Phục truyền thống, thực phẩm, sôcôla và các sự kiện
Phục sinh ở Pháp là một bữa tiệc đặc biệt thú vị. Đối với một số người có ý nghĩa tôn giáo to lớn; đối với nhiều người khác, đó là thời gian để rũ bỏ mùa đông và tận hưởng cảm giác rằng mùa xuân đang bắt đầu. Các món ăn sô-cô-la, đồ ăn ngon, các ngày lễ và các sự kiện đặc biệt làm cho lễ Phục sinh đặc biệt của Pháp.
Pâcques
Pâcques (tiếng Pháp cho lễ Phục sinh) xuất phát từ từ tiếng Latinh pascua , một phiên âm tiếng Hy lạp của từ tiếng Do Thái biểu thị lễ Vượt Qua.
Trong truyền thống Do Thái, lễ Vượt Qua giao dịch với người Xuất Hành từ Ai Cập, trong khi truyền thống Kitô giáo kỷ niệm Bữa Tiệc Ly cuối cùng của Chúa Kitô trước khi bị đóng đinh và phục sinh. Nhưng giống như rất nhiều truyền thống của chúng ta, nguồn gốc đã quay trở lại thời kỳ ngoại giáo, có nghĩa là lễ Phục Sinh của chúng ta trùng hợp với sự tỉnh thức của trái đất từ giấc ngủ mùa đông và nghi lễ sinh sản của nó.
Carnival, chạy từ giữa tháng Giêng đến ngay trước lễ Phục sinh, cũng đã trở thành một phần của phương trình. Lễ hội chủ yếu được tổ chức tại các nước công giáo, với truyền thống đặc biệt mạnh mẽ ở Pháp.
Lễ Phục sinh được tổ chức trên khắp nước Pháp với lễ Phục sinh thứ hai ( Lundi de Pâcques ) là một ngày lễ. Vào các chuông nhà thờ Chúa Nhật Phục Sinh đang rung bất cứ nơi nào có những ngọn tháp chuông và những ngọn tháp đầy những tiếng kêu vang lộng lẫy. Ý tưởng cũ (và một trong đó trẻ em tôn thờ đến một độ tuổi nhất định) là các chuông đang trở lại từ Rome để cung cấp trứng vào buổi sáng Phục Sinh.
Nếu bạn đang ở Paris, hãy tìm đường đến Nhà thờ Mỹ hoặc Nhà thờ Mỹ , nơi bạn sẽ tìm thấy những người Mỹ đồng hương ở đó để ăn mừng lễ Phục sinh.
Lễ kỷ niệm khu vực
Một truyền thống phổ quát được tìm thấy ở khắp mọi nơi, nơi lễ Phục sinh được tổ chức: trẻ em trong cuộc săn trứng Phục sinh. Nhưng vì nước Pháp có lịch sử nhiều tầng nên các vùng khác nhau của Pháp có truyền thống khác nhau.
Nếu bạn đã dành lễ Phục sinh ở một khu vực, đừng mong đợi cùng một lễ kỷ niệm ở những phần khác. Hai khu vực đặc biệt thú vị tại thời điểm này trong năm là Alsace ở phía đông, và Languedoc-Roussillon ở phía nam, một khu vực gần Tây Ban Nha theo nhiều truyền thống xứ Catalan.
Alsace lorraine
Colmar
Các thị trường phục sinh diễn ra vào cuối tuần lễ Phục sinh trên hai quảng trường lịch sử của Colmar: Place de l'Ancienne-Douane , và Place des Dominicans, cả hai đều là những nơi gặp gỡ quan trọng trong thời Trung Cổ. Có các quầy hàng và chương trình biểu diễn, thức ăn và đồ uống và một phần dành cho trẻ em với động vật và chim. Trong suốt cuối tuần, bạn sẽ tìm thấy âm nhạc trong quán cà phê, nhạc jazz trong quán bar và các buổi hòa nhạc ở khắp mọi nơi. Vào thứ bảy tại Parc du Champ de Mars từ 2 giờ chiều đến 5 giờ chiều, có một cuộc săn trứng của trẻ em (2,50 euro mỗi người).
Trong khi bạn đang ở đây, hãy chắc chắn rằng bạn nhìn thấy Altes bất thường Issenheim là một trong những tác phẩm nghệ thuật tôn giáo tuyệt vời của thế giới.
Languedoc-Roussillon
Perpignan
Cuộc diễu hành của Sanch là một trong những nghi lễ đã được tiếp quản bởi nhà thờ Thiên chúa giáo. Diễn ra vào ngày thứ Sáu Tuần Thánh ở Perpignan , sự diễu hành dài của các nhân vật, mặc áo dài màu đen với những chiếc mũ trùm đầu đặc biệt che phủ khuôn mặt của họ và dẫn đầu bởi một con số màu đỏ, gió qua các con phố để đánh bại tambourines.
Những con số này thuộc về tình huynh đệ của La Sanch (máu) được thành lập vào đầu thế kỷ 15 bởi Vincent Ferries tại nhà thờ Thánh Jacques ở Perpignan. Mục đích ban đầu của các tù nhân bị kết án lên án để hành quyết của họ (ẩn bởi áo choàng để ngăn họ bị giết bởi các nạn nhân của họ), trở nên hỗn tạp với đám rước của Chúa Kitô để đóng đinh.
Những đám rước của ngày hôm nay, kỷ niệm Ngày Niềm Đam Mê và Ác Ma của Chúa Kitô hiện nay có những kẻ bắt chước mang theo thánh giá và tượng tôn giáo và nó tạo ra một sự kiện khá ấn tượng, khá độc ác.
Các cuộc rước đêm cũng diễn ra tại Collioure trên Cote Valleille tuyệt vời (một trong những ngôi làng đẹp nhất của Pháp ), và Arles-sur-Tech .
Thức ăn Phục sinh
Thịt cừu là món ăn chính truyền thống vào Chủ Nhật Phục Sinh, hoặc là một món khai vị (giá thịt cừu), brochettes d'agneau (thịt cừu nướng) hoặc navarin (thịt cừu nướng).
Ở một số vùng của Pháp, đặc biệt ở miền Nam, trứng tráng cũng là một phần của lễ kỷ niệm.
Sô cô la
Sô cô la là một phần không thể tách rời của Lễ Phục sinh và các hình dạng sô-cô-la khác nhau lấp đầy cửa sổ của các tiệm bánh khắp nước Pháp. Được bọc trong lá vàng, hoặc trang trí đẹp mắt, bạn sẽ tìm thấy trứng cũng như chuông xây dựng, gà mái, thỏ và cá, được gọi là fritures (chiên trắng) và đóng gói vào giỏ hoặc hộp đựng đồ. Trong khi các chuỗi lớn sản xuất sô cô la tốt, bạn cần phải tìm kiếm những nghệ nhân thực sự của nghệ thuật cho trải nghiệm thực tế. Đây chỉ là một vài trong số rất nhiều người trên khắp nước Pháp.
Nếu bạn cảm thấy thích phiêu lưu, hãy tìm Flavigny-sur-Ozerain ở Burgundy, nơi Chocolat được quay với sự tham gia của Juliette Binoche và Johnny Depp.