Thức ăn đường phố và xe tải thực phẩm đã là một xu hướng trên toàn quốc trong vài năm qua, với các doanh nghiệp mới xuất hiện mỗi tháng. Mọi người yêu thích thức ăn an ủi, xoắn mới trên kinh điển cũ và - tất nhiên - giá cả tuyệt vời. Atlanta có nhiều xe tải thực phẩm để thử. Bài viết này sẽ nói một chút về phong trào thực phẩm đường phố ở Atlanta.
Xe tải thực phẩm phổ biến ở Atlanta bao gồm:
- Yumbii (Fusion tacos)
- Sweet Auburn BBQ
- Vua của Pops (người sành ăn kem)
- Pop Shop (kem ngon)
- Yum Yum Cupcake
- Mixd Up (một trong những yêu thích cá nhân của hướng dẫn này!)
- Xe tải thực phẩm tốt
- Westside Creamery
- The Fry Guy
Đây chỉ là một mẫu của một số xe tải thực phẩm ngon ở Atlanta. Tìm hiểu thêm về xe tải thực phẩm tại Atlanta Street Food Coalition.
Sự kiện ẩm thực đường phố Atlanta:
Vì vậy, làm thế nào để bạn tìm thấy chiếc xe tải thực phẩm yêu thích của bạn? Nhiều xe tải chia sẻ vị trí của họ thông qua các trang web như Facebook và Twitter. Một cách khác để kiểm tra một loạt các xe tải cùng một lúc là đi đến một trong nhiều sự kiện thức ăn đường phố hàng tuần xung quanh Atlanta.
- Bắt đầu tuần của bạn với những đêm xe tải thực phẩm thứ ba tại Smyrna tại Taylor Brawner Park (6 pm - 9 pm)
- Thứ tư có nghĩa là xe tải thực phẩm tại Underground Atlanta (11 giờ sáng - 2 giờ chiều)
- Brookhaven Food Truck Nights vào các ngày thứ Tư tại Blackburn Park (5 pm - 9 pm)
- Thứ Năm Thức ăn đường phố ở Midtown lúc 12th & Peachtree
- Thứ Năm tại Brook Run Park ở Dunwoody
- Công viên xe tải thực phẩm Atlanta là một nơi bạn biết bạn sẽ luôn ghi điểm một bữa ăn tuyệt vời - công viên thường trực tổ chức các xe tải thực phẩm mỗi ngày vào cả bữa trưa và bữa tối. Xoay lựa chọn xe tải.
Xin lưu ý: một số sự kiện theo mùa, tất cả các sự kiện có thể thay đổi
Thách thức xe tải thực phẩm ở Atlanta:
Bởi vì thức ăn đường phố tương đối mới đối với Atlanta, đã có một số thách thức khi rời khỏi mặt đất.
Nếu bạn đang tự hỏi tại sao bạn không nhìn thấy chiếc xe tải yêu thích của bạn bay xung quanh, tung tacos ra cửa sổ ở tất cả những người đi qua, bạn nên biết rằng đó là vì luật Atlanta hiện tại mà không cho phép điều này. Vì sự an toàn của tất cả người tiêu dùng, nhà hàng và xe tải thực phẩm phải có một vị trí thực tế nơi thức ăn được nấu chín để kiểm tra sức khỏe thích hợp có thể được thực hiện. Đây là thử thách trên một chiếc xe tải di động, vì vậy xe tải được yêu cầu để nấu ăn của một nhà hàng "nhà cơ sở". Điều này có nghĩa là bất kỳ doanh nghiệp xe tải thực phẩm mới nào cũng phải có tiền để bắt đầu không chỉ một chiếc xe tải mà là để vận hành một nhà bếp có quy mô lớn và trả tiền thuê nhà ở một địa điểm thực. Một số xe tải đã hợp tác với các nhà hàng hiện tại vì lý do này. Ngoài ra còn có những hạn chế về nơi xe tải có thể đỗ và phục vụ. Họ không được phép dừng lại bất cứ nơi nào họ muốn. Họ phải xin phép từ những nơi họ đang đậu. Cảnh ẩm thực đường phố Atlanta vẫn đang phát triển và phát triển, và nó có thể sẽ trở nên dễ dàng hơn cho các doanh nghiệp này hoạt động khi sự nổi tiếng của họ tăng lên.