúc rảnh rỗi của bạn. Với thuyền buồm ở bến cảng (Kinsale theo nghĩa đen có nghĩa là "đầu thủy triều", và nằm ở cửa sông Bandon), những ngôi nhà đầy màu sắc và những con phố hẹp Kinsale là một thị trấn nên "thường Ailen" gần như đau. Một số nhà phê bình dám cho rằng Kinsale là giống như một ý tưởng Hollywood (hoặc thậm chí Bollywood) của nông thôn Ireland. Nhưng đó là những gì khách truy cập muốn, sau khi tất cả, và hầu hết sẽ không phải thất vọng.
Tuy nhiên, không có thảo luận về một điều: với rất nhiều nhà hàng, quán cà phê, quán bar và quán rượu, Kinsale có thể tuyên bố là thủ đô ẩm thực của Cork, và thậm chí cả Ireland. Liên hoan Kinsale Gourmet hàng năm vào tháng 10 là một mục nhập cố định trong nhiều lịch của người hâm mộ. Mặt khác - để giới thiệu một nhà hàng ở Kinsale là một bài tập vô dụng, vì hầu như tất cả đều tuyệt vời.
Vì vậy, điều tốt nhất cuối cùng để làm trong Kinsale là bắt đầu đi bộ qua thị trấn, và sau đó trôi dạt chậm vào bất kỳ cơ sở nào ưa thích của bạn (hoặc bạn có thể đủ khả năng, vì một điều Kinsale chắc chắn không phải là điểm đến thân thiện với ngân sách) .
01/08
Pháo đài Charles
Carrigphotos / Getty Images Không phải nhà văn nổi tiếng, mà là pháo đài phía nam của Summer Cove, cao chót vót phía trên lối vào bến cảng của Kinsale. Được xây dựng trong nửa sau của thế kỷ 17, sau khi một cuộc xâm lược Tây Ban Nha sử dụng Kinsale như một điểm hạ cánh thuận tiện, pháo đài này kết hợp với James Fort ít ngoạn mục hơn, theo nghĩa đen thống trị cách tiếp cận. Ngày nay nó vẫn ở trong tình trạng tốt, mặc dù nhiều tòa nhà đã bị IRA đốt trong những năm 1920. Trong khi đó là một pháo đài tuyệt vời, các nhà lập kế hoạch đã phạm sai lầm lớn, vì nó nằm thấp hơn nhiều so với vùng đất xung quanh. Vì vậy, vào năm 1690, quân đội của William of Orange đã dễ dàng chọn - Charles Fort không thể giải quyết được một cuộc tấn công trên đất liền. Nhân tiện - Charles Fort có thể là một trong những tòa nhà cuối cùng mà Alexander Selkirk nhìn thấy vào năm 1703, khi rời Ireland trên chuyến đi riêng tư định mệnh của mình sẽ kết thúc sau nhiều năm cô lập đơn độc… sau này được ghi lại như cuộc phiêu lưu của Robinson Crusoe
02/08
Nhà thờ St. Multose
George Munday / Getty Hình ảnh Nhà thờ St. Multose ban đầu được dựng lên vào khoảng năm 1190 theo phong cách Norman, nhưng đã được chuyển đổi nhiều lần trong nhiều thế kỷ. Đặc biệt là lưu ý là một cổng thông tin theo phong cách La Mã, và các ngôi mộ từ thế kỷ 17.
03/08
Black's Brewery
Nếu bạn thích bia của bạn tươi và được thực hiện bởi các nghệ nhân, tại sao không trả tiền cho Black's Brewery ở Kinsale? Khai trương chỉ một vài năm trước đây, họ có một cửa hàng và cũng cung cấp các tour du lịch nhà máy bia. Bia của họ đến từ một phạm vi rộng từ IPA để rượu lúa mạch, và họ cũng cung cấp một gin rất tốt là tốt. Bạn sẽ tìm thấy các nhà máy bia ở Farm Lane, một chút bên ngoài trung tâm thị trấn - chỉ cần thử Eircode P17 XW70 trong Google Maps để được hướng dẫn.
