01/09
Brunch với một cái nhìn tại vườn ươm
Z'Tejas là một yếu tố quan trọng trong cảnh ăn chay của Austin trong hơn 20 năm. Thực đơn bữa nửa buổi được cập nhật tại tất cả ba địa điểm ở Austin sẽ cung cấp cho bạn một lý do mới để xem lại yêu thích cũ này. Ngoài vị trí Vườn ươm (hình; 9400 A. Đại lộ Arboretum; 512-346-3506), có bản gốc (1110 W. 6th Street; 512-478-5355) và một địa điểm Avery Ranch (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772).
02/09
Phòng ăn Avery Ranch
Phòng ăn của Z'Tejas Avery Ranch mở cửa, ấm áp và nồng hậu. Các chi tiết tại địa điểm Avery Ranch cũng thích thú với hiên ngoài trời, bánh mì nướng kiểu Pháp, món queso và salsa.
03/09
Chuối Foster với bánh quế
Thưởng thức một biến thể tối và suy đồi trên Bananas Foster với bánh mì quế walnut slathered trong sữa trứng vani, nướng và đứng đầu với chuối rang.
04/09
Bữa sáng Quesadilla với ngô và thịt xông khói
Các bữa ăn sáng quesadillas được thực hiện với bánh bột mịn và nhồi với bắp rang, hành tây đỏ, xúc xích và thịt xông khói.
05/09
Mighty Z Migas với đậu đen và Salsa Fresca
Mighty Z Migas là một hỗn hợp tuyệt vời của trứng bác, một combo phô mai bí mật, salsa fresca, đậu đen và bắp rang.
06/09
Puff Pastry với Sage và xúc xích
Bánh phồng là đầy đủ các xúc xích, cây xô thơm, bắp rang và khoai tây, và đứng đầu với phô mai Monterey Jack.
07/09
Ăn sáng soong với ớt Poblano
Các món ăn sáng soong được nướng từ từ để pha trộn các hương vị kỹ lưỡng. Các món ăn bao gồm xúc xích, nấm, thịt xông khói jalapeno, hành tây và ớt poblano rang.
08/09
Tùy chọn bữa nửa buổi Z'Tejas khác
Các lựa chọn bữa nửa buổi khác bao gồm bữa sáng Chile Pork Verde với tomatillos và chiles xanh, và phía Nam của Border Benedicts với bánh tortilla nhỏ, chorizo và đậu xay nhuyễn. Và đừng bỏ lỡ margaritas tươi, mimosas, và Mary đẫm máu.
Những người yêu thích thịt sẽ đánh giá cao Rib-Crusted Prime Rib Slow-Smoked và Skillet của Meat Lover. Ngoài ra còn có một Omelet Garden, Enchiladas ăn sáng gà, thịt Omelet, bánh bơ sữa và bánh trái cây tươi.
The Breakfast Ăn sáng Relleno bao gồm một hạt tiêu poblano rang nhồi với trứng bác, thịt xông khói jalapeno, salsa fresca, xúc xích và pho mát. Nó được phủ bằng nước sốt ớt đỏ nướng và ăn kèm với đậu đen và trái cây.
Barbacoa Ăn sáng Enchiladas được làm đầy với thịt bò nấu chín chậm, trứng bác, hành caramel, ớt xanh và phô mai Monterey Jack. Các enchiladas được đứng đầu với nước sốt nốt ruồi ancho và ăn kèm với đậu đen.
The Farmers Market Skillet bao gồm nấm xào, rau bina và cà chua khô phơi nắng, phủ 2 quả trứng và ăn kèm với trái cây tươi.
Chicken Fried Chicken và Waffles cổ điển là một món ăn thịnh soạn với gà rán hai bánh, nước thịt kem, và bánh quế Bỉ, đứng đầu với dâu tây phủ sô cô la, và phục vụ với xi-rô đậu vanilla.
Bánh kếp khoai lang được phủ bơ mật ong và ăn kèm với xiro đậu và vani đậu tự làm.
09/09
Cornbread vì một nguyên nhân
Trong trường hợp bạn cần một lý do để hẻm núi trên bánh ngô tuyệt vời của nhà hàng, nhà hàng tặng một phần số tiền thu được từ bán bánh ngô cho các tổ chức từ thiện địa phương và quốc gia mỗi quý. Những người nhận trước đây đã bao gồm Bệnh viện Nghiên cứu Trẻ em St. Jude, Trung tâm Y tế Trẻ em Dell ở miền Trung Texas, Nhà vô địch cho Trẻ em Cheyanna và Đội Mũ bảo hiểm Tiện nghi cho Trẻ em Quân sự.
Tập đoàn Comfort cho trẻ em quân đội gần đây đã nhận được khoản đóng góp 10,300 đô la. Nhiệm vụ của Comfort Crew là giúp trẻ đương đầu với những thử thách khác nhau khi có cha mẹ là thành viên hiện tại hoặc cựu thành viên của lực lượng vũ trang. Các chương trình của Comfort Crew kết hợp giáo dục và giải trí, thường sử dụng sự hài hước để giúp trẻ em nói về một số vấn đề khó khăn hơn trong cuộc sống của chúng.
Trung tâm Y tế Trẻ em Dell ở Austin là một trong số ít các bệnh viện đầy đủ dịch vụ trong nước dành riêng cho trẻ em. Đây cũng là Trung tâm Chấn thương Cấp 1 duy nhất ở trung tâm Texas chuyên về bệnh nhi.
Hơn tất cả, tính đến tháng 12 năm 2016, Z'Tejas đã đóng góp hơn 115.000 đô la cho các tổ chức từ thiện này và các tổ chức từ thiện khác. Ra mắt vào tháng 12 năm 2015, Cornbread for A Cause là công ty mẹ của công ty mẹ. Nhiệm vụ của nó là gây quỹ cho các tổ chức từ thiện giúp mọi người trong cộng đồng mà Z'Tejas phục vụ.