Chăn nuôi gia súc từ lâu đã là một phần quan trọng của nền kinh tế của nhiều quốc gia, và trong khi Argentina có lẽ nổi tiếng nhất với nó, các gauchos, hoặc các nhóm tương tự của người dân được tìm thấy trên khắp lục địa.
Có một số khu vực của lục địa nơi các chàng cao bồi Nam Mỹ vẫn có thể được tìm thấy thực hiện công việc của họ, và ở một số khu vực vẫn ăn mừng cách sống đã khiến họ trở thành những anh hùng như vậy trong những nền văn hóa đó.
Gauchos Argentina
Nền văn hóa Gaucho là mạnh nhất ở Argentina, nơi chăn gia súc vẫn là một trong những ngành công nghiệp lớn nhất trong cả nước, và lối sống đi kèm với việc chăm sóc đàn bò là cần thiết như trước đây.
Có một số khu vực trên khắp đất nước nơi các gauchos vẫn có thể được tìm thấy, từ các pampa bên ngoài vùng ngoại ô của Buenos Aires, thông qua các khu vực xung quanh Salta , một thành phố mà thực sự có một bảo tàng dành riêng cho văn hóa Gaucho. Nếu bạn tìm thấy một rodeo, bạn sẽ thường xuyên gặp nhiều người trong số các gauchos cùng một lúc, vì ở đây họ sẽ đến với nhau để thể hiện kỹ năng cưỡi ngựa và chăn gia súc của họ, cũng như tiệc tùng và biểu diễn nhạc dân gian truyền thống.
Rio Grande Do Sul, Braxin
Khu vực này của Brazil nằm ở phía nam xa và có biên giới với Uruguay và Argentina. Địa lý này đã giúp phát triển cùng một nền văn hóa và công nghiệp được tìm thấy ở các nước láng giềng của nó, và người dân ở đây thậm chí đã áp dụng một vài cụm từ tiếng Tây Ban Nha để đi cùng với người Bồ Đào Nha của họ.
Bạn sẽ tìm thấy phần lớn các gauchos ở phía tây nam của tiểu bang, nơi mà nền văn hóa là mạnh nhất. Có một số kinh nghiệm tuyệt vời mà bạn có thể thưởng thức trong khu vực, và nghe nhạc và uống chimarrao, một loại thức uống thảo dược, là một trong những đặc điểm của gauchos ở đây.
San Jose, Uruguay
Phía tây bắc thủ đô Montevideo thuộc tỉnh San Jose, sự kết hợp giữa vườn nho và chăn nuôi gia súc giúp giữ cho nền kinh tế ở phần này của thế giới đang hoạt động, và có một số địa điểm tuyệt vời để ghé thăm nếu bạn đang nghĩ đến du lịch.
Văn hóa ở đây rất giống với văn hóa ở Argentina, và không có gì ngạc nhiên khi người Uruguay, với di sản nông nghiệp mạnh mẽ của họ, nằm trong số những người tiêu thụ thịt bò cao nhất thế giới.
Llanos, Venezuela và Colombia
Đồng cỏ ở phía tây Venezuela và phía đông Colombia là một trong những khu vực tốt nhất trong cả nước để chăn nuôi gia súc, và khu vực Llanos đã thực sự đặt tên cho các chàng cao bồi trong khu vực, được gọi là Llaneros.
Cũng như công việc chăn gia súc, âm nhạc và ẩm thực của Llaneros đã dẫn đến một nền văn hóa đặc biệt phát triển ở khu vực này của Colombia và Venezuela, với âm nhạc đàn hạc đặc biệt đặc biệt và đáng khám phá nếu bạn có cơ hội.
Ayacucho, Peru
Các chàng cao bồi của Peru có một vai trò đặc biệt khó khăn khi họ phải đối phó với các điều kiện để được tìm thấy ở vùng đồng bằng của dãy Andes Peru, và điều này đã làm cho họ trở thành một dân gian đặc biệt khó tính.
Được biết đến như Morochucos, họ mặc một loại quần áo ấm đặc biệt được làm từ lông cừu Alpaca, trong khi hàng năm ở thành phố Huamanga, bò đực được thả qua các đường phố trong một lễ hội tương tự như được tìm thấy ở Pamplona.