Bánh mì nướng đến Nhà máy bia Albuquerque

Cảnh bia thủ công của Albuquerque tiếp tục phát triển, với một số nhà máy bia mới mở cửa trong những ngày gần đây. Người hâm mộ bia địa phương biết rằng họ có nhiều nơi để đến khi họ cảm thấy khát khao, từ những nhà sản xuất bia lâu năm đáng kính như Il Vicino và Marble Brewery, và những người thợ thủ công mới như Red Door. Bây giờ, ngoài việc có một cảnh nấu bia sôi động, thành phố còn có Quận Bia chính thức rất riêng.

Mặc dù có nhiều nhà máy bia ở các khu vực khác nhau của thành phố, Quận Nhà máy bia có sự tập trung của họ. Huyện này nằm trong một phần công nghiệp của thành phố để tự sản xuất. Bây giờ nó là nhà của một số nhà sản xuất bia thủ công và nhà máy chưng cất đầu tiên của thành phố, Left Hand Brewing. Khu vực này giáp ranh với Jefferson ở phía bắc, Candelaria ở phía nam, con đường phía trước I-25 ở phía tây và kênh North Diversion ở phía đông.

Huyện này là nơi có Nhà máy bia La Cumbre, Canteen Brewhouse (trước đây là Il Vicino) và Nhà máy Chưng cất Trái. Mặc dù không chính thức trong quận, Nhà máy bia Nexus gần đó đủ gần để trở thành hàng xóm.

Trước khi được đặt tên Khu Nhà máy bia, khu vực này không có tên cụ thể. Bây giờ chính thức, khi Cơ quan Lập pháp New Mexico đã phê chuẩn một đài tưởng niệm Thượng viện gọi khu vực này là Khu Nhà máy bia. Đài tưởng niệm được đồng tài trợ bởi Thượng nghị sĩ Tim Keller, D-Albuquerque và Thượng nghị sĩ.

Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. Việc chỉ định cho phép khu vực xây dựng thương hiệu khu vực công nghiệp cũ thành một khu vực mới, sôi động đang quay lại vì các loại bia thủ công được sản xuất ở đó.

Trái tay chưng cất mở ra trong khu vực trong năm 2013, và là nhà máy chưng cất duy nhất trong thành phố. Rẽ trái có một phòng nếm rượu và một dòng rượu mới đặc biệt của Mexico bao gồm rượu gin, vodka và một loại whisky ngô xanh.

Nhà máy chưng cất được gọi là Trái Rẽ sau khi Bugs Bunny chạy trò đùa về cách mà con thỏ điên cuồng nên rẽ trái ở Albuquerque.

Canteen Brewhouse đã chế tác bia từ năm 1994. Trong hơn 20 năm, họ đã sản xuất microbrews để đi kèm với thực đơn Il Vicino. Họ cũng có một phòng tắm, nơi bạn có thể ngồi với gia đình và bạn bè và thưởng thức bia với thức ăn mà họ phục vụ trong nhà. Có một sân và một số đêm, nhạc sống.

La Cumbre có phòng tắm trong nhà với một số loại bia ngon nhất của thành phố. Kéo đến quầy bar và gọi một ly bia tươi, sau đó thử tay tại hồ bơi hoặc bóng đá. Đêm thứ bảy, bạn sẽ tìm thấy nhạc sống hoàn hảo với các loại bia theo mùa và theo mùa. Một loạt các xe tải thực phẩm kéo lên hàng ngày để cung cấp cho bạn một vết cắn để ăn.

Cho dù bạn thực hiện một buổi tối của nó và tìm thấy tất cả ba, hoặc truy cập trong một khoảng thời gian, Quận Nhà máy bia sẽ mang lại cho bạn trở lại cho thương hiệu của hương vị địa phương.