Ăn cho Seder Lễ Vượt Qua
Kỳ nghỉ lễ Vượt Qua của người Do Thái vào mùa xuân là một trong những phong tục sống sót cổ xưa nhất thế giới kỷ niệm giải thoát và tự do khỏi chế độ nô lệ. Đó là một sự kiện thường niên, một sự kiện tạo ra những kỷ niệm thời thơ ấu, và những cơ hội để đổi mới tinh thần - cũng như ăn uống.
Nếu bạn có tầm nhìn x-quang, bạn sẽ tìm thấy một loạt ở Brooklyn: seders truyền thống, seders nữ quyền, seders quyền dân sự, seders quyền con người, seders quyền đồng tính, và seders công bằng xã hội. Seders nghiêm trọng và những người ngớ ngẩn. Các chất an toàn cho người ăn kiêng và các chất vận chuyển quá mức nơi tôm (sssssh) được phục vụ, chính xác vì nó không nên.
Tuy nhiên, đại đa số những người ở Brooklyn, những người tham dự một Seder Passover làm như vậy ở nhà - lý tưởng không phải của riêng họ, vì nó rất nhiều công việc để chuẩn bị.
Nó không phải luôn luôn có thể để wrangle một lời mời đến một Sedover Passover tại nhà ở thành phố New York. Căn hộ nhỏ. Mọi người đang bận. Đối với một số người, Lễ Vượt Qua quá phức tạp về mặt xã hội-xã hội-hậu cần để đối phó với.
Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm để trải nghiệm một Seder Passover ở Brooklyn, và không chắc chắn nơi để đi, đây là hai khuyến nghị. Một, theo nghĩa đen có được hương vị của Lễ Vượt Qua tại một nhà hàng hoặc phục vụ một chiếc Seder trong nhà bạn. Hai, hãy xỏ ngón tay của bạn để chúc may mắn và tham dự một trong những chiếc xe sedan cộng đồng đa dạng của Brooklyn.
Biên tập bởi Alison Lowenstein
01 trên 04
Có một bữa ăn Passover trong một nhà hàng (nhưng không chỉ bất kỳ nhà hàng)
Nhà hàng MIriam ở Park Slope. Ảnh lịch sự của nhà hàng MIriam ở Park Slope Khao khát cho thị hiếu của bà Passover, mà không có tất cả các câu hỏi?
Tham gia vào niềm vui thực phẩm Passover tại nhà hàng Israel-Địa Trung Hải hiện đại Miriam. Hãy đến một mình, hoặc với một tá bạn bè cho một bữa ăn DIY Pesach. Nó không phải là một seder, cũng không phải là nó kosher. Những gì nó là, là ngon.
Thực đơn gọi món bao gồm tất cả các loại thực phẩm kỳ nghỉ đặc biệt, bao gồm các món khai vị măng tây, trái atisô, và thụ động với phô mai bleu, cá gefilte, haroset, gan xắt nhỏ và các món chính của thịt cừu hoặc cá, với hai bên kugel, tsimmis, và cơm với đậu lăng. Món tráng miệng, mà bạn sẽ không có phòng, là để chết cho dù sao
02 trên 04
Giáo đường Do Thái địa phương tổ chức các chương trình cộng đồng ở Brooklyn năm 2018
Nhiều hội đường địa phương ở khắp Brooklyn cung cấp cho những người quyến rũ trong cộng đồng. Đặt trên một số quần áo đẹp, giản dị, được chuẩn bị để kết bạn với người lạ, và cảm thấy như ở nhà trong một đám đông mới.
Mong đợi một sự kiện lễ hội, đa thế hệ với bài hát, những câu chuyện và những giấc mơ. Các bữa ăn có thể sẽ bao gồm các loại thực phẩm truyền thống như trứng luộc chín, cá gefilte, và súp bóng matzo, gà, hoặc cá hồi và món tráng miệng.
Dưới đây là một số:
Congregation Kol Israel of Prospect Heights-Fort Greene ("Chính thống không chính thống")
Congregatio Park Slope Beth Elohim (Cải cách)
Congregatio B'nai Avraham (Chính thống giáo)
Ngôi đền tiến bộ Beth Ahavath Sholom; (Cấp tiến
03 trên 04
Seder tại Mile End
Nếu bạn không muốn nấu ăn, bạn có thể đi đến một món ăn nhẹ tại quán ăn Do Thái của Canada ở Boerum Hill để thưởng thức các món ăn cổ điển hoặc bạn có thể tự thưởng thức món ăn của mình tại nhà hàng yêu thích của địa phương này.
04/04
Jay và Lloyd's Kosher Deli
Nếu bạn muốn có một chiếc sedan kosher đích thực, hãy chắc chắn có nó phục vụ bởi Jay và Lloyd Kosher Deli. Deli này, sâu vào Brooklyn, may mắn cung cấp. Tuy nhiên, đó là một nơi tuyệt vời để dừng lại quanh năm nếu bạn trên đường đến đảo Coney, đó là một chuyến đi ngắn trên một chiếc xe buýt hoặc xe đạp từ trường học cũ của người Do Thái deli.