04/08
Lâu đài Desmond
George Munday / Design Pics / Getty Images Còn được gọi là "Nhà tù Pháp", đây là một ngôi nhà kiên cố từ đầu thế kỷ 16, được xây dựng bởi Bá tước Desmond - do đó tên. Trong những năm sau nó được sử dụng như một kho vũ khí, như một tòa nhà hải quan, và như một nhà tù. Và khi một số tù nhân chiến tranh của Pháp bị tống giam tại đây trong thời Napoleon, tòa nhà đã lấy được biệt danh Gallic của nó. Ngày nay, tòa nhà vẫn ấn tượng là một bảo tàng rượu vang (quốc tế, một triển lãm về rượu vang Ailen sẽ nhỏ), được hỗ trợ bởi các nhà hàng địa phương. Một trọng tâm là ảnh hưởng của những người di cư Ireland trong thương mại rượu quốc tế.
05/08
Bảo tàng khu vực Kinsale
Bảo tàng khu vực Kinsale được đặt trong một tòa án cũ được bảo tồn rất nhiều theo phong cách cũ. Và nó có tầm quan trọng lịch sử - cuộc điều tra về cái chết do việc đánh chìm RMS Lusitania vào năm 1915 đã được tổ chức ở đây. Bảo tàng nêu bật sự kiện bi thảm này, nhưng các hiện vật của nó từ lịch sử của thị trấn lại thú vị hơn khi chúng biên giới trên đường cấm - như biển quảng cáo lớn từ năm 1788, chi tiết thuế địa phương và thuế tiêu thụ đặc biệt. Trang phục truyền thống của phụ nữ trên sân khấu - dài, đen và trùm đầu - cũng có một số giá trị tò mò ... Kinsale chắc hẳn đã giống như một tu sĩ 'rút lui vào những ngày mưa.
06/08
Fishy Fishy
Fishy Fishy Như đã nói ở trên, giới thiệu một nhà hàng ở Kinsale gần như là không thể ... nhưng nếu bạn thực sự thích cá của bạn, hãy đến nhà hàng Fishy Fishy của Martin Shanahan. Không phải là lựa chọn rẻ nhất trong thị trấn, nhưng có thể là một trong, nếu không phải là, tốt nhất cho hải sản đánh bắt tại địa phương. Hãy tìm món chowder hải sản (€ 8 cho một cái bát) hoặc chiếc bánh Fishy Fish (khoảng € 24).
07/08
Người đứng đầu cũ của Kinsale
Carrigphotos / Getty Images The Old Head of Kinsale, trong đó RMS Lusitania bị chìm bởi một tàu ngầm Đức, cách khoảng 20 phút lái xe ra khỏi Kinsale đúng - theo R604 theo hướng tây nam. Một đài tưởng niệm nhỏ để chìm Lusitania có thể được tìm thấy gần một bãi đậu xe nhỏ và một tòa tháp đổ nát. Hơn nữa trên đường đến Old Head of Kinsale thích hợp, được đánh dấu bởi ngọn hải đăng ở xa xa, bị cấm bởi an ninh - những khách hàng quen của một sân golf riêng và độc quyền không muốn bị quấy rầy. Tuy nhiên, xem là giá trị ổ đĩa!
08/08
Lễ hội người sành ăn Kinsale
Lễ hội người sành ăn Kinsale hàng năm là nơi bạn muốn trải nghiệm cuộc tấn công toàn diện của đầu bếp Kinsale (và khách) vào vị giác của bạn (và vòng eo). Chắc chắn giá trị sẽ xảy ra nếu bạn biết thức ăn của mình và muốn được một số nhà hàng tốt nhất của Ireland chế tác và ăn tối. Bút chì vào cuối tuần giữa tháng 10 cho sự kiện này. Và mang lại một sự thèm ăn. Vé hai ngày (bao gồm cả thức ăn và đồ uống) đi với giá € 175; một ngày: € 95.