6 cách ngon để chữa trị bơ của bạn

Butterbeer là thức uống phổ biến cực kỳ phổ biến tại thế giới phù thủy nổi tiếng của Harry Potter tại các công viên giải trí Universal ở Florida và California. Không có chuyến thăm đến Hogsmeade hoặc Diagon Alley là hoàn thành mà không có một hương vị của thức uống gây nghiện. (Và với $ 7 một cửa sổ, không có gì lạ khi tại sao những người ở NBCUniversal và công ty mẹ của nó, Comcast, rất vui mừng khi Harry và băng nhóm đã cư trú tại công viên của họ.)

Nhưng đồ uống lạnh, không phải là cách duy nhất để thưởng thức bơ. Trước khi chúng tôi chạy xuống các tùy chọn khác để chữa trị cảm giác thèm muốn của bạn, hãy khám phá cách các nhà thiết kế tính phí khi mang sách của JK Rowling và những bộ phim mà họ truyền cảm hứng cho cuộc sống đầu tiên pha chế loại bia tạo thói quen.

Theo Ric Florell, phó chủ tịch điều hành hoạt động doanh thu tại Universal Orlando , làm việc trên đồ uống bắt đầu một cách nghiêm túc vào năm 2007 khi các công viên đầu tiên được chấp thuận để phát triển thế giới phù thủy của Harry Potter. Tính phí với việc tạo ra thức ăn và nước giải khát cho vùng đất mới, ông bắt đầu bằng cách đọc qua tất cả bảy cuốn sách ba lần và ghi nhận những gì có thể biến thành những thứ ăn được. Anh ta vẫn có những bản sao được làm bằng tay của anh ấy, bao gồm những lá cờ anh ta dùng để đánh dấu các tài liệu tham khảo.

"Butterbeer không nhất thiết phải nhảy ra ngoài", Florell nói. "Nó thậm chí không đến cho đến cuốn sách thứ ba." Khi anh ta và nhóm của anh ta không tham gia vào đồ uống, anh ta đã thất vọng khi phát hiện ra rằng Rowling không cung cấp bất kỳ mô tả về hương vị hay kết cấu của nó. Do đó, Universal đã phải tạo ra nó từ đầu.

Trong khi họ muốn thức uống trông giống bia, các nhà phát triển cũng muốn mọi người, kể cả trẻ em, để có thể thưởng thức nó. Điều đó có nghĩa là nó sẽ không chứa cồn. Nhóm Universal đã xác định rằng nó nên được mịn màng như shortbread, và, vì tên của nó, nó nên có gợi ý của butterscotch.

Florell, người đã lưu ý rằng phi hành đoàn của ông đã trải qua nhiều lần lặp lại và làm việc trên bơ cho đến khi ngay trước khi vùng đất đầu tiên của thế giới phù thủy mở ra tại đảo phiêu lưu năm 2010. Cuối cùng hài lòng với công thức, Florell và đầu bếp điều hành của anh bay tới Edinburgh để gặp Rowling và nhận được sự chấp thuận của cô. Giống như tất cả những người khác đã nếm thử đồ uống, tác giả nổi tiếng đã được nối sau ngụm đầu tiên của cô.

Bây giờ bạn biết những gì nó đã làm để làm bơ, chúng ta hãy kiểm tra nhiều hình thức nó có tại các công viên:

• 01 trên 06

  Butterbeer gốc

  Có sẵn tại nhiều địa điểm ở tất cả các Thế giới Phù thủy, bao gồm Hogsmeade tại Quần đảo Phiêu lưu, Đường hẻm ở Universal Studios Florida và Hogsmeade tại Universal Studios Hollywood .

  Thức uống cổ điển được thực hiện bằng quy trình gồm hai bước. Có cơ sở có ga, có mùi vị như soda kem, và đứng đầu, trong đó bao gồm các ghi chú của butterscotch. Như với bia thực sự, lớp phủ bọt tăng lên và cho người uống một bộ ria mép bơ.

  Florell nói rằng bằng cách sản xuất đồ uống theo hai bước, Universal có thể bảo vệ công thức. "Những người biết những gì đi vào cơ sở, không biết đứng đầu và ngược lại," ông lưu ý. "Những người duy nhất biết toàn bộ công thức là đầu bếp điều hành và tôi.

