Các sân bay này mang lại hương vị địa phương cho các thiết bị đầu cuối của họ

Nhờ thời gian chờ đợi lâu hơn, kỳ vọng tinh vi hơn và quan trọng nhất, tập trung lớn hơn vào ý thức địa điểm, sân bay ngày càng làm việc với các nhà hàng địa phương để hạ cánh những quán ăn đó trong nhà ga của họ.

"Cảm giác của nơi là một khái niệm bao quát bao gồm cả các tính năng vật lý của một không gian cũng như cảm xúc và cảm xúc được gợi lên bởi môi trường hay địa điểm độc đáo", theo báo cáo Tạo `Sense of Place 'trong các sân bay ngày hôm nay: Nâng cao khách du lịch Kinh nghiệm, Tăng doanh thu sân bay và thúc đẩy các nền kinh tế địa phương. "Nó kết nối một du khách đến sân bay, trong khi đồng thời kết nối sân bay với các tính năng độc đáo của khu vực địa lý, lối sống và văn hóa."

Báo cáo lưu ý rằng một trong những cách dễ nhất và có tác động mạnh nhất để thiết lập ý thức về địa điểm tại sân bay là thông qua các nhà hàng và trải nghiệm ăn uống kết hợp thức ăn và đồ uống địa phương. Nó lưu ý rằng 66 phần trăm du khách muốn lựa chọn thực phẩm quốc tế và 61 phần trăm sẽ thích thực phẩm có nguồn gốc địa phương.

Mục yêu thích của địa phương được thiết kế để mang đến cho du khách hương vị đầu tiên hoặc cuối cùng của một thành phố. Dưới đây là 10 nhà hàng địa phương tuyệt vời để thử cho chuyến đi tiếp theo của bạn.

• 01 trên 10

  Gốc xuống DIA

  Món ăn ưa thích của địa phương này được biết đến với việc đưa ra những món ăn ngon có sự tập trung mạnh mẽ vào tính bền vững tại các địa điểm ở trung tâm thành phố và Sân bay Quốc tế Denver . Điều đó bao gồm việc trồng 20% ​​rau quả của mình, cung cấp hơn 50% thành phần của nó thông qua mạng lưới 55 nông dân địa phương, nông dân, người trồng và nghệ nhân thực phẩm và phục vụ các protein động vật và hải sản được chứng nhận bởi Hội đồng quản lý biển. Nhà hàng cung cấp một loạt các món ăn của Mỹ với sự biến tấu quốc tế cùng với các lựa chọn ăn chay, thuần chay và không chứa gluten.

• 02 trên 10

  Hải sản hợp pháp

  Nhà hàng hải sản huyền thoại này có sáu địa điểm tại Sân bay Quốc tế Boston-Logan , cùng với các địa điểm tại Sân bay Quốc tế Philadelphia và Sân bay Quốc gia Washington Reagan . Tất nhiên bạn đi cho một số các chowder ngao tốt nhất, nhưng cũng có những món ăn hải sản tuyệt vời khác như tôm hùm cuộn, New England chiên ngao và cá tuyết nướng.

• 03 trên 10

  Obrycki's

  Khi bạn nghĩ về Baltimore, bạn nghĩ về cua xanh và bánh cua của thành phố. Người dân địa phương đến để thổi qua những nơi yêu thích của họ, do đó, không có gì ngạc nhiên khi Baltimore / Washington International Thurgood Marshall Airport có ngôi nhà cua nổi tiếng này, được khai trương lần đầu tiên vào năm 1944, được trưng bày tại Concourse B gần Gates B7 và B9. Không chỉ bạn có thể nhận được bánh cua, súp cua và các mặt hàng thực phẩm khác, bạn cũng có thể mua một gói sáu bánh cua, đèn flash đông lạnh và đóng gói, để nhớ thời gian của bạn trong Charm City.

• 04 trên 10

  Dickey's Barbecue Pit

  Khi bạn đi du lịch bất cứ nơi nào ở Texas, bạn muốn nếm thử món ăn phổ biến nhất của tiểu bang: thịt nướng. Texas thịt nướng là rất phổ biến mà cư dân và du khách như nhau không ngần ngại đứng xếp hàng tại những nơi như Franklin ở Austin, Pecan Lodge ở Dallas hoặc Gatlin BBQ ở Houston. Bạn có thể ngửi thấy mùi của Dickey, với các địa điểm tại Dallas Love Field và Sân bay Quốc tế Dallas / Fort Worth , trước khi bạn nhìn thấy nó. Tất cả các loại thịt là tốt, nhưng thịt bò ức và sườn lợn là những mặt hàng phổ biến nhất trên menu.

