Ăn uống ở Cape Town, Nam Phi
Bạn không thể đi ăn uống sai ở Cape Town và các khu vực xung quanh. Nó thực sự là một thỏa thích ẩm thực và đến nay là điểm đến ăn uống tốt nhất ở châu Phi. Lựa chọn của tôi về 10 nhà hàng hàng đầu của Cape Town cung cấp một loạt các địa điểm tuyệt đẹp, nơi bạn có thể thưởng thức thực đơn địa phương tươi ngon, hữu cơ kết hợp với các loại rượu vang đẳng cấp thế giới. Nhiều nhà hàng tốt nhất nằm ở Winelands, nơi có lịch sử bốn trăm năm làm rượu vang và thiên tài ẩm thực tiếp tục cho đến ngày nay.
01 trên 10
The Savoy Cabbage, 101 Hout Street, Cape Town
Savoy Cabbage phục vụ các món ăn hiện đại, miễn phí và hữu cơ như nhân loại. Từ "Fish Cake với Pea Veloute và hun khói tỏi" để "Kudu gia vị Loin hiếm với Chestnut Spätzle", thực phẩm là sáng tạo, vui vẻ và ngon. Trình đơn thay đổi hàng ngày, nhưng có một cái nhìn để có được một ý tưởng về những gì trong cửa hàng. Nhà hàng trang nhã nhưng không ngột ngạt, với những bức tường gạch ấm áp và không gian tuyệt vời. Dịch vụ này rất tuyệt vời.
Cuộc gọi đặt trước : +27 21 424 2626 hoặc nhấp vào trang web. Savoy Cabbage mở cửa từ thứ Hai đến thứ Sáu cho bữa trưa (12.00 - 2.30pm) và bữa tối (7.00 - 10.30pm). Vào các ngày thứ 7, nhà hàng mở cửa phục vụ bữa tối (từ 07:00 - 10:30). Nhà hàng đóng cửa vào hầu hết các ngày Chủ Nhật.02 trên 10
Cà tím, 39 Barnet Street, Gardens, Cape Town
Cà phê Aubergine phục vụ các món ăn hiện đại với sự pha trộn đáng yêu giữa ảnh hưởng của châu Á và phương Tây. Trên thực đơn bữa tối, một phi lê chiên Đà điểu Phi lê trong nước sốt nấm morel ngồi thoải mái bên cạnh Huy chương thịt lợn phi lê với hương vị lardo phô mai chiên xanh và nước sốt cà chua roccula. Thực đơn chiết trung được kết hợp với rượu vang tuyệt vời và dịch vụ tốt. Nhà hàng ấm cúng và lãng mạn, một nơi hoàn hảo cho một ngày, nhưng cũng tuyệt vời nếu bạn chỉ ra ngoài với bạn bè. Người ăn chay được phục vụ tốt ở đây và do đó, đám đông sau giờ làm việc đang tìm kiếm một nơi sang trọng để thưởng thức đồ uống và một số đồ ăn nhẹ ngon miệng.
Cuộc gọi đặt trước : (27) 21 465 4909 - hoặc trực tuyến. Mở cửa: Thứ Tư - Thứ Sáu cho bữa trưa, và Thứ Hai - Thứ Bảy cho Cinq một tháng Chín và bữa tối.03 trên 10
Rust en Vrede, Stellenbosch
Rust en Vrede đã liên tục xếp hạng một nhà hàng hàng đầu ở khu vực Cape Town và bạn sẽ không thực sự thất vọng. Thức ăn hiện đại với sự tinh tế cổ điển. Các nguyên liệu hữu cơ được trồng tại địa phương được sử dụng để tạo ra các món ăn như cá hồi cá hồi Cuit, thạch Yuzu, táo Caviar, cải ngựa và gừng gừng. Thực đơn bốn và sáu món là tuyệt vời, và một cách rất thú vị để thử càng nhiều món càng tốt, tất cả được kết hợp với các loại rượu vang khác nhau từ bất động sản. Các thiết lập trong một bất động sản rượu vang lịch sử không thể bị đánh đập, đặc biệt là nếu bạn làm cho nó cho mặt trời lặn vào khoảng 6 giờ chiều. Dịch vụ này hoàn hảo và sự rung cảm rất thoải mái.
