Không có gì tốt hơn là uống một ly bia lớn tại một trong những khu vườn bia xinh đẹp của Đức; ngồi trên những chiếc bàn gỗ dài râm mát bởi những cây hạt dẻ có niên đại từ thế kỷ, và thưởng thức bia tươi từ nhà máy bia với đĩa thức ăn thịnh soạn của bạn.
Truyền thống và Lịch sử
Beer Gardens có niên đại từ đầu thế kỷ 19. Họ đã đến Bavaria như một phần mở rộng thực tế của các nhà máy bia Đức .
Trước đó, các nhà sản xuất bia đã cất giữ các thùng bia của họ trong hầm rượu, nơi nó từ từ lên men.
Để giữ cho các hầm rượu mát mẻ và râm mát trong mùa hè, các nhà sản xuất bia bao phủ mặt đất bằng sỏi lỏng và trồng cây hạt dẻ. Khi Bavarian King Ludwig cho phép các nhà sản xuất bia quyền bán bia của họ ngay tại chỗ, khu vườn bia, như chúng ta biết và yêu thích, được sinh ra.
Đồ ăn thức uống
Vào đầu khu vườn bia, có rất nhiều đồ uống nhưng không có gì để ăn. Bởi vì các nhà sản xuất bia không được phép bán thực phẩm, nhiều người Đức đã mang bánh quy và vùng đất của họ đến khu vườn bia.
Tùy chỉnh thực phẩm BYO này vẫn được phản ánh trong nhiều vườn bia truyền thống ở Bavaria ngày nay; mặc dù tất cả trong số họ phục vụ đặc sản Bavarian, nhiều người vẫn có một khu vực tự phục vụ, nơi bạn được phép mang theo dã ngoại của riêng bạn.
Ăn uống 411
Mặc dù nhiều vườn bia Đức đủ lớn để chứa hàng ngàn người, nhưng các bàn trống thường khó tìm. Chia sẻ bàn của bạn với những người bạn không biết, thường là tìm kiếm chỗ ngồi miễn phí và kết bạn mới.
Cùng với bia địa phương, được phục vụ trong các loại bia 1 lít, đặc sản vườn bia Đức bao gồm:
Brotzeit - một đĩa với thịt nguội, phô mai thủ công, xúc xích, bánh quy giòn, cải ngựa và dưa chuột
Obatzter - pho mát mềm, trắng, trộn với hành tây và hẹ
Weisswurst - xúc xích trắng, được kết hợp bởi mù tạt ngọt và bánh quy
Kartoffelsalat - salad khoai tây
Hendl - nửa con gà
Vườn bia tốt nhất Munich
Bạn có thể tìm thấy khu vườn bia trên khắp nước Đức, nhưng những khu vườn truyền thống và quyến rũ nhất vẫn còn ở Bavaria. Munich là nơi có gần 200 vườn bia; kiểm tra các khu vườn bia Munich tốt nhất.
Người hâm mộ bia, đừng bỏ lỡ hướng dẫn người yêu bia hoàn chỉnh của chúng tôi đến Đức .