Những gì để đặt hàng trong khi ở Tây Ban Nha cho Giáng sinh
Đối với tiếng Tây Ban Nha, đêm Giáng sinh là một thỏa thuận lớn hơn Ngày Giáng sinh. Một bữa ăn lớn với gia đình là vào đêm giao thừa, cùng với một chuyến viếng thăm nhà thờ cho Thánh Lễ Giáng Sinh, có nhiều phong tục khác thường , nhưng bữa ăn lễ hội lớn và đồ ngọt Tây Ban Nha sau bữa ăn đó là phần mang tính biểu tượng nhất của Giáng Sinh.
Vì lý do này, nếu bạn đang có kế hoạch một chuyến đi đến Tây Ban Nha bao gồm đêm Giáng sinh, hãy đặt chỗ trước cho một nhà hàng đêm đó.
Ngày đó đã lên rất nhiều trước.
Giáng sinh, khi người Mỹ kỷ niệm nó với việc trao đổi quà Giáng sinh, xảy ra 13 ngày sau đêm Giáng sinh vào ngày 6 tháng 1 cho Dia de las Reyes. Ngày hôm đó, có nhiều bữa tiệc và đặc sản trong ngày là món roscón de los reyes , một chiếc bánh vòng được làm giống với vương miện của một vị vua với trái cây kẹo.
Thức ăn vào đêm Giáng sinh
Nếu bạn dành Giáng sinh ở Tây Ban Nha , thì bạn sẽ thấy bữa tối Giáng sinh thường là bữa ăn lớn nhất trong năm. Trong quá khứ travado pavo , gà tây nhồi với nấm cục là một món ăn phổ biến với tinh hoa của đất nước. Bây giờ quy tắc duy nhất với bữa ăn đêm Giáng sinh là mọi người ăn uống tốt, và thường tốn kém hơn. Tôm hùm là rất phổ biến, và một loại thịt nướng nào đó là rất cần thiết, thường là thịt cừu hoặc heo con. Ngoài ra, hầu hết các gia đình cũng sẽ có súp, thường hầm cá, và một sự phong phú của hải sản khác, pho mát, giăm bông, và pates.
Bữa tối bắt đầu muộn, vào khoảng 10 giờ tối và sẽ tiếp tục trong một vài giờ.
Kẹo Giáng sinh
Nơi thực phẩm Tây Ban Nha vào dịp Giáng sinh thực sự đi vào riêng của nó là với đồ ngọt của nó, bao gồm nhiều loại kẹo hạnh nhân, bánh hạnh nhân, và bánh crumbly.
Món ngọt phổ biến nhất của mùa là turron . Nó là một kẹo hạnh phúc thường được làm bằng các loại hạt.
Có hai loại, turron de Jijona, một kẹo hạnh phúc mềm cũng được gọi là turron blando , và turron de Alicante cũng được gọi là turron duro , một loại kẹo cứng.
Một bánh kẹo phổ biến từ các phần khác của thế giới xung quanh thời gian nghỉ lễ là bánh hạnh nhân, được gọi là mazapan trong tiếng Tây Ban Nha, nó cũng là một yêu thích phổ biến tại Christmastime ở Tây Ban Nha. Yema là một loại bánh hạnh nhân được làm bằng trứng. Nó là một đặc sản của Avila .
Có hai loại bánh hoặc bánh quy nhỏ nổi tiếng ở Tây Ban Nha, Polvorones và mantecados , được yêu thích vào dịp Giáng sinh. Polvorones và mantecados là hai loại shortbreads Tây Ban Nha khác nhau được làm từ bột mì, đường, sữa và thường là hạnh nhân. Polvorones thường được phủ đường bột. Từ polvo có nghĩa là "bột". Manteca có nghĩa là "mỡ lợn", thường là một thành phần quan trọng. Một cookie phổ biến khác là rosquillo de vino, một cookie có hương vị rượu vang và rượu vang.
Các loại thực phẩm phổ biến khác
Các loại thực phẩm phổ biến khác là các bảng Giáng sinh và được tìm thấy trong các công thức nấu ăn trong các ngày lễ bao gồm quýt (bằng tiếng Tây Ban Nha, mandarinas ), quả óc chó (bằng tiếng Tây Ban Nha, nueces ) và ngày tháng (bằng tiếng Tây Ban Nha, datiles ).
Ăn tại nhà hàng ở Tây Ban Nha vào dịp Giáng sinh
Nó gần như không thể có được một bữa ăn trong một nhà hàng vào đêm Giáng sinh. Ngày Giáng sinh dễ dàng hơn, nhưng lên kế hoạch trước.
Nếu bạn đến Tây Ban Nha vài ngày trước Giáng sinh, hãy tìm nhà hàng cho Ngày Giáng sinh là điều đầu tiên bạn làm.