Cuộc gọi đặt trước : (021) 881-3757 hoặc e-mail: dining@rustenvrede.com04 trên 10
The Strandloper, Langebaan
Các Strandloper không phải là quá nhiều một nhà hàng như một mớ lộn xộn của thuyền chèo cũ, lưới đánh cá, nơi trú ẩn gió và flotsam khác và jetsam dường như đã hạ cánh trên bãi biển trong một cơn bão. Bạn ngồi trên cát và bạn ăn. Cái tên Strandloper xuất phát từ những người đi biển ở thời kỳ đồ đá đã để lại bằng chứng về những chiếc áo ngực bãi biển của riêng họ trong những chiếc vỏ sò bao quanh bờ biển. Có tất cả 10 khóa học, nhưng không ai thông báo cho họ, bạn chỉ cần đứng lên và giúp bản thân bất cứ khi nào bạn sẵn sàng. Trai trong rượu vang trắng, trai trong bơ tỏi, cá hến (cá đối), paella hải sản, snoek braaied, hun khói cá thần tiên, cá bơn và cá bơn. Đó là một bữa ăn ngon và văn hóa.
Cuộc gọi đặt trước : +27 (0) 22 77 22 490.05 trên 10
Phòng nếm thử tại Le Quartier Français, Franschhoek
The Tasting Room nằm trong danh sách 50 nhà hàng hàng đầu trên thế giới của San Pellegrino cho thực đơn ăn uống hảo hạng, được tạo ra bởi Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. Các món ăn được lấy cảm hứng từ các nguyên liệu độc đáo của Châu Phi, mỗi món đều mang lại một bất ngờ thú vị để thưởng thức lâu sau khi bữa ăn kết thúc. Mỗi đĩa nếm được phục vụ kèm rượu vang miễn phí. Mong đợi dành ít nhất ba giờ để thưởng thức mỗi khóa học. Các trang trí là tinh tế nhưng ăn uống vẫn còn thoải mái không có mã ăn mặc tại chỗ. Các căn cứ của khách sạn boutique độc quyền này là đáng yêu để đi dạo trước khi ăn tối xung quanh.
Gọi điện thoại: (021) 876 8442 hoặc đặt phòng trực tuyến.06 trên 10
The Roundhouse, Camps Bay, Mũi hảo vọng
Tầm nhìn tuyệt vời, tuyệt vời tuyệt vời, và dịch vụ tuyệt vời vòng ra các thực phẩm bị đánh đập tại The Roundhouse. Vào mùa hè, du khách có thể dùng bữa trưa ngoài trời trên sân hiên của nơi nghỉ lịch sử trong khi ngắm nhìn những người tôn thờ mặt trời tận hưởng bãi biển Camps Bay. Vào buổi tối, nhà hàng Roundhouse cung cấp thực đơn nếm tuyệt vời, kết hợp với rượu vang miễn phí và cho khách thưởng thức các món tráng miệng. Khu vực ăn uống chính, The Somerset Room, có tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp ra những ngọn núi và vịnh, nó thực sự là một khung cảnh hoàn hảo. Thực đơn ăn uống cung cấp các món ăn hiện đại với phong cách châu Á / châu Phi.
Gọi điện thoại: 021 438 4347 hoặc lên mạng. The Roundhouse mở cửa phục vụ bữa tối Thứ Ba - Thứ Bảy và cho bữa trưa trên bãi cỏ Wed - Sun.