• 02/06

  Bơ đông lạnh

  Có sẵn cùng với bia gốc tại tất cả các địa điểm của Thế giới phù thủy.

  Florell nói rằng bởi vì công viên Potter đầu tiên ở Florida, và bởi vì nó có thể trở nên nóng bỏng , anh ta hỏi Rowling cho phép làm một phiên bản đông lạnh của đồ uống. Mặc dù không có thức uống tương ứng trong sách của mình, cô hiểu yêu cầu và đồng ý.

  Các cơ sở của bơ đông lạnh là giống như một thức uống slushy, trong khi đứng đầu là giống như phiên bản không đông lạnh. Vào một ngày oi bức ở Florida (hoặc tại công viên Hollywood), nó có thể đặc biệt làm mới. Theo Florell, hai loại đồ uống thậm chí còn phổ biến.

• 03/06

  Butterbeer Fudge

  Có sẵn tại cửa hàng kẹo, Honeydukes, trong Hogsmeade vùng đất tại Islands of Adventure và Universal Studios Hollywood .

  Bơ không nhất thiết phải có dạng lỏng. Trong khi nó có thể bị lu mờ bởi Bertie Bott's Every-Flavor Beans (bao gồm các loại kẹo có hương vị như cá, tiêu, và xúc xích), Chocolate Frogs, và các chú thích Potteresque đáng chú ý khác, bơ fudge trên kệ ở cửa hàng kẹo kỳ quặc. Florell nói rằng sau khi họ thực hiện lô hàng đầu tiên của fudge, họ nhận ra một cái gì đó đã mất tích. Giải pháp: nhiều hương vị bơ!

  • 10 nhà hàng phục vụ bàn Universal Orlando tốt nhất

• 04/06

  Butterbeer Soft-phục vụ

  Có sẵn tại Florean Fortescue's Ice-Cream Parlour tại Diagon Alley ở Universal Studios Florida.

  Florean Fortescue's cung cấp một số hương vị kem cứng đặc biệt và ngon miệng lấy cảm hứng từ những cuốn sách Potter, bao gồm Earl Grey và Lavender và Sticky Toffee Pudding. Nhưng bơ mềm phục vụ là chết cho . Theo Florell, đây là một vật phẩm khác mất chút thời gian để đi đúng hướng. Công viên đã phát triển các thiết bị đặc biệt để đưa bơ vào xoáy kem vani. Kết quả của công việc khó khăn của họ là thiên đường trong hình nón.

• 05/06

  Bơ nóng

  Có sẵn tại tất cả các địa điểm của thế giới phù thủy chỉ trong những tháng mùa thu và mùa đông.

  Trong khi nó không thường nhận được tất cả những lạnh ở Orlando (Hollywood, mặt khác, có thể có được một chút nippy), Florell nói rằng ông luôn luôn có nó trong tâm trí của mình để cung cấp bơ nóng. Đối với một điều, nó là một bổ sung tốt đẹp cho lễ kỷ niệm ngày lễ của công viên; cho người khác, đồ uống nóng được đề cập trong sách của Rowling.

  Giám đốc điều hành Universal nói rằng các đầu bếp của ông đã có một thời gian khó khăn trong việc phát triển thức uống. Họ nhanh chóng phát hiện ra rằng họ không thể làm nóng bơ lạnh. Sau khi làm việc trên nó trong nhiều năm, họ đã đưa ra một công thức chấp nhận được.

• 06 trên 06

  Butterbeer Potted Cream

  Có sẵn tại The Leaky Cauldron tại Diagon Alley ở Universal Studios Florida.

  Đây có thể là loại bơ cung cấp dưới radar nhất. Một món ăn độc đáo trên món tráng miệng Anh veddy, các cơ sở kem nặng được hương vị với các ghi chú mạnh mẽ của bơ. Nó có thể tạo ra một kết thúc tốt đẹp cho một bữa ăn tại nhà hàng phục vụ nhanh. The Leaky Cauldron có nhiều món ăn ngon bao gồm thịt bò, thịt cừu và hầm Guinness, Toad in the Hole, và Bangers & Mash. Phòng ăn của nó là một cái chuông chết cho một trong những đặc trưng trong các bộ phim.