• 05 trên 10

  Quán bar và quán cà phê của Klein

  San Francisco nổi tiếng với tuyển chọn các món ăn ngon quốc tế. Nhưng một địa điểm nổi tiếng để ăn tại Sân bay Quốc tế San Francisco là quán ăn này được thành lập vào năm 1979. Với hai địa điểm ở Nhà ga B - Cổng 62 và Cổng 83 - du khách có thể uống Cà phê Bay Goat, được tạo ra tại thành phố rượu vang Healdsburg, và ăn các món ăn sáng, bánh ngọt tươi, súp, salad và bánh sandwich đặc trưng như The Potrero Hill, salad gà với xoài tương ớt, hạnh nhân, nho khô, cà ri, xà lách, cà chua và mayonnaise trên toàn bộ lúa mì.

• 06 trên 10

  Mezza Mediterranean Grille

  Nhiều người không biết rằng Detroit có dân số Trung Đông lớn ở khu vực đô thị của nó, nơi đã sinh ra nhiều nhà hàng cho người dân và du khách thưởng thức. Vì vậy, nó chỉ có ý nghĩa để có một tiền đồn của nhà hàng nổi tiếng này tại Sân bay Detroit Metro, nằm trong McNamara Terminal gần Cổng A54. Nó phục vụ yêu thích như falafel, kababs, couscous, shawarma và lamb shank.

• 07 trên 10

  Chó Gold Coast

  Thành phố Windy được biết đến với những con chó nóng kiểu Chicago, một món thịt bò nướng bên trong một hạt giống cây anh túc đứng đầu với mù tạt vàng, hành tây xắt nhỏ màu trắng, dưa chua ngọt, một cây dưa thì là, lát cà chua hoặc nêm, ớt thể thao ngâm và một dấu gạch ngang muối cần tây. Bạn có thể mua món này, xúc xích, bánh mì kẹp thịt và bánh mì kẹp thịt ở Gold Coast, nằm trong khu ẩm thực ở các sân bay Chicago Midway và Chicago O'Hare .

• 08 trên 10

  Grindhouse Killer Burgers

  Bánh mì kẹp thịt luôn là một món ăn phổ biến với du khách vì tính di động và đầy tính chất của nó. Nó có thể gây ngạc nhiên cho một số rằng Atlanta đã trở thành một thánh địa cho bánh mì kẹp thịt tuyệt vời. Grindhouse , mở cửa vào năm 2009 và đã là một trong những nhà hàng burger ngon nhất của thành phố hiện có hai địa điểm tại sân bay bận rộn nhất thế giới, Hartsfield-Jackson International - một gần Cổng T11 và một ở Dourse D gần Cổng D30. Bạn có thể tự làm bánh mì kẹp thịt bò, gà tây hoặc bánh chay, hoặc bạn có thể dùng một trong những bánh mì kẹp thịt theo kiểu của họ với các thành phần như phô mai pimento, thịt xông khói hun khói táo, nhẫn hành tây Vidalia và ớt và ghép chúng với khoai tây chiên và tay bắt tay.

• 09 trên 10

  Bobby Van's Steakhouse

  Nhà hàng bít tết ở New York huyền thoại này đã được nhân rộng trong Nhà ga số 8 của American Airlines tại Sân bay JFK . Không chỉ du khách có thể nhận được các món đồ yêu thích của mình từ thực đơn, mà còn có không gian để hành lý và bảng hiển thị thông tin chuyến bay để kiểm tra thời gian khởi hành.

• 10 trên 10

  Cafe Versailles

  Miami là nơi tốt nhất trên thế giới bên ngoài Cuba để có được hương vị ẩm thực của quốc đảo, nhờ dân số lớn trong khu vực. Một trong những địa điểm nổi tiếng nhất trong thành phố để mua món ăn Cuba là Versailles Restaurant, mở cửa vào năm 1971, phục vụ những món như cá tuyết, bánh sandwich thịt lợn Cuba, thịt lợn chiên, bánh flan và bánh ổi, cùng với cà phê Cuba. Nhà hàng có bốn địa điểm tại Sân bay Quốc tế Miami , hai địa điểm tại Nhà ga D và một ở Nhà ga E và F.