Trải nghiệm món tráng miệng của Disney Cruises

01 trên 06

Trải nghiệm món tráng miệng Patisseries của Disney Cruises 'Pompidou

Tôi đoán tôi là một ngày giá rẻ, bởi vì món tráng miệng yêu thích của tôi trên tàu của Disney Cruises là Mickey Premium Bar (còn trìu mến gọi là Mickey on a Stick). Sau khi tất cả, những gì tốt hơn so với kem vani với sô cô la đen? Tuy nhiên, nụ vị giác của tôi bị thu hút bởi các món tráng miệng, vì vậy tôi đã bị cuốn hút khi tôi học về Trải nghiệm Món tráng miệng Patisseries của Disney Cruise Line Pompidou. Sự kiện đặc biệt này hiện chỉ được cung cấp vào những ngày biển tại nhà hàng đặc sản Remy trên tàu du lịch Disney Fantasy.

Vậy, Pissidou's Patisseries Dessert Experience là gì? Đó là một món tráng miệng nếm thử trong Remy có sáu món ngon thú vị được chuẩn bị bởi các đầu bếp Disney Fantasy. Những người đã xem bộ phim Disney-Pixar "Ratatouille" sẽ công nhận Pompidou là đầu bếp tráng miệng trong phim. Kể từ khi Remy được đặt tên theo ngôi sao của tính năng hoạt hình này, nó thích hợp để đặt tên cho món tráng miệng nếm cho một trong những nhân vật phim khác.

Tôi đã không ăn tối tại Remy trên Disney Fantasy, nhưng tôi đã ăn tối tại Remy trên Disney Dream. Đó là bữa tối tốt nhất mà tôi đã có trên một chiếc tàu du lịch trong vài năm. Món ăn thật đáng nhớ, dịch vụ xuất sắc, địa điểm ngoạn mục, và rượu vang hoàn hảo kết hợp với từng món ăn.

Buổi nếm thử bắt đầu tại Rom ăn tối của đầu bếp riêng tại Remy với lời chào đặc biệt dành cho các vị khách từ đầu bếp Executive và bếp trưởng Executive Pastry của Remy. Căn phòng nhỏ này được đặt tên Chez Gusteau sau khi nhà hàng hư cấu trong bộ phim và tác phẩm nghệ thuật và trang trí của nó làm cho nó trông rất Parisienne. Các đầu bếp cung cấp một cái nhìn tổng quan về các món tráng miệng suy đồi để đến và một số cái nhìn sâu sắc vào việc chuẩn bị những kiệt tác ngọt ngào.

Nhóm kinh nghiệm món tráng miệng tiếp theo di chuyển vào khu vực ăn uống chính của Remy, nơi mỗi trong số sáu niềm đam mê được phục vụ cùng một lúc. Các đầu bếp cung cấp một mô tả miệng-nước như thiết kế, thành phần, và chuẩn bị của mỗi món tráng miệng vì nó được đặt ở phía trước của khách. Những sự kiện thú vị ẩm thực này làm cho dự đoán phát triển. Vào thời điểm mọi người được phục vụ và bắt đầu thưởng thức vị ngọt, bạn có thể nhanh chóng nghe thấy tiếng rên rỉ và sự hài lòng bắt đầu lăn quanh phòng.

Đó là một sự kiện khá thú vị, và một ly Champagne, rượu vang, hoặc cocktail đi kèm với nếm, đó là $ 50 mỗi người trong năm 2015. Kể từ khi sự kiện này chỉ được cung cấp vào những ngày biển, khuyến nghị trước được khuyến khích. Làm thế nào và khi đặt bất kỳ đặt phòng tại Remy's được cung cấp trên trang chủ của Remy Cruises 'Remy Home.

Sự kiện đặc biệt này, cùng với Petites Assiettes de Remy, là một mẫu thử nghiệm gồm sáu món ăn được phục vụ tại bữa tối Remy, là một giới thiệu tuyệt vời cho nhà hàng rất đặc biệt này trên Disney Fantasy và Disney Dream.

