01/03
Pizza-Chain Capital
Scott Legato / Getty Images Detroit giữ một vị trí độc đáo trong lịch sử bánh pizza của quốc gia. Thành phố không chỉ là thủ đô chuỗi cửa hàng bánh pizza, nó còn tạo ra một bánh pizza theo phong cách riêng của vùng hoặc Detroit.
Muốn một số bằng chứng?
Hãy xem xét thực tế rằng hai trong số bốn chuỗi bánh pizza hàng đầu tại quốc gia được sinh ra trong hoặc ngay lập tức xung quanh Detroit. Trong thực tế, theo Tạp chí Pizza của PMQ, bốn trong số 20 chuỗi bánh pizza hàng đầu trong cả nước (về doanh thu) có nguồn gốc trong khu vực Metro-Detroit:
- # 2 Dominos (với 7,47% thị trường pizza quốc gia)
- # 4 Little Caesars
- # 11 Hungry Howie
- # 20 Jet's Pizza
Các chuỗi nổi tiếng khác bao gồm Pizza của Shield và Buddy's.
02/03
Pizza kiểu Detroit
Theo Serious Seats, 21 loại bánh pizza của vùng đã được xác định trên toàn quốc. Vậy, tuyên bố nổi tiếng của Detroit là gì? Bánh pizza hình vuông, sâu được bán theo phong cách bánh mì Ý. Nói cách khác, bạn có thể đặt một hình vuông / lát trên quầy bánh thường được dùng trong lá thiếc.
Square, Deep-Dish Pizza
Bạn có thể kết hợp bánh pizza món ăn sâu với Chicago, nhưng phong cách của bánh pizza món ăn sâu của Detroit là thế giới ngoài thành phố Windy. Pizza sâu món ăn của Chicago có nhiều hơn một chiếc bánh, trong khi món ăn sâu của Detroit là hình vuông với một lớp vỏ dày, doughy mà thường là hai lần nướng và phục vụ màu nâu vàng xung quanh các cạnh. Nước sốt cũng được phục vụ trên đầu trang của pho mát và các thành phần khác.
Nguồn gốc và lịch sử
Bánh pizza kiểu Sicily ban đầu được giới thiệu như một thực đơn mới vào năm 1946 tại Rendezvous của Buddy trên Conant, một quán rượu và một con lợn mù một lần thuộc sở hữu của "Gus" Guerra.
Thêm thông tin:
- Lịch sử của Pizza của Buddy
- Làm thế nào để làm cho phong cách Detroit Pizza / Mahalo
03/03
Nhà hàng Pizza tốt nhất tại Detroit
Trong khi có một phần lớn của thị trường bánh pizza quốc gia là tất cả tốt và tốt, hương vị là quan trọng, quá. Bốn trong số các loại pizza hàng đầu trên toàn quốc, ít nhất theo Alan Richman của tạp chí GQ trong 25 loại pizza ngon nhất bạn sẽ từng ăn , được đặt tại khu vực Metro-Detroit:
- # 13 Luigi's "The Original" ở Harrison Township
- # 15 Buddy ở Detroit
- # 21 Cà chua APizza ở Farmington Hills
- # 24 Niki ở Detroit