07 trên 10
La Colombe, Constantia Uitsig, Thành phố Cape Town
La Colombe có một vị trí thường xuyên trên 50 nhà hàng tốt nhất thế giới của San Pellegrino. Đầu bếp điều hành Scot Kirton cung cấp thực đơn ngon miệng lấy cảm hứng từ ẩm thực Pháp cổ điển với sự biến tấu kiểu Á. Khung cảnh tuyệt đẹp, trong vườn nho nổi tiếng nhất của thành phố Cape Town và nhìn ra sân trong của đài phun nước, mang đến trải nghiệm ăn uống sang trọng. Thực đơn đặc biệt mùa đông có giá trị lớn (từ tháng 5 đến tháng 9) và cung cấp cho thực khách cơ hội lấy mẫu năm khóa học khác nhau với mức giá cố định. Các món ăn đặc trưng được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon của địa phương và một danh sách rượu vang tuyệt vời làm cho nó trở nên ngon hơn.
Đặt trước cuộc gọi: +27 21 794 2390. Mở cửa hàng ngày, ăn trưa: 12.30-14.30 Ăn tối: 19.30-21.30.08 trên 10
Beluga, Greenpoint, Cape Town
Những người yêu thích cá thu thập tại Beluga cho một con cá voi của một thời gian. Beluga là một trong những nhà hàng hải sản được thành lập nhất của Cape Town. Món sushi, dim sum và sashimi được đánh giá cao nhất, và món thịt cừu cũng rất tuyệt vời. Đây là một nhà hàng nổi tiếng với rất nhiều năng lượng, vì vậy nếu bạn đang tìm kiếm một buổi tối lãng mạn yên tĩnh, có thể không phải là đặt cược tốt nhất của bạn, (hãy kiểm tra Servuga, nhà hàng chị em thay thế). Quầy bar sôi động vào giờ khuyến mãi, và cũng phục vụ các món ăn nhẹ để rửa một ly cocktail mạnh hoặc hai. Giá cả rất hợp lý và dịch vụ là tuyệt vời ngay cả khi nhà hàng được lấp đầy công suất.
Đặt phòng cuộc gọi: 021 418 2948. Beluga mở cửa Thứ Hai - Thứ Bảy cho bữa trưa và bữa tối và bữa tối Chủ nhật.
09 trên 10
Jonkershuis, Groot Constantia
Jonkershuis là một lựa chọn tuyệt vời cho những người tìm kiếm thức ăn tuyệt vời, với mức giá hợp lý trong một khung cảnh đáng yêu. Thực đơn bao gồm chủ yếu là các món ăn nhẹ, mì ống nhẹ, salad ngon và các món đặc sản Cape Malay cay. Bánh mì kẹp thịt được coi là tốt nhất ở Cape Town . Vào mùa hè, thật tuyệt vời để thưởng thức bữa ăn của bạn dưới những cây sồi già thế kỷ trong khu vườn xinh đẹp. "Jonkershuis" có nghĩa là "ngôi nhà của thanh niên" và nó là một ngôi nhà thứ hai điển hình của tất cả các nhà cửa Cape Dutch, nơi con trai cả sẽ thiết lập nhà với dự đoán kế thừa toàn bộ.
Gọi điện thoại: 021 794 512810 trên 10
La Petite Ferme, Franschhoek
La Petite Ferme là một nhà hàng nhỏ đáng yêu được điều hành bởi ba thế hệ và được coi là một trong những nhà hàng tốt nhất trong một thị trấn nổi tiếng với các nhà hàng đặc biệt. Bữa trưa, đặc biệt, là thiên đường. Ở đâu khác bạn có thể thưởng thức một khởi xướng của cắn kích thước Springbok Bobotie, phục vụ với poppadums peppered và sambals? Và trong khi vị giác của bạn đang thưởng thức các món ăn, nhãn cầu của bạn sẽ được lapping lên thung lũng tuyệt đẹp và quan điểm hồ. Conde Nast Traveler đặt tên là La Petite Ferme là một trong 15 cơ sở 'Giá trị tốt nhất' hàng đầu trên thế giới. Có phòng khách có sẵn nếu bạn muốn ở lại lâu hơn một chút và tận hưởng khung cảnh.
Cuộc gọi đặt trước : +27 (0) 21 876 3016/8.