Mặc dù các món tráng miệng khác nhau tại Patisseries Dessert Experience của Pompidou, tôi nghĩ độc giả có thể thưởng thức năm món tráng miệng mà chúng tôi đã nếm thử tại nhà hàng của Remy.

Món tráng miệng sô cô la Louis XV có phải là món tráng miệng ngon nhất thế giới không?

Món tráng miệng sô cô la tráng lệ Louis XV nhìn thấy trong bức ảnh ở trên là món tráng miệng cuối cùng mà chúng tôi nếm thử tại Patisseries Dessert Experience của Disney Pompidou, và cũng là ấn tượng nhất. Tôi chỉ ước rằng tôi đã tiết kiệm được nhiều không gian hơn trong bụng!

Món tráng miệng lấy tên từ Nhà hàng Le Louis XV tại khách sạn Hotel de Paris ở Monaco, nơi nó có nguồn gốc. Một số nhà phê bình thực phẩm đã gọi món tráng miệng Louis XV của Ducasse là "món tráng miệng ngon nhất thế giới". Tôi chưa bao giờ ăn tối tại nhà hàng Alain Ducasse này, vì vậy tôi không thể so sánh phiên bản Disney với phiên bản của anh ấy, nhưng Disney Louis XV là thần thánh. Tôi đã đọc trực tuyến rằng Louis XV tại khách sạn de Paris là 26 euro mỗi lát, nhưng tôi nghi ngờ nhiều thực khách sẽ nghĩ rằng quan điểm từ nhà hàng sẽ là ngoạn mục như quan điểm của biển từ một con tàu Disney. Ngoài ra, tôi nghi ngờ nếu món tráng miệng có vị ngon hơn đáng kể so với của Disney - chỉ khác nhau.

Công thức cơ bản của Louis XV tại Remy là một loại hạt dẻ giòn, giòn với sữa sô-cô-la sữa và phủ một lớp socola đen silken. Các mảnh de kháng là lá vàng ăn được trên đầu trang. Nói một cách đơn giản, Disney Louis XV giống như thanh Kit Kat tốt nhất thế giới, chỉ với một cơ sở nuttier thú vị, đầy đủ chất béo hơn và sô cô la đen, và một chiếc lá vàng ăn được.

Các món ngon tuyệt vời khác tại Trải nghiệm tráng miệng của Disney

Bốn trang tiếp theo cung cấp một bức ảnh các món tráng miệng khác mà chúng tôi nếm thử tại trải nghiệm món tráng miệng của Disney. Tôi đã không nhận được một bức ảnh của món tráng miệng đầu tiên, được gọi là pina colada. Giống như thức uống cùng tên, nó được phục vụ trong một ly, rất kem, làm mát vào một ngày ấm áp, và ngon. Để duy trì chủ đề Caribbean, món tráng miệng pina colada được phục vụ ngoài trời trên boong ngoài Remy. Đó là một khởi đầu tuyệt vời cho trải nghiệm món tráng miệng của chúng tôi.

Nhấp vào từng liên kết bên dưới để xem các món đồ ngon lành khác tại Patisseries của Pompidou. Những món ăn này được thay đổi liên tục, nhưng nên cung cấp một ý tưởng chung về sự kết hợp thú vị của các món tráng miệng và kích cỡ phần.

• Vacherin (mâm xôi mâm xôi)
• Blanc sayer niềm đam mê
• Orange Creme Patissiere
• Súp sô cô la

02/06

Du thuyền Disney - Raspberry Sorbet Vacherin

Món ăn mới mẻ này bao gồm kem mâm xôi, kem tươi và những miếng bánh meringue trắng, giòn. Các đầu bếp của Disney gọi nó là một loại bánh bao, thường là một món tráng miệng bao gồm vỏ trứng meringue giòn với trái cây và kem hoặc kem. Phiên bản Disney sửa đổi này rất ngon.

Trang 3 >> Blanc Manger Passion >>

03/06

Du thuyền Disney - Niềm đam mê của Blanc Manger

Món tráng miệng ánh sáng này giống như một loại kem mousse hoa quả mọng, với các loại giòn giòn bên cạnh. Các chấm màu cam nhỏ là xi-rô trái cây niềm đam mê. Toàn bộ hỗn hợp được làm mới và rất nhẹ (nhưng có lẽ không phải là ánh sáng trong calo).

Trang 4 >> Orange Creme Patissiere >>

04/06

Disney Cruises - Orange Creme Patissiere

Món tráng miệng màu cam này được chuẩn bị trên đĩa cho mỗi người trong trải nghiệm tráng miệng của Disney. Chúng tôi bắt đầu với một vỏ bánh wafer tuile có hương vị màu cam giòn trên đĩa của chúng tôi. Sử dụng một túi bánh ngọt, một trong những đầu bếp sau đó đổ đầy vỏ với một loại kem màu cam rất nhẹ. Thật thú vị khi xem đĩa phát triển thành một món tráng miệng ngon tuyệt.

Trang 5 >> Súp sô cô la >>

05/06

Disney Cruises - Súp sô cô la

Giống như chiếc bánh kem da cam, súp sô-cô-la được chuẩn bị trên từng đĩa ngay trước khi ăn. Bát của chúng tôi được làm đầy với một kem sô-cô-la sữa và một loại kẹo bơ cứng và sô-cô-la tự do (giống như một thanh Heath bị sụp đổ). Đầu bếp sau đó rót một phần súp sô-cô-la đen vào tô và phủ lên toàn bộ thứ gì đó với những miếng socola trắng tươi.

Vì món tráng miệng sô cô la này được theo sau bởi sô cô la prôtêin Louis XV, những người yêu thích sô cô la trong nhóm nếm thử của chúng tôi bị quá tải cảm giác vào cuối sự kiện. Tất cả các món tráng miệng đều tuyệt vời, và các đầu bếp đặt rất nhiều nỗ lực vào công thức nấu ăn và thuyết trình.

Câu hỏi cuối cùng là - Đó là tốt hơn, các món tráng miệng Remy hoặc một Mickey Premium Bar? Tôi sẽ phải nói rằng họ không thể so sánh được. Tất cả đều ngon, và tôi sẽ thử món tráng miệng Remy lần nữa. Tôi cũng sẽ tham dự một Pissidou's Patisseries Dessert Experience (nếu tôi có thể đặt chỗ) trên một chuyến du lịch của Disney Fantasy. Mặt khác, một thanh kem sô cô la Mickey cao cấp vào một ngày nóng là khó để đánh bại (và, bạn không cần phải ăn mặc.)

06 trên 06

Disney Cruises - Chuột Mickey trên một cây gậy

Đây là một trong những món tráng miệng đặc trưng tại Trải nghiệm món tráng miệng Patisseries của Disney Cruises 'Pompidou', nhưng những thanh kem vani kem sô cô la đen nhúng ngon này có sẵn bất cứ lúc nào trên Disney tàu thuyền. Và, không giống như các công viên chủ đề, chúng được miễn phí với hành trình của bạn!

Cái này được phục vụ cho tôi theo yêu cầu (không phải trên thực đơn) như món tráng miệng tại nhà hàng Palate Animator, nhưng bạn cũng có thể thưởng thức chúng tại bất kỳ địa điểm ăn uống nào khác hoặc thậm chí từ dịch vụ phòng. Tuy nhiên, do chất lượng thức ăn tại Remy và Palo, tôi không chắc chắn liệu bạn có muốn đặt một chiếc Mickey Premium Bar tại một trong hai địa điểm nổi